Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Рыба и морепродукты (закуски, основ. блюда, соусы)

Друэ Валери

Рыба, креветки, моллюски и другие дары моря - удивительные, деликатные, очень полезные продукты. Многие боятся их готовить, считая, что это под силу только опытным поварам. в нашей книге собраны десятки рецептов, по...


 

Нет в продаже

Рыба на вашем столе

Вы хотите легко и профессионально готовить блюда из рыбы? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдете рецепты оригинальных блюд из рыбы, которые украсят ваш стол в будни и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован...


 

Нет в продаже

Рыба соленая, вяленая, копченая

В книге вы найдете рецепты и технологию копчения, соления, вяления рыбы в домашних и походных условиях, а также рецепты домашнего консервирования и приготовления рыбных блюд.


 

Нет в продаже

Рыба и морепродукты. 20 карточек-рецептов

Лебедев М.,перев

20 карточек с различными рецептами приготовления блюд из рыбы и морепродуктов в удобном подарочном комплекте. На каждой карточке указан уровень сложности рецепта, время приготовления, количество порций, ингредиенты,...


 

Нет в продаже

Рыба

Першина С. (ред.)

Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе... Из рыбы можно приготовить столько вкусных блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всех...


 

Нет в продаже

Рыба

Илья Лазерсон

В новой книге президента гильдии шеф­поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного...


 

Нет в продаже

Рыба на вашем столе: Лучшие рецепты рыбной кухни

Книга предлагает разнообразные рецепты приготовления рыбы. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Рыба на вашем столе

Перед вами книга «Блюда из рыбы». Блюда из рыбы отличаются невысокой калорийностью и очень полезны для здоровья. Диетологи рекомендуют есть рыбу пять раз в неделю.


 

Нет в продаже

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии,...


 

Нет в продаже

Рыба на каждый день

Татьяна Плотникова

Вы любите рыбу и прочие морепродукты? Вы готовы есть блюда из рыбы каждый день? Вы соблюдаете пост или ищете новую калорийную диету? Тогда эта книга для вас!


 

Нет в продаже

Рыба в русской кухне

И. Ю. Серова

Рыба занимает важное место в кухне многих народов. С давних времен человек ценит ее за прекрасные пищевые качества. Рыбные блюда довольно широко используются в повседневном рационе, но, пожалуй, особенно ценятся в...


 

Нет в продаже

Рыба и овощи

Э. Гончарова

В книге вы найдете рецепты популярных блюд из рыбы и овощей. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.


 

Нет в продаже

Рыба и морепродукты

Э. Каспарек-Тюркка

Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии…) Вы пробовали? А линя с кашей или угря в зелени? А морского карася с пряностями, помидорами и...


 

Нет в продаже

Рыба

Вы хотите долго и счастливо жить? Сохранять ясность ума и хорошую память, крепко спать, не иметь проблем с обменом веществ и лишним весом? Тогда покупайте рыбу – белую и красную, круглую и плоскую, морскую и...


 

Нет в продаже

Рыба и Ко

Примакова Е.

Предлагаем вашему вниманию прекрасно иллюстрированное издание "Рыба и Ко", содержащее 100 лучших рецептов из рыбы и морепродуктов.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Рыба и морепродукты

Волкова Т.С., ред.

Экзотические и пикантные блюда за несколько минут.


 

Нет в продаже

Рыба. Морепродукты на вашем столе. Салаты, закуски, супы, второе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и...


 

Нет в продаже

Рыба. Более 200 рецептов со всего света

Арсланова А.В.

Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему далекому предку, обитавшему на брегу моря, реки или озера, не составляло большого труда наловить на обед несколько рыбок. Именно...


 

Нет в продаже

Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов

Ивенская О., отв. за выпуск

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает...


 

Нет в продаже

Рыба. Красиво, оригинально, вкусно

Д. Эткер

Рыба - здоровая легкая пища, которой можно наслаждаться каждый день. В этой книге мы собрали 70 лучших рецептов рыбных блюд: салатов, супов, жареной, паровой, тушеной и запеченной рыбы. Здесь вы найдете кушанья из...


 

Нет в продаже

Рыба.Более 150 рецептов со всего света

С. Е. Першина

Что можно приготовить из рыбы? Уху да стейки, скажете вы. И ошибетесь. В книге вы найдете рецепты бутербродов, канапе, салатов, закусок, борщей, солянок, окрошек, шашлыков, рагу, гуляшей из рыбы. Готовятся они быстро,...


 

Нет в продаже

Рыба. Разнообразие и простота

С. Маркович

Для широкого круга читателей


 

Нет в продаже

Рыбацкая кухня

Владимир Исаевич Круковер

В новой книге серии `Домашний кулинар` рассказывается о том, как сохранить и правильно приготовить блюда из рыбы, кальмаров, раков, крабов. Это и разнообразные салаты, винегреты, и изысканные закуски разных народов...


 

Нет в продаже

Рыбацкая кухня

Ирина Козлова

Из свежепойманной рыбы можно приготовить на костре множество разнообразных питательных, а главное, вкусных блюд. А если улов оказался очень богатым, то рыбу можно заготовить впрок, лучше всего - засолить. В этой книге...