Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Низкокалорийное меню на неделю: Рецепты завтраков, обедов, ужинов

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее...


 

Нет в продаже

Низкокалорийные десерты

Ирина Михайловна Смирнова

Десерты - венец любой трапезы. Это завершающий аккорд каждого застолья, особое блюдо праздничного, да и повседневного стола. Существует великое множество рецептов самых разных десертов - от простых до сложных, от...


 

Нет в продаже

Низкокалорийные десерты

Алексей Сергеевич Селезнев

Что мы делаем, когда у нас плохое настроение? Правильно, наедаемся шоколадных конфет, ну или мороженого, а потом корим себя за калорийные антидеприссанты. А что если подойти к проблеме творчески и приготовить что-то...


 

Нет в продаже

Низкокалорийные блюда

Нина Теленкова

Эта книга предназначена для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Здесь собраны рецепты вкусных и полезных низкокалорийных блюд, которые можно приготовить из доступных продуктов. Кроме того, в каждом рецепте...




 

Нет в продаже

Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914

В. Белков

Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание — это поедание травы, что без мяса пища — пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое — это, может, и питательно, но никакого...


 

Нет в продаже

Николай Пирогов: Вопросы жизни. Дневник старого врача

Пирогов Н.И.

Николай Иванович Пирогов навсегда останется в истории русской медицины как основоположник русской школы анестезии, гениальный военно-полевой хирург и анатом. Его революционные методы спасали жизнь тысячам русских...


 

Нет в продаже

Николай Баратов: Дорогая, я сам! Книга мужских рецептов трижды холостяка и гуру барбекю

Баратов Н.

Новая книга Николая Баратова написана в традиционном для автора стиле короткие ироничные главки, обилие информации, афоризмов, исторических анекдотов, баек из жизни и шутливых размышлений «трижды холостяка» по поводу...


 

Нет в продаже

Николас Морган: Все, что вам нужно знать о виски

Морган Н.

Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом — отнюдь! — но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откроют для себя много нового (или переосмыслят уже имеющиеся знания)....



 

Нет в продаже

Николай Пирогов.Великий хирург

Калмыкова Е.

Когда-то давно, 25 миллионов лет назад, в миоцене Евразии, появились первые хищные создания, похожие на современную кошку и виверру, дав начало чудесному семейству кошек, дожившему до дня сегодняшнего. Они разбежались...


 

Нет в продаже

Ниола. Цветочная кулинария. Цветочный каприз

Ольга Петина

Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить...


 

Нет в продаже

Ниола. Цветочная кулинария. Мировые шедевры

Маргарита Левинских\n Ниола-пресс

В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе и США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной...


 

Нет в продаже

Ниола. JS. Вок и фондю

Иванчикова И.\n Ниола 21 век

Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из только что выловленных морепродуктов, которые буквально за минуту можно обжарить и подать проголодавшемуся посетителю.


 

Нет в продаже

Ниола. Украшаем стол: сервировка, рецепты

Ниола-пресс

На страницах этой книги приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам нестандартно украсить стол для семейного праздника или дружеской вечеринки, детского праздника или встречи Нового года. Вы...


 

Нет в продаже

Ниола. Цветочная кулинария. Цветы на столе

Левинских Маргарита; Григорьева Наталья

Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо - аппетитнее. Они помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В качестве украшения...


 

Нет в продаже

Ниола. JS. Птица (подарочн)

Кристиане Мюллер-Урбан\n Ниола 21 век

От издателя: Если Вы - настоящий любитель курочки, а полет Вашей кулинарной фантазии ограничивается банальным куриным бульоном или запеченной в духовке курицей, то эта книга специально для Вас. Каждая хозяйка сможет...


 

Нет в продаже

Ниола. Композиции из фруктов и овощей для вашего стола

Кристанини Ди Фидио Джина; Страбелло Вилма Беллини

От издателя: Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении...


 

Нет в продаже

Нихао

Дмитрий Юрьевич Добротин

Особенность китайской кухни заключается не только в специфических продуктах, особых способах их приготовления, использовании нетрадиционной для европейца утвари - воке и палочках, но даже в самой очередности подачи...


 

Нет в продаже

Ничего сложного. 60 простых рецептов от закусок до десертов на каждый день. Популярные блюда из «ТикТок»

Калягина Т.С.

60 очень простых рецептов от кулинарного блогера из "ТикТок" @tanya_kalyagina. Закуски, основные блюда и десерты, приготовление которых займет от 10 до 30 минут. Доступные продукты, минимум усилий, и ваш обед готов!


 

Нет в продаже

Нобу Now

Н. Мацухиса

НОБУ NOW - новая книга знаменитого японского шеф-повара. В ней он собрал множество рецептов из самых разных ингредиентов, однако все его блюда - прежде всего дань уважения утонченной и неповторимой японской кухне.


 

Нет в продаже

Нобу. Книга рецептов

Н. Мацухиса

Красивый, богато иллюстрированный альбом в подарочном футляре с отделкой из темно-синего шелка - шикарный подарок для истинных гурманов! Нобу Мацухиса - самый известный в мире, ультрамодный мастер приготовления суши,...



 

Нет в продаже

Новая энциклопедия от Sotheby. Вино

Тристан Стивенсон

Энциклопедия рассказывает об особенностях различных сортов вин, содержит советы по их дегустации, хранению, сервировке. Здесь также приводятся сведения обо всех винодельческих районах мира и крупнейших производителях.