Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов пловов

Г.С. Выдревич

Плов — традиционное блюдо восточной кухни. У него есть множество названий: палау, палов, члав, аши, пилов и др. И неудивительно, ведь своим его считают узбеки, таджики, казахи, азербайджанцы, армяне, афганцы, турки,...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из рыбы

Г.С. Выдревич

Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка, нежная вареная или тушеная... Кого эти блюда оставят равнодушными? Рыба не только вкусна, но и питательна и...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов котлет

Изначально в России под словом «котлета» понимали кусок мяса с реберной костью. Но с конца XIX века в России это определение стали относить к изделиям из рубленого мяса — говядины, свинины, баранины. Постепенно...


 

Нет в продаже

100 лучших кулинарных рецептов 2009 года

Ганапольская И.сост.

Дорогой читатель, мы взяли на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года. Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров. Сегодня вы...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов из слоеного теста

Юрий Сергеевич Осипов

Как приятно в выходной день испечь что-нибудь к чаю, посидеть за столом с родными или позвать гостей! А как радуются дети пирожкам, воздушному хворосту, аппетитной пицце, приготовленным бабушкой или мамой! Выпечка -...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из огурцов и томатов

Г.С. Выдревич

Огурцы и помидоры - очень распространенные и весьма доступные овощи. Из них можно приготовить множество самых разных блюд: и салатов, и закусок, и супов. Они отличаются особым ароматом и вкусом и очень полезны....


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из капусты и моркови

Выдревич Г.С., сост.

Капуста и морковь не только вкусны и полезны, но и доступны всем. Из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд — от легких салатов до сложных супов и вторых. Воспользовавшись рецептами из этой книги, вы...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из жареного мяса

Выдревич Г.С., сост.

Благодаря своему неповторимому вкусу и высокой питательности, мясо всегда было и до сих пор остается основой меню большинства людей. Один из наиболее популярных способов приготовления мяса - жарение. В этой книге...


 

Нет в продаже

100 лучших закусок из овощей

Г.С. Выдревич

Закуски в русской кухне - это особое явление, отличающееся большим разнообразием, особенно закуски из овощей. Так как русская кухня активно заимствует все лучшее из мировых традиций, эти блюда со временем стали одними...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов самых простых блюд в мультиварке

Братушева А. (ред.)

Мультиварка – самый нужный гаджет на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно приготовить самые разные блюда от легких закусок до сложных десертов. В нашей книге из новой серии "100 лучших рецептов" вы найдете...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд в горшочках

Г.С. Выдревич

Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особой нежностью, сочностью и ароматом. В них можно готовить супы, каши, мясо, овощи, рыбу. Делать это несложно, а результат принесет вам славу первоклассной хозяйки....


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов салатов на каждый день

Салатом может начитаноться полноценный обед, салатом может быть ужин, салатом можно заинтриговать гостей и тогда они будут с нетерпеньем ждать основного блюда. В нашей книге мы собрали сто салатов на все случаи жизни...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов для праздника

В книгах серии"100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги./13/10100 проверенных и нужных...


 

Нет в продаже

100 лучших меню для праздничного стола

Татьяна Борисовна Анисимова

Как это ни парадоксально звучит - праздники наступают неожиданно. И первый вопрос хозяйки: "Что приготовить???" Не ломайте голову над праздничным меню, а воспользуйтесь нашей книгой. Рецепты здесь составлены по...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы

Братушева А. (ред.)

Блюда из мяса, птицы и рыбы - основа любого стола, как будничного, так и праздничного! Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные, вареные, запеченные на открытом огне и в духовке... Но 100...


 

Нет в продаже

100 лучших кулинарных рецептов 2009 года

Ганапольска И.

Дорогой читатель, автор книги взяла на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года. Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров....


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день

Самый нужный кухонный гаджет последнего сезона - мультиварка! Это супер-помощница на кухне не имеет себе равных как в приготовлении каши, так и в выпечке бисквита. В книге нашей новой серии "100 лучших рецептов" мы...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов блюд для мультиварки-скороварки

Раиса Савкова

Мультиварка-скороварка - незаменимый кухонный помощник, который помощет вам готовить быстро и без хлопот. В нашей книге вы найдете 100 лучших рецептов, которые вы сможете без труда приготовить в "чудо-кастрюльке"....


 

Нет в продаже

100 лучших украинских блюд

А.Я. Гаевская

Украинская кухня необычайна и вкусна, она по праву считается самой домашней из всех кухонь. Сытная, вкусная, простая в приготовлении украинская кухня отражает душу щедрого, доброго и радушного народа. Наверное,...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд еврейской кухни

Гаевская Л. Я.

В книге приведены рецепты приготовления блюд еврейской кухни - одной из самых здоровых. Она как и каждая национальная кухня имеет свою "изюминку". Это прежде всего излюбленные продукты: гусиный (куриный) жир, яйца,...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд традиционной русской кухни

Г.С. Выдревич

Русская кухня имеет многовековую историю, хорошо известна и очень популярна во всем мире. Традиционная кухня таит множество интересных секретов, благодаря которым даже самая обычная каша или ботвинья могут стать...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из овощей

Галина Ивановна Поскребышева

С незапамятных времен растения составляют важнейшую часть нашего питания. Особое место среди них занимают овощи, снабжая нас витаминами и минералами. Попадая на наш стол, зелень не только украшает и ароматизирует...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекю

В книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 проверенных и нужных...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд для малыша. Быстро, просто и полезно!

Л. С. Тимофеева

Рецепты для приготовления детских пюре и других первых блюд для малышей 1 -3 лет.


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов. Обед на скорую руку

В. А. Тихомирова

Вам нужно быстро приготовить обед для всей семьи? Превратите его в маленький праздник. В этом вам помогут представленные в книге рецепты блюд из доступных продуктов, сочетание которых дает потрясающий эффект, причем...