Кулинария

Русское застолье

К. Горелик

Эта книга продолжает серию "Королевский повар". Впервые под таким названием книга издана в 1816 году, в ней были собраны самые разнообразные старинные дворянские блюда. Здесь представлена именно русская кухня,...

Русская кухня

Елена Яковлевна Григорьева

Типичные русские деликатесы: от острых солянок и знаменитых бефстроганов до кулинарного символа России - горячих блинов и пирогов. Практичные поэтапные пояснения позволят без труда приготовить любое блюдо. Рецепты...

Русская кухня. Богатство и щедрость

Эта книг посвящена русскому кулинарному искусству. Знаменитые повара и скромные кухарки создали то чудо, что сейчас во всем мире называют русской кухней. В ней гармонично сочетаются старинные русские рецепты и...

Русская кухня. Русский народ

Ю. С. Веселова

Русская национальная кухня самобытна и интересна. Каждый период в развитии государства отличался своеобразием национальной кухни. Недаром ее историю разделяют на шесть периодов - Древнерусская кухня, кухня Московского...

Русская кухня

Т. Г. Ничипорович

В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных народных блюд, использующих многообразие русской кухни.

Русская кухня

Т.С. Вершинина

Русская кулинарная традиция самобытна, оригинальна `и своеобразна. Ни в одной кухне мира не найти такого разнообразия овощных, мясных, рыбных, первых, вторых, сладких блюд. Предлагаемая коллекция из сотен рецептов...

Русская и советская кухня в лицах

Ольга Сюткина

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую...

Русская кухня под французским соусом

Жоли Елена

Как пишет автор этой книги, Елена Жоли, русская француженка, влияние русской и французской кухонь друг на друга неоспоримо. Все хорошее, что было между нашими странами, отразилось на наших отношениях, и, конечно же,...

Русская православная кулинария

Л. И. Ничипорович

Издание предлагает Вам огромный материал по классической славянской кулинарной диетологии, описание подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского быта.

Русская кухня

В. Г. Дмитриева

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Русское тесто: Более 600 уникальных рецептов из всех видов теста к празднику и на каждый день

Э. Д. Меджитова

Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Эта книга по самым разнообразным блюдам и изделиям из теста.

Русская кухня

И. В. Резько

В предлагаемой книге приведены рецепты различных салатов, закусок, первых и вторых блюд, а также выпечки. В издании вы найдете маленькие хитрости, которые пригодятся как начинающему, так и опытному кулинару. Как...

Русская кухня из микроволновой печи

И. А. Родионова

Эта книга - замечательный подарок счастливым владельцам микроволновых печей. которые хотят лучше узнать русскую кухню. От ее страниц веет ароматами давно забытых кушаний, приготовленных с помощью энергии микроволн....

Русская кухня (Кулинария. Миллион рецептов)

Братушева А. (ред.)

Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гурман. Ведь блюда русской кухни - это запах домашнего уюта и заботы....

Русская кухня

Альхабаш Е.

Русская кухня - одна из самых богатых национальных кухонь в мире. Щи, окрошка, сочная квашеная капуста, винегрет, пельмени, блины, пироги... Каких только блюд и напитков не предлагает щедрая русская кухня! В эту книгу...

Рыба и морепродукты

Волкова Т.С., ред.

Экзотические и пикантные блюда за несколько минут.

Рыба и Ко

Примакова Е.

Предлагаем вашему вниманию прекрасно иллюстрированное издание "Рыба и Ко", содержащее 100 лучших рецептов из рыбы и морепродуктов.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

Всем известно, что рыба и морепродукты - это вкусно и полезно. Но иногда сложно придумать, что же из них приготовить? Из какой рыбы? Какой выбрать рецепт? Как приготовить те или иные морепродукты? Разобраться Вам...

Рыба и морепродукты

укл. Романенко И.

Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.Книги серии «Готовим вкусно» помогут вам разнообразить рацион,...

Рыба на вашем столе

Рыба на столе. Кулинария

Г. Гусейнзаде

Это не сборник кулинарных рецептов или еще одно красиво оформленное подарочное издание. Книга интересна тем, что в ней впервые представлено свыше ста оригинальных фотографий с лаконичными рецептами разнообразных блюд...

Рыба из мультиварки

Вячеслав Перепелица

В данной книге приведены самые популярные рецепты блюд, приготовленных из рыбы в мультиварке. Все они отличаются простотой приготовления и делают процесс кулинарного творчества приятным и интересным. Благодаря...

Рыба и морепродукты

Галина Юрьевна Касьянова

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов. Супы и закуски, основные блюда и выпечка – все секреты русской кухни на вашем столе. Рецепты сопровождаются указанием времени приготовления блюда,...

Рыба и морепродукты

О. С. Черепанова

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов. Супы и закуски, основные блюда и выпечка - все секреты русской кухни на вашем столе.