Кулинария

Настольная книга домашнего винодела

Михайлова Л.М.

Настоящая русская еда

Максим Сырников

А едали ли вы настоящие русские щи? И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и...

Настойки, ликеры, водки: лучшие рецепты

Сергей Кротов

Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков – тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки,...

Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты

Дарья Костина

Представлены как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. Их приготовление, как правило, не занимает много времени и сил, к тому же относительно недорого. Зато...

Настоящая пицца. Готовим, как профессионалы!

Ринат Рифович Валиуллин

Пицца — любимое многими итальянское блю­до, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его при­готовления. В этой книге представлены рецепты как классической пиццы, так и пиццы из...

Настойки, ликеры, водки

Дарья Костина

Представлены как давно забытые, так и широко использу­емые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. Их приготовление, как правило, не занимает много времени и сил, к тому же относительно недорого....

Настоящая украинская кухня

М.В Стариченко

Прочтите эту книгу, и вы будете знать об украинской кухне практически все. Многочисленные современные и традиционные рецепты украинской кухни, собранные в этой книге, достаточно просты в приготовлении и не вызовут...

Настольная детская познавательная игра "Пасха"

Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты

Сергей Кротов

Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков – тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки,...

Настольная книга домашнего винодела

Михайлова Л.

"В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с...

Настольная книга домашнего винодела

Людмила Михайлова

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с...

Настольная книга домашнего винодела

Михайлова Л.М.

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с...

Настольная книга диабетика

Д. А. Авдеев

Вы страдаете от частых головных болей, усталости, раздражительности или депрессии? Ваш организм, возможно, борется с дисбалансом сахара в крови. Диабет и гипогликемия, основные причины такого дисбаланса, являются...

Настойки и наливки

Любовь Поливалина

Изготовление домашних наливок и настоек — это настоящее искусство, хранимое человеком на протяжении многих тысячелетий. Тайны этого искусства сейчас известны не каждому. Чем отличаются настойки от наливок? Из чего те...

Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Кехтер

Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во...

Настольная книга винодела

А.А. Гяурский

Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только

Кэтрин Тейлор

Что обычно нам мешает прийти к правильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения и сложность рецептов. Тратить деньги на дорогие ингредиенты, выискивать не слишком сложносочиненные блюда, вникать в рецепт и...

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

Юрий Зыбцев

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил...

Наталья Шульга: Коктейль молодости. Пить, есть, готовить, чувств

Шульга Н.

Что бы такого съесть, чтобы помолодеть? В истории о молодильных яблоках есть доля правды. Питание действительно может быть антивозрастным. И в комплексе с полезными привычками оно дает потрясающий результат. Но...

Натуральные соки. Новый уровень здоровья. Более 100 рецептов здоровых и полезных напитков

Л. Уотерс

Ритм современной жизни оставляет нам все меньше времени на приготовление `вкусной и здоровой` пищи, и мы пытаемся мгновенно почерпнуть силы из плитки шоколада и бокала кока-колы. Но, увы, силы не приходят, желудок...

Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки

Шелест О. (сост.)

Молочные и кисломолочные продукты - основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные...

Наука правильно худеть. 720 блюд и напитков для стройной фигуры

Александр Смагин И.Н. Смагина

О том, чтобы стать стройной и красивой, мечтают многие женщины. Это не так сложно, как кажется. Соблюдая рекомендации и советы, приведенные в этой книге, вы убедитесь, что чудо возможно. Здесь вы найдете 720 рецептов...

Наука выпивать. С пользой для здоровья

А. Спичка

Неужели вино может быть полезным для здоровья? Как свидетельствуют новейшие научные исследования, так оно и есть! Прежде всего, это касается сухих красных вин, но в определенных обстоятельствах, при подходе "с...

Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до

Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц

Каждый раз, когда вы заходите на кухню, чтобы что-нибудь приготовить, вы становитесь не просто поваром, профессионалом или любителем, но и экспериментатором, меняющим физико-химические свойства продуктов питания. Ведь...

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц Д.

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария — это наука, а наука — это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и поварами, использовавшими...