Кулинария

Пловы

Т. Ильичева

Плов - традиционное для народов Кавказа и Средней Азии блюдо. В настоящей книге собраны наиболее распространенные рецепты его приготовления, а также оригинальные - с дичью и овощами, с лапшой и вермишелью вместо риса....

Пловы

Людмила Николаевна Смирнова

Рецепты пловов, разнообразных блюд из риса - запеканок, пудингов, каш, салатов, супов, а также национальных рисовых кушаний вы найдете в этой книге.

Пловы, паэльи, ризотто

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...

Пловы

Людмила Николаевна Смирнова

Плов как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. Сведения об этом блюде встречаются в народных сказаниях, изречениях и в эпосе в старинных летописях народов Востока...

Пловы в мультиварке

Мультиварку называют настоящим чудом современной кухонной техники. Ведь это — универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашевар- ки, хлебопечки. С ее помощью можно варить на...

Пловы

Людмила Николаевна Смирнова

Плов как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. Сведения об этом блюде встречаются в народных сказаниях, изречениях и в эпосе в старинных летописях народов Востока...

Плодово-ягодное и растительное сырье в производстве напитков

Поляков В.А. Тихомиров А.В. И.И. Бурачевский

Приведены основные характеристики плодово-ягодного и пряно-ароматического растительного сырья, применяемого в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Даны характеристики микронутриентов сырья, их влияние...

Плоды и ягоды. Заготовка, хранение, консервирование

А.Ф. Радюк

Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обработки....

Плотник-любитель

Петр Акимович Федоров

Вы любите делать вещи своими руками и хотите попробовать свои силы в одном из старейших ремесел — плотницком? Тогда эта книга — для вас. Вы научитесь выбирать подходящую древесину, при помощи подробных описаний и...

Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

Юлия Высоцкая

Новая книга Юлии Высоцкой "Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты" отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает...

Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

Юлия Высоцкая

Книга Юлии Высоцкой "Плюшки для Лелика. Домашние рецепты" отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные...

Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

Денис Григорьевич Хрусталев

Книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает...

Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

Юлия Высоцкая

Книга Юлии Высоцкой "Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты" отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные...

По бабушкиным рецептам

Щербо Г.

Уникальность выпуска в том, что здесь собраны рецепты, которые передавались из поколения в поколение: * основные классические приемы заготовок овощей позволяли сохранить в плодах максимум полезных веществ; * рецепты...

По дороге из карамельных пластинок

Тарасова Н.

В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и...

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Блайтмэн Д.

Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство, продлить срок годности и сделать продукт приятным на вид и наощупь. В...

По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией

Кошелева П.

По рецепту со всего света

По тропинке, по дорожке: книжка для первого чтения

Симбирская Юлия Станиславовна

Что может быть лучше прогулки под дождём, если у тебя есть непромокаемый комбинезон и резиновые сапожки? Ничего! Вот и Стёпа так считает: вместе с мамой и игрушечным грузовиком он отправляется на прогулку (топ-топ!),...

По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

Соломон Шик

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща — нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов?...

Победите артрит с помощью диеты по группе крови

П. Д’Адамо К. Уитни

Автор серии книг о диете по группам крови, которые навсегда изменили подход человечества к вопросам оздоровления и снижения веса, представляет вниманию читателей эффективную программу борьбы с заболеваниями суставов....

Поваренная книга. 1500 рецептов

Моисеева

Академик И. П. Павлов сказал: «...Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением.» Многими поколениями кулинаров разработаны правила, которые позволяют приготовлять вкусную и...

Поваренная книга. 400 калорий в каждом блюде

В этой книге вы найдете 115 разнообразных рецептов, которые помогут вам быть во всеоружии в любой момент. Все блюда анализируются с точки зрения калорийности и питательности. Для каждого рецепта предлагаются варианты...

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Екатерина Алексеевна Андреева

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой...

Поваренная книга русской опытной хозяйки (комплект) (серия Кулинария. Классические издания)

Екатерина Авдеева

Комплект Суперобложка для книги Поваренная книга русской опытной хозяйки