Кулинария

Первые блюда

Эдуард Алькаев

Хорошо приготовленный суп - настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и...

Перекус на каждый день

Зоряна Ивченко

Вкусный домашний перекус, который моно взять на учебу, работу, пикник или в поездку! * сэндвичи с омлетом и салями * бутерброды с крабовыми палочками * салат с белой фасолью * салат с сухариками * бутерброды с куриным...

Переработка рыбы и морепродуктов

Михаил Борисович Смоленский

В предлагаемом учебном пособии рассматриваются вопросы переработки различных видов рыб и нерыбных морепродуктов. Приведены традиционные и современные технологии холодильного хранения, посола, вяления, сушки, копчения...

Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов

А. Скориков

Репринт с издания. Ленинград, 1928 Содержание рецептов: Кушанья, консервы, маринады; Печенья, пирожные, торты, пряники; Конфекты, варенье. Напитки медовые: А. Алкогольные напитки - «Меды»; «Меды» фруктовые; Пиво;...

Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях

Ю.Г. Сиднеев

Эта книга предназначена как для тех, кто хочет изготовить собственными руками пару килограммов колбасы на своей кухне, так и для тех, кто стремится производить небольшие партии колбасы для реализации. В книге...

Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только

Аля Самохина

С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome...

Перец

Книга в форме перца на магните с липучкой. Книга содержит рецепты приготовления блюд с перцем.

Перец и баклажаны. 29 рецептов консервирования

Настолько беднее был бы наш стол без «заморских гостей» - перца и баклажанов. Рецепты этой книги порадуют вас своей простотой и оригинальностью, ведь консервированные перец и баклажаны не менее вкусны, чем свежие.

Перец и баклажаны

Консервированные перец и баклажаны - это краски и ароматы лета в банке. К тому же такие заготовки очень практичны: они могут служить не только оригинальной закуской, но и готовым гарниром к мясу или рыбе. Приятного...

Перец в натуральном питании

Л.В. Потемкина

Данная книга посвящена питательным и целебным свойствам сладкого перца. Рассказывается о его происхождении и истории появления на нашем столе. В издании даны рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда...

Перец и баклажаны(нов оф Арг)

Насколько беднее был бы наш стол без "заморских гостей" - перца и баклажанов. Рецепты это книги порадуют вас своей простотой и оригинальностью, ведь консервированные перец и баклажаны не менее вкусны, чем свежие....

Персик

Книги на магните, с фигурной вырубкой, с ярлычком на липучке.

Перцы

В. И. Фатьянов

Песочное, бисквитное печенье

Галина Артеменко

В книге представлено 90 рецептов самого разнообразного печенья, среди которых такие известные, как савоярди, домашнее печенье «Орео», песочное кольцо с арахисом, невероятно хрустящие крекеры, брауни,...

Петербургская кухня

А.И. Львова

В петербургской кухне прочно объединились особенности немецкой, голландской, английской, французской и русской национальных кухонь. В закуски обязательно входят грибы и рыба, создавая такое разнообразие, какого нет ни...

Петербургская кухня

В предлагаемой книге предусмотрены любые связанные с приготовлением пищи житейские ситуации. Книга поможет организовать полноценное, вкусное, здоровое и разнообразное повседневное питание вашей семьи. Также она будет...

Петр Вайль: Русская кухня в изгнании

Вайль П.Л., Генис А.А.

Петров пост. Рецепты постного стола. Чай. Пряности

С. В. Юренко

Петровский пост приходится на самое жаркое время года, когда хочется легкой и здоровой пищи - свежей зелени, овощей и первых фруктов. В брошюре собраны народные рецепты из овощей, пряностей и трав, которыми так богата...

Петсон и Финдус: Именинный пирог, Финдус потерялся (комплект из 2-х книг)

Нурдквист С.

Петух в вине, или Гастрономические воспоминания дипломата

Юрий Котов

Гастрономические воспоминания дипломата ? Чрезвычайного и Полномочного посла, Заслуженного работника дипломатической службы России, долгие годы прожившего за границей. Куда бы ни заносила его судьба, Юрий Котов...

Печем и украшаем торты:в мастерской у кондитера

Г. Светлая

Торт — это непременный атрибут праздннчного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства. Эта...

Печем хлеб дома

Першина С. (ред.)

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим"....

Печем из дрожжевого теста

Лагутина Т.

Эта книга расширит ваш кругозор по части домашней выпечки и расскажет о лучших традициях хлебопечения. В ней содержатся рецепты выпечки хлеба, булочек, пирогов, расстегаев, кулебяк и многих других изделий из...

Печем вкусно как никогда

А. Вольтер

Эта большая красочная поваренная книга с цветными иллюстрациями раскроет вам секреты техники приготовления теста и выпечки, кондитерские рецепты. Из нее вы также узнаете, как украсить торты, пирожные, шоколадные...

Печем из дрожжевого,песочного,заварного,пряничного и слоеного теста

Мария Романова

Изделия из теста издавна считаются высшим пилотажем настоящей хозяйки. Поэтому многие девушкии женщины попросту боятся касаться выпечки.И напрасно! Ведь нет ничего проще, чем испечь пирог или кекс — при наличии...