Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Николай Баратов: Дорогая, я сам! Книга мужских рецептов трижды холостяка и гуру барбекю

Баратов Н.

Новая книга Николая Баратова написана в традиционном для автора стиле короткие ироничные главки, обилие информации, афоризмов, исторических анекдотов, баек из жизни и шутливых размышлений «трижды холостяка» по поводу...



 

Нет в продаже

Ниола. Композиции из фруктов и овощей для вашего стола

Кристанини Ди Фидио Джина; Страбелло Вилма Беллини

От издателя: Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении...


 

Нет в продаже

Ниола. Цветочная кулинария. Цветочный каприз

Ольга Петина

Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить...


 

Нет в продаже

Ниола. Цветочная кулинария. Мировые шедевры

Маргарита Левинских\n Ниола-пресс

В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе и США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной...


 

Нет в продаже

Ниола. JS. Вок и фондю

Иванчикова И.\n Ниола 21 век

Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из только что выловленных морепродуктов, которые буквально за минуту можно обжарить и подать проголодавшемуся посетителю.


 

Нет в продаже

Ниола. Украшаем стол: сервировка, рецепты

Ниола-пресс

На страницах этой книги приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам нестандартно украсить стол для семейного праздника или дружеской вечеринки, детского праздника или встречи Нового года. Вы...


 

Нет в продаже

Ниола. Цветочная кулинария. Цветы на столе

Левинских Маргарита; Григорьева Наталья

Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо - аппетитнее. Они помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В качестве украшения...


 

Нет в продаже

Ниола. JS. Птица (подарочн)

Кристиане Мюллер-Урбан\n Ниола 21 век

От издателя: Если Вы - настоящий любитель курочки, а полет Вашей кулинарной фантазии ограничивается банальным куриным бульоном или запеченной в духовке курицей, то эта книга специально для Вас. Каждая хозяйка сможет...


 

Нет в продаже

Нихао

Дмитрий Юрьевич Добротин

Особенность китайской кухни заключается не только в специфических продуктах, особых способах их приготовления, использовании нетрадиционной для европейца утвари - воке и палочках, но даже в самой очередности подачи...


 

Нет в продаже

Ничего сложного. 60 простых рецептов от закусок до десертов на каждый день. Популярные блюда из «ТикТок»

Калягина Т.С.

60 очень простых рецептов от кулинарного блогера из "ТикТок" @tanya_kalyagina. Закуски, основные блюда и десерты, приготовление которых займет от 10 до 30 минут. Доступные продукты, минимум усилий, и ваш обед готов!


 

Нет в продаже

Нобу Now

Н. Мацухиса

НОБУ NOW - новая книга знаменитого японского шеф-повара. В ней он собрал множество рецептов из самых разных ингредиентов, однако все его блюда - прежде всего дань уважения утонченной и неповторимой японской кухне.


 

Нет в продаже

Нобу. Книга рецептов

Н. Мацухиса

Красивый, богато иллюстрированный альбом в подарочном футляре с отделкой из темно-синего шелка - шикарный подарок для истинных гурманов! Нобу Мацухиса - самый известный в мире, ультрамодный мастер приготовления суши,...


 

Нет в продаже

Новая энциклопедия от Sotheby. Вино

Тристан Стивенсон

Энциклопедия рассказывает об особенностях различных сортов вин, содержит советы по их дегустации, хранению, сервировке. Здесь также приводятся сведения обо всех винодельческих районах мира и крупнейших производителях.


 

Нет в продаже

Новая энциклопедия от Sotheby. Вино

Тристан Стивенсон

Издание в кожаном переплете с золотым тиснением. Энциклопедия рассказывает об особенностях различных сортов вин, содержит советы по их дегустации, хранению, сервировке. Здесь также приводятся сведения обо всех...


 

Нет в продаже

Новая книга о вкусной и полезной пище

Лидия Ляховская

Эта книга очень подробна. Иначе и быть не может, потому что Лидия Ляховская — настоящий профессионал в искусстве кулинарии. Многие блюда — а это и закуски, и горячие блюда, и кондитерские изделия — созданы и...


 

Нет в продаже

Новая микроволновая кулинария

Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее...


 

Нет в продаже

Новая микроволновая кулинария

В. Волкова

Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее...


 

Нет в продаже

Новая большая кулинарная книга

В. Волкова

В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, блюд из мяса и птицы, пловов, тортов и пирожных, приведено множество способов засолки и маринования овощей и фруктов,...


 

Нет в продаже

Новая книга диабетической кулинарии

Мейбл Кавиани

Этот сборник кулинарных рецептов для людей, страдающих диабетом, составлен диетологом, членом Американской диабетической ассоциации, не один год посвятившей борьбе со своим диабетом. Здесь вы найдете широко известные...


Новая вегетарианская кухня

Л. Розенцвейг

Совсем не обязательно становиться вегетарианцем, но воспользоваться вкусными, питательными и полезными для здоровья рецептами стоит. Вместе с этой книгой, содержащей 250 рецептов блюд быстрого приготовления с...


 

Нет в продаже

Новая микроволновая кулинария

Елена Валерьевна Высоцкая

В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с более простых в приготовлении рецептов `на каждый день` и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся...


 

Нет в продаже

Новая микроволновая кулинария

Ю. Г. Хацкевич

Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее...


 

Нет в продаже

Новая энциклопедия от Sotheby. Вино

Том Стивенсон

Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов, включает подробные карты, новейшие седения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Cвыше...


 

Нет в продаже

Новая книга о вкусной и полезной пище

Александр Смагин

Одним из важных факторов, влияющих на здоровье и красоту человеческого тела, является питание. Оно обеспечивает организм всеми жизненно необходимыми пищевыми веществами и во многом определяет наше самочувствие и...