Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Плов

Сталик Ханкишиев

Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов,...


 

Нет в продаже

Плов

Если представить себе, что кулинарные блюда, как и люди, имеют свою историю, то "плов" несомненно, можно отнести к разряду долгожителей. История "плова" уходит своими корнями глубоко в толщу веков. Авторство его...



 

Нет в продаже

Плов и другие блюда узбекской кухни

Д. А. Усольцев

Узбекская кухня имеет очень древние корни. Национальные блюда этой страны не только наполнены чарующими ароматами специй, но и требуют соблюдения древних ритуалов, которые придают трапезе особый колорит. Особое место...


 

Нет в продаже

Плов, любовь и другие удовольствия

М. Закиров

Книга "вкусная" сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с занимательными историями и легендами на тему кулинарии, которые изложены с большим юмором, в простой и...


 

Нет в продаже

Плов, ризотто, паэлья

Торопова А.

В каждой стране мира есть свой вариант приготовления блюд из риса: в Азии и на Востоке - пряный плов, в Италии - нежнейшее, тающее во рту ризотто, в Испании - правильная паэлья с шафраном и морепродуктами. Единого,...


 

Нет в продаже

Плов, любовь и другие удовольствия

М. Закиров

Книга «вкусная» сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с зани­мательными историями и легендами на тему кулинарии, ко­торые изложены с большим юмором, в простой и...


 

Нет в продаже

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только

Мамыржан Абдуллаев

Самые хитовые рецепты восточной и среднеазиатской кухни. Автор - популярный блогер. Самые понятные пошаговые рецепты и очень много пошаговых фото.


 

Нет в продаже

Плов, любовь и другие удовольствия

М. Закиров

Книга «вкусная» сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с зани­мательными историями и легендами на тему кулинарии, ко­торые изложены с большим юмором, в простой и...


 

Нет в продаже

Пловы

Ивушкина О.

Плов — очень популярное блюдо среди населения, каждый готовит его по-своему, и каждый народ считает его своим национальным блюдом. Но о вкусах не спорят. И данная книга — тому подтверждение. Здесь вы найдете самые...


 

Нет в продаже

Пловы

Голиб Саидов

Данная книга предназначена людям, которые являются ценителями кулинарного искусства, людям, неравнодушным к кулинарии и к среднеазиатской кухне в частности. Автор рассказывает об искусстве приготовления плова у разных...


 

Нет в продаже

Пловы стран мира. Узбекские, азербайджанские, армянские

И. Погоржельская

Плов - универсальное блюдо, которое можно приготовить и для ужина в семейном кругу, и для праздничного стола. В книге собраны уникальные рецепты этого замечательного блюда.


 

Нет в продаже

Пловы и другие блюда восточной кухни

Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.


 

Нет в продаже

Пловы

В этой книге рассказывается о рецептах "плова". Плов в классическом его варианте - любимое национальное блюдо народов Востока и считается, что оно может готовиться только из мяса. Однако наряду с мясом или вместо него...


 

Нет в продаже

Пловы

Т. Ильичева

Плов - традиционное для народов Кавказа и Средней Азии блюдо. В настоящей книге собраны наиболее распространенные рецепты его приготовления, а также оригинальные - с дичью и овощами, с лапшой и вермишелью вместо риса....


 

Нет в продаже

Пловы

Людмила Николаевна Смирнова

Рецепты пловов, разнообразных блюд из риса - запеканок, пудингов, каш, салатов, супов, а также национальных рисовых кушаний вы найдете в этой книге.


 

Нет в продаже

Пловы, паэльи, ризотто

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...


 

Нет в продаже

Пловы, самса, лагман и другие блюда узбекской кухни

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а...


 

Нет в продаже

Пловы. С пылу, с жару

"Плов" в классическом его варианте - любимое национальное блюдо народов Востока. Обычно в состав "плова" входят мясо и зерно, чаще всего рис. Однако наряду с рисом или вместо него могут быть использованы и другие виды...


 

Нет в продаже

Пловы. Коронные блюда

Голиб Саидов

У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый...


 

Нет в продаже

Пловы и другие блюда узбекской кухни

Олег Платонов

Говоря об узбекской кухне, не всякий припомнит хотя бы 4-5 блюд. Чаще всего называют гордостью узбекской кухни плов, а еще лагман, кабоб, маставу, самсу... Вот, пожалуй, и все. Те, кто хоть раз испытал на себе обычное...


 

Нет в продаже

Пловы

Татьяна Михайловна Фадеева

Рецепты пловов, разнообразных блюд из риса - запеканок, пудингов, каш, салатов, супов, а также национальных рисовых кушаний вы найдете в этой книге.


 

Нет в продаже

Пловы

Людмила Николаевна Смирнова

Плов как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. Сведения об этом блюде встречаются в народных сказаниях, изречениях и в эпосе в старинных летописях народов Востока...



 

Нет в продаже

Пловы

Людмила Николаевна Смирнова

Плов как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. Сведения об этом блюде встречаются в народных сказаниях, изречениях и в эпосе в старинных летописях народов Востока...