Кулинария

100 лучших рецептов пловов

Г.С. Выдревич

Плов — традиционное блюдо восточной кухни. У него есть множество названий: палау, палов, члав, аши, пилов и др. И неудивительно, ведь своим его считают узбеки, таджики, казахи, азербайджанцы, армяне, афганцы, турки,...

100 лучших блюд из рыбы

Г.С. Выдревич

Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка, нежная вареная или тушеная... Кого эти блюда оставят равнодушными? Рыба не только вкусна, но и питательна и...

100 лучших рецептов котлет

Изначально в России под словом «котлета» понимали кусок мяса с реберной костью. Но с конца XIX века в России это определение стали относить к изделиям из рубленого мяса — говядины, свинины, баранины. Постепенно...

100 лучших кулинарных рецептов 2009 года

Ганапольская И.сост.

Дорогой читатель, мы взяли на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года. Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров. Сегодня вы...

100 лучших рецептов из слоеного теста

Юрий Сергеевич Осипов

Как приятно в выходной день испечь что-нибудь к чаю, посидеть за столом с родными или позвать гостей! А как радуются дети пирожкам, воздушному хворосту, аппетитной пицце, приготовленным бабушкой или мамой! Выпечка -...

100 лучших блюд из огурцов и томатов

Г.С. Выдревич

Огурцы и помидоры - очень распространенные и весьма доступные овощи. Из них можно приготовить множество самых разных блюд: и салатов, и закусок, и супов. Они отличаются особым ароматом и вкусом и очень полезны....

100 лучших блюд из капусты и моркови

Выдревич Г.С., сост.

Капуста и морковь не только вкусны и полезны, но и доступны всем. Из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд — от легких салатов до сложных супов и вторых. Воспользовавшись рецептами из этой книги, вы...

100 лучших блюд из жареного мяса

Выдревич Г.С., сост.

Благодаря своему неповторимому вкусу и высокой питательности, мясо всегда было и до сих пор остается основой меню большинства людей. Один из наиболее популярных способов приготовления мяса - жарение. В этой книге...

100 лучших закусок из овощей

Г.С. Выдревич

Закуски в русской кухне - это особое явление, отличающееся большим разнообразием, особенно закуски из овощей. Так как русская кухня активно заимствует все лучшее из мировых традиций, эти блюда со временем стали одними...

100 лучших рецептов самых простых блюд в мультиварке

Братушева А. (ред.)

Мультиварка – самый нужный гаджет на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно приготовить самые разные блюда от легких закусок до сложных десертов. В нашей книге из новой серии "100 лучших рецептов" вы найдете...

100 лучших блюд в горшочках

Г.С. Выдревич

Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особой нежностью, сочностью и ароматом. В них можно готовить супы, каши, мясо, овощи, рыбу. Делать это несложно, а результат принесет вам славу первоклассной хозяйки....

100 лучших рецептов салатов на каждый день

Салатом может начитаноться полноценный обед, салатом может быть ужин, салатом можно заинтриговать гостей и тогда они будут с нетерпеньем ждать основного блюда. В нашей книге мы собрали сто салатов на все случаи жизни...

100 лучших рецептов для праздника

В книгах серии"100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги./13/10100 проверенных и нужных...

100 лучших меню для праздничного стола

Татьяна Борисовна Анисимова

Как это ни парадоксально звучит - праздники наступают неожиданно. И первый вопрос хозяйки: "Что приготовить???" Не ломайте голову над праздничным меню, а воспользуйтесь нашей книгой. Рецепты здесь составлены по...

100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы

Братушева А. (ред.)

Блюда из мяса, птицы и рыбы - основа любого стола, как будничного, так и праздничного! Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные, вареные, запеченные на открытом огне и в духовке... Но 100...

100 лучших кулинарных рецептов 2009 года

Ганапольска И.

Дорогой читатель, автор книги взяла на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года. Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров....

100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день

Самый нужный кухонный гаджет последнего сезона - мультиварка! Это супер-помощница на кухне не имеет себе равных как в приготовлении каши, так и в выпечке бисквита. В книге нашей новой серии "100 лучших рецептов" мы...

100 лучших рецептов блюд для мультиварки-скороварки

Раиса Савкова

Мультиварка-скороварка - незаменимый кухонный помощник, который помощет вам готовить быстро и без хлопот. В нашей книге вы найдете 100 лучших рецептов, которые вы сможете без труда приготовить в "чудо-кастрюльке"....

100 лучших украинских блюд

А.Я. Гаевская

Украинская кухня необычайна и вкусна, она по праву считается самой домашней из всех кухонь. Сытная, вкусная, простая в приготовлении украинская кухня отражает душу щедрого, доброго и радушного народа. Наверное,...

100 лучших блюд еврейской кухни

Гаевская Л. Я.

В книге приведены рецепты приготовления блюд еврейской кухни - одной из самых здоровых. Она как и каждая национальная кухня имеет свою "изюминку". Это прежде всего излюбленные продукты: гусиный (куриный) жир, яйца,...

100 лучших блюд традиционной русской кухни

Г.С. Выдревич

Русская кухня имеет многовековую историю, хорошо известна и очень популярна во всем мире. Традиционная кухня таит множество интересных секретов, благодаря которым даже самая обычная каша или ботвинья могут стать...

100 лучших блюд из овощей

Галина Ивановна Поскребышева

С незапамятных времен растения составляют важнейшую часть нашего питания. Особое место среди них занимают овощи, снабжая нас витаминами и минералами. Попадая на наш стол, зелень не только украшает и ароматизирует...

100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекю

В книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 проверенных и нужных...

100 лучших блюд для малыша. Быстро, просто и полезно!

Л. С. Тимофеева

Рецепты для приготовления детских пюре и других первых блюд для малышей 1 -3 лет.

100 лучших рецептов. Обед на скорую руку

В. А. Тихомирова

Вам нужно быстро приготовить обед для всей семьи? Превратите его в маленький праздник. В этом вам помогут представленные в книге рецепты блюд из доступных продуктов, сочетание которых дает потрясающий эффект, причем...