Кулинария

Рыба и морепродукты

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "ВВС Good Food Magazine". Приготовьте с ее помощью легкие закуски, замечательный ужин, вкуснейшее угощение и удивитесь разнообразию вкусов и экзотических ароматов.

Рыба и морепродукты

Перекидные книги-домик на вироспирали.

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

<не У.

Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии,...

Рыба на каждый день

Татьяна Плотникова

Вы любите рыбу и прочие морепродукты? Вы готовы есть блюда из рыбы каждый день? Вы соблюдаете пост или ищете новую калорийную диету? Тогда эта книга для вас! И даже если вы раньше не могли себя причислить к ценителям...

Рыба на вашем столе: Лучшие рецепты рыбной кухни

Книга предлагает разнообразные рецепты приготовления рыбы. Для широкого круга читателей.

Рыба и морепродукты России

Александра Мельникова

Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель...

Рыба и морепродукты

Т. Шарова В. Ф. Ковалев Алексей Ефимов

Книга содержит все сведения, которые необходимы современному шеф-повару при работе с рыбой и морепродуктами. В книге представлены: классификация, способы обработки и приготовления, а также правила выбора сырья и...

Рыба с гарниром

Ермолаева Е.В.,ред.

В книге представлены разнообразные рыбные блюда и гарниры к ним. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией готового блюда. Для широкого круга читателей.

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Могильный Н.П.

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки....

Рыба. Более 200 рецептов со всего света

Арсланова А.В.

Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему далекому предку, обитавшему на брегу моря, реки или озера, не составляло большого труда наловить на обед несколько рыбок. Именно...

Рыба. Красиво, оригинально, вкусно

Д. Эткер

Рыба - здоровая легкая пища, которой можно наслаждаться каждый день. В этой книге мы собрали 70 лучших рецептов рыбных блюд: салатов, супов, жареной, паровой, тушеной и запеченной рыбы. Здесь вы найдете кушанья из...

Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов

Ивенская О., отв. за выпуск

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает...

Рыба. Разнообразие и простота

С. Маркович

Для широкого круга читателей

Рыба.Более 150 рецептов со всего света

С. Е. Першина

Что можно приготовить из рыбы? Уху да стейки, скажете вы. И ошибетесь. В книге вы найдете рецепты бутербродов, канапе, салатов, закусок, борщей, солянок, окрошек, шашлыков, рагу, гуляшей из рыбы. Готовятся они быстро,...

Рыба. Морепродукты на вашем столе. Салаты, закуски, супы, второе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и...

Рыбацкая кухня

Из свежепойманной рыбы можно приготовить на костре множество разнообразных питательных, а главное - вкусных блюд. А если улов оказался очень богатым, то рыбу можно заготовить впрок, лучше всего - засолить. В этой...

Рыбацкая кухня

Владимир Исаевич Круковер

В новой книге серии `Домашний кулинар` рассказывается о том, как сохранить и правильно приготовить блюда из рыбы, кальмаров, раков, крабов. Это и разнообразные салаты, винегреты, и изысканные закуски разных народов...

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо

Антонина Дмитриевна Нестерова

Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто...

Рыбацкая кулинария

Виктор Хлебников

Рыбная ловля - это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие. Эта книга посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь вы найдете рецепты...

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо

Антонина Дмитриевна Нестерова

Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто...

Рыбацкая кухня

Ирина Козлова

Из свежепойманной рыбы можно приготовить на костре множество разнообразных питательных, а главное, вкусных блюд. А если улов оказался очень богатым, то рыбу можно заготовить впрок, лучше всего - засолить. В этой книге...

Рыбка большая и маленькая для праздничного стола

Радина Т./ред.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Рыбка на праздничный стол

Елена Молоховец

Рыба нужна абсолютно всем от мала до велика. И сейчас приобретает все большую популярность. Польза блюд из рыбы и морепродуктов не подлежит сомнению. Рыба является богатым источником витаминов и минералов, а жира и...

Рыбная кухня

Галина Ивановна Поскребышева

Рыба как полноценный продукт питания полезна и детям, и взрослым, и пожилым. Она может быть рекомендована для диетического питания гипертоникам, больным атеросклерозом, предрасположенным к полноте, страдающим...

Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов

А. В. Пышков С. Мурашова Сергей Константинович Смирнов

В книге предложены наиболее интересные рыбные рецепты русской и интернациональной кухни, рассчитанные как на гурманов, так и на обычных любителей рыбных блюд, которые смогут открыть для себя новые вкусовые качества, а...