Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из макарон и круп

Г. С. Выдревич

Макароны и крупы - не только весьма доступные, но и очень полезные продукты. Из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд, и очень простых, и таких, которые изумят даже изысканного гурмана....


 

Нет в продаже

100 лучших салатов

Вайник А. (сост.)

Салаты — одно из самых популярных блюд на нашем столе. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. Причина этого весьма проста: салаты можно...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд домашней кухни

Наталья Амирханян

Домашняя еда ни с чем не сравнится, она никогда не выходит из моды, поэтому рецепты из этой книги будут актуальны всегда. Готовьте с удовольствием для своих домашних - ваши старания обязательно будут оценены по заслугам


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов тортов и пирожных

Ольга Александровна Савельева

В этой книге собраны лучшие рецепты фруктовых, шоколадных, белковых, ореховых, творожных и многих других тортов и пирожных.


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов салатов

Ольга Николаевна Трюхан

Велико разнообразие салатов: это и любимые с детства фруктово-ягодные, и овощные, и изысканные грибные, и ни с чем несравнимые рыбные и мясные. В этой книге представлены луч­шие из них.


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов котлет

Изначально в России под словом «котлета» понимали кусок мяса с реберной костью. Но с конца XIX века в России это определение стали относить к изделиям из рубленого мяса — говядины, свинины, баранины. Постепенно...


 

Нет в продаже

100 лучших салатов из овощей

Выдревич Г. (сост.)

Салаты - это не только вкусное, но и универсальное блюдо: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из птицы

Г.С. Выдревич

Нежное птичье мясо любят все. Даже неопытные кулинары могут приготовить хрустящую курочку, ароматную утку, индейку или сочного гуся. Но если приложить немного фантазии и потратить чуть побольше времени на кухне, можно...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов микроволновой кухни

Г.С. Выдревич

Микроволновая печь - незаменимый помощник на кухне, особенно для тех, у кого не хватает времени на приготовление разносолов. Пользуясь микроволновкой, вы можете разнообразно и вкусно питаться, не тратя на занятия...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов пловов

Г.С. Выдревич

Плов — традиционное блюдо восточной кухни. У него есть множество названий: палау, палов, члав, аши, пилов и др. И неудивительно, ведь своим его считают узбеки, таджики, казахи, азербайджанцы, армяне, афганцы, турки,...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из рыбы

Г.С. Выдревич

Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка, нежная вареная или тушеная... Кого эти блюда оставят равнодушными? Рыба не только вкусна, но и питательна и...


 

Нет в продаже

100 лучших кулинарных рецептов 2009 года

Ганапольская И.сост.

Дорогой читатель, мы взяли на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года. Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров. Сегодня вы...


 

Нет в продаже

100 лучших рецептов из слоеного теста

Юрий Сергеевич Осипов

Как приятно в выходной день испечь что-нибудь к чаю, посидеть за столом с родными или позвать гостей! А как радуются дети пирожкам, воздушному хворосту, аппетитной пицце, приготовленным бабушкой или мамой! Выпечка -...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из огурцов и томатов

Г.С. Выдревич

Огурцы и помидоры - очень распространенные и весьма доступные овощи. Из них можно приготовить множество самых разных блюд: и салатов, и закусок, и супов. Они отличаются особым ароматом и вкусом и очень полезны....


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из капусты и моркови

Выдревич Г.С., сост.

Капуста и морковь не только вкусны и полезны, но и доступны всем. Из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд — от легких салатов до сложных супов и вторых. Воспользовавшись рецептами из этой книги, вы...


 

Нет в продаже

100 лучших блюд из жареного мяса

Выдревич Г.С., сост.

Благодаря своему неповторимому вкусу и высокой питательности, мясо всегда было и до сих пор остается основой меню большинства людей. Один из наиболее популярных способов приготовления мяса - жарение. В этой книге...


 

Нет в продаже

100 меню праздничного стола

Разнообразное меню праздничного стола поможет вам организовать прием гостей на самом высоком уровне. Приведены рецепты как широко известных и любимых всеми блюд, так и необычных, экзотических. Даны практические советы...


 

Нет в продаже

100 мясных блюд (миниатюрное издание)

Предлагаем вашему вниманию миниатюрное издание "100 мясных блюд". Книгу можно прикрепить на металлическую поверхность с помощью небольшого магнита.


 

Нет в продаже

100 моих лучших рецептов. Книга для записей кулинарных рецептов

Наталья Амирханян

Каждая хозяйка бережно хранит полюбившиеся ей рецепты блюд, полученные от мам, бабушек, подруг или вырезанные из любимых журналов. Чаще всего рецепты записываются на листках бумаги, которые легко потерять. Эта книга...


 

Нет в продаже

100 моих лучших рецептов. Книга для записей рецептов

Е. В. Лузина

Каждая хозяйка бережно хранит полюбившиеся ей рецепты блюд, полученные от мам, бабушек, подруг или вырезанные из любимых журналов. Чаще всего рецепты записываются на листках бумаги, которые легко потерять. Эта книга...


 

Нет в продаже

100 моих лучших рецептов (книга для записей рецеп)

Каждая хозяйка бережно хранит полюбившиеся ей рецепты блюд, полученные от мам, бабушек, подруг или вырезанные из любимых журналов. Чаще всего рецепты записываются на листках бумаги, которые легко потерять. Эта книга...


 

Нет в продаже

100 необычных блюд

Г.С. Выдревич

Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.


 

Нет в продаже

100 новых рецептов из чудо-печки. Микроволновая кухня

Ольга Зыкина

Приготовление кулинарных шедевров с давних времен считается удивительным искусством. Современная кухня предлагает нашему вниманию бесчисленное многообразие различных традиционных и экзотических блюд, напитков и...


 

Нет в продаже

100 оригинальных меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день

М.В. Богатыренко

Эта оригинальная книга призвана облегчить жизнь нашим хозяюшкам: им больше не нужно каждый день выдумывать новое меню. На страницах издания вы найдете готовые меню завтраков, обедов, ужинов, составленные с учетом...


 

Нет в продаже

100 рецептов при недостатке кальция

Ирина Вечерская

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает...