Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Сладость на корочке пирога. Сорняк, обвивший сумку палача

Алан Брэдли

"Сладость на корочке пирога" и "Сорняк, обвивший сумку палача" стали бестселлерами не только за рубежом, но и в России. Перед Вами сборник, в который вошли эти два произведения, теперь Вы можете, не отрываясь,...


 

Нет в продаже

Сладость на корочке пирога. Сорняк, обвивший сумку палача

Брэдли Алан

В старинном английском поместье Букшоу обитают последние представители аристократического рода — эксцентричный полковник де Люс и три его дочери. Тягучее болото сельской жизни нарушают невероятные события: убийство...


 

Нет в продаже

Сладости без глютена за 30 минут

Бадьина О.

Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их - великое множество сладких...


 

Нет в продаже

Сладости для диабетиков. Вкусные спецрецепты

М.Н. Солун

Книга рассказывает о том, что же представляет собой заболевание, известное под названием "сахарный диабет", о проявлениях и типах сахарного диабета, об инсулине и его роли для организма человека. Вы узнаете, как можно...


 

Нет в продаже

Сладости на вашем столе. Кексы, варенья, пастилы

Олег Ольхов

?Олег Ольхов – шеф-повар московского Данилова монастыря – предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых...


 

Нет в продаже

Сладости из ягод

Яркие сочные ягоды как будто созданы для того, чтобы создавать яркие блюда! Вашему малышу наверняка понравится сделать "деда мороза" из клубнички, домашнее мороженое из малины или красивый слоеный заливной десерт из...




 

Нет в продаже

Сласти без сахара

Г.С. Выдревич

Без сахара наш организм обойтись не может, ибо он восполняет энергию, благотворно влияет на работу мозга и печени и даже поднимает настроение. Однако далеко не всегда он бывает полезен. Кроме того, многим людям сахар...


 

Нет в продаже

Сластена

Виктория Жукова

Кроме рецептов приготовления в домашних условиях всевозможных тортов, пирожных, рулетов, пудингов, конфет, печенья, суфле, мороженого и прочих лакомств, в нашей книге - мечте сладкоежек - вы найдете советы по...


 

Нет в продаже

Сластена

Игорь Валерьевич Осипов

Торты, пирожные, рулеты, печенье, пряники и коржики. Нам очень легко украсить свой стол, купив их в магазине. И без того широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий постоянно пополняется, появляются...


 

Нет в продаже

Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки

Метельская-Шереметьева Инна

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой написана в соавторстве с яркой представительницей российского меценатства, бизнес-леди Сусанной Аникитиной-Юнгблюд. В ней представлены не только...


 

Нет в продаже

Сластена

В этой книге предлагаются рецепты различных сладостей, легких и доступных в своем приготовлении.


 

Нет в продаже

След кошки. Леопард

Сергей Горшков

Сильные, хитрые, смертельно опасные, грациозные - леопарды не просто самые красивые кошки. Леопарды самые скрытные хищники Африки. Их больше чем львов и гепардов, но выследить их гораздо труднее. Но этот альбом - это...


 

Нет в продаже

Сливки и шоколад

Елена Сучкова

В этой книге – оригинальные рецепты приготовления и украшения выпечки к праздничному столу и на каждый день. В этот раз речь пойдет о сливках и шоколаде. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Словарь-справочник терминов по мясу

М.В. Забелина Л. Данилова

Приводятся сведения о мифологии этого продукта, рассмотрены его сортовой и химический составы, освещены вопросы биохимии и товароведения мяса, а также описаны особенности, связанные с переработкой мясного сырья.


 

Нет в продаже

Словарь кофе

Колонна Дэшвуд Максвелл

Уникальное издание для тех, кто хочет знать о кофе все и даже больше, разбираться в терминах, владеть информацией.


 

Нет в продаже

Словарь ресторанной лексики. Немецкий. Французский. Английский. Русский

М. Дюбу Ж.-П. Дюбу

Словарь содержит около 25 000 немецких, французских, английских и русских слов и словосочетаний ресторанной лексики. Словарь предназначен в первую очередь для туристов. Он также может быть полезен официантам,...


 

Нет в продаже

Словарь китайского гурмана

Цуй Дайюань

Китайская кухня, по мнению специалистов, самая богатая, изощренная и разнообразная кухня в мире. В Китае употребляют в пищу все многообразие даров природы – даже некоторые минералы. Китайцы не только любят поесть,...


 

Нет в продаже

Слоеное тесто. Лучшие рецепты

И. Л. Санина

Слоеное тесто универсально. Оно хорошо хранится, его можно приготовить впрок или же купить уже готовое замороженное. Настоящая находка для всех, кто любит вкусную еду, но не имеет возможности долго возиться на кухне!...


 

Нет в продаже

Слоеные салаты

Александра Черкашина

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут...


 

Нет в продаже

Слоеные салаты

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут...


 

Нет в продаже

Слоеное тесто

Е. А. Альхабаш

Слоеное тесто универсально. Оно хорошо хранится, его можно приготовить впрок или же купить уже готовое замороженное. Настоящая находка для всех, кто любит вкусную еду, но не имеет возможности долго возиться на кухне!...


 

Нет в продаже

Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"

Ильзира Карагузина

Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя...


 

Нет в продаже

Слоистые коктейли

А. Е. Польской

Книга привлекает и заинтересовывает читателя новыми рецептами коктейлей, доступностью их приготовления, экстравагантностью названий и оригинальностью.