Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобн.форм

Анастасия Скрипкина

Эта книга необходима каждому. В ней автор кулинарных бестселлеров и звезда Рунета Анастасия Скрипкина собрала самые популярные рецепты. Борщ, плов, блины, котлеты, жаркое и многое другое! Теперь приготовить обед и...


 

Нет в продаже

Самые вкусные салаты к празднику

Н. Е. Крестьянова

Праздник — лучший повод приготовить новые блюда. В этой книге представлены лучшие рецепты салатов из мяса, овощей, морепродуктов, а также винегретов и фруктовых салатов на любой вкус.


 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда на пару

Дарья Костина

С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов. Но что самое...


 

Нет в продаже

Самый вкусный праздничный стол

Анастасия Скрипкина Анастасия Юрьевна Скрипкина

Книги Анастасии Скрипкиной — лучшие кулинарные бестселлеры, ведь ее рецепты (с пошаговыми фотографиями!) доступны каждому, а готовить по ним — одно удовольствие.С этой книгой накрыть праздничный стол для любой...


 

Нет в продаже

Самый лучший подарок! Все для быстрой кулинарии (комплект из 6 книг)

комплект из 6 кн. в футляре] Подарочные кулинарные комплекты


 

Нет в продаже

Самый-самый бутерброд

С. Е. Першина

Ты любишь бутерброды? Правильно, кто же их не любит! Бутерброды - это же палочка-выручалочка! Особенно когда времени нет или, например, друзья к тебе зашли. А ты знаешь, что бутерброды бывают разные, и не только хлеб...



 

Нет в продаже

Самый вкусный торт. Приготовим сами

Алексей Сергеевич Селезнев

Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству, шеф-директор "Кондитерского дома Александра...


 

Нет в продаже

Самый легкий путь к сердцу

*

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - лучший подарок для вас и ваших друзей. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из...


 

Нет в продаже

Санкт-Петербургская кухня (репринтное изд.)

Радецкий И.

Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками, как приготовлять и накладывать на блюда. Искусство приготовления пищи во все времена...


 

Нет в продаже

Санкт-Петербургск.кухня, заключ.в себе около 2000

Радецкий Игнатий

СПб. 1862. С черно-белыми иллюстрациями различных блюд, выполненными в технике литографии по рисункам Барышева. Для поваров не читающих по-французски. С разъяснение как накладывать блюдо. Игнатий Радецкий - один из...


 

Нет в продаже

Сахарный диабет. Профилактика, лечение, питание

Анна Селезнева

Наиболее полное популярное издание о сахарном диабете. Здесь вы найдете исчерпывающую информацию о терапии сахарного диабета, методах его лечения, принципах питания при сахарном диабете, а также о сахарном диабете у...


 

Нет в продаже

Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь

Светлана Анатольевна Мирошниченко

Сахарный диабет - заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. К сожалению, далеко не все они имеют возможность получить исчерпывающую информацию об этой болезни. Исправить ситуацию призвана эта книга....


 

Нет в продаже

Сахароснижающие растения и вкусные блюда для всех, кто хочет контролировать свой вес, для предотвращения сахарного диабета

Л.В. Штукина

В этой книге вы найдете сведения о тех растениях, которые обладают сахароснижающим эффектом и являются верными помощниками больным сахарным диабетом в борьбе с недугом. Но поскольку диабет сопровождается нарушением...


 

Нет в продаже

Сахарный диабет: Лечебное питание

Ксения Митителло

Лечебное питание - самое верное и безопасное лекарство при диабете, а также лучшее профилактическое средство. Автор Михаил Гурвич не скрывает, что сам является диабетиком со стажем, поэтому его советы не только...


 

Нет в продаже

Сахарные фигурки

В. А. Шипунова

Книга по детской кулинарии "Сахарные фигурки" - лучший способ познакомить вашего малыша с увлекательным процессом приготовления вкусных блюд. В книге даны самые простые рецепты, которыми без труда справиться любой...


 

Нет в продаже

Сахарный диабет. Лечебное питание

М. М. Гурвич

Для врачей-диетологов, терапевтам и др.


 

Нет в продаже

Сахарный диабет. Лечебное питание. Вкусные и полезные блюда

Татьяна Поленова

Эта книга посвящена тем, кто уже имеет несчастье вольно или невольно стать жертвой коварного заболевания - сахарного диабета. Если вы, уважаемый читатель, взяли в руки эту книгу, то, вероятно, хотите побольше узнать о...


 

Нет в продаже

Сахарный диабет? Питание - ваше лекарство

Олеся Обозная

Правильное питание - это самое главное для тех, у кого диабет или есть предрасположенность к нему. Автор Михаил Гурвич, ведущий диетолог России, не скрывает, что сам является диабетиком со стажем. Поэтому его советы...


 

Нет в продаже

Сахара и сахарозаменители

В.В. Корпачев

В книге представлены сведения о положительных и отрицательных свойствах cахаров (углеводов) и сахарозаменителей, описаны молекулярные механизмы действия данных веществ, так как эти вопросы носят специфический характер...


 

Нет в продаже

Сациви, лобио и харчо

Выдревич Г.С., сост.

Сациви, лобио, харчо относятся к наиболее известным блюдам грузинской кухни. У большинства их рецептов есть многочисленные варианты, что позволяет, используя фантазию, готовить одно и тоже блюдо совершенно по-разному....


 

Нет в продаже

Сбор и заготовка грибов

И. Довбенко

В книге излагаются основные способы работы с кожей и изготовления изделий из нее. Освоив несложные приемы и научившись выполнять декоративные элементы, вы получите возможность делать прекрасные п


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 330 рецептур наиболее значимых кухонь Азии. Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых...


 

Нет в продаже

Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд

Н.И. Владимирова Н.В. Владимирова

В сборнике представлен широкий ассортимент блюд для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, а также столовых. Здесь собраны основные рецептуры бутербродов, салатов, винегретов, банкетных закусок и других...


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Нелли Эрьевна Харченко

Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры...