Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне

Лазерсон Илья Исаакович

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От...


 

Нет в продаже

Скороварка

В. Ф. Панова

Скороварка - просто незаменимая помощница для тех, кто дорожит своим временем. Начав пользоваться этой "чудо"-кастрюлей, вы вскоре и сами убедитесь, что с ее помощью можно быстро и легко приготовить множество...


 

Нет в продаже

Скоро Новый год! Будет вкусно!

В издании представлены рецепты блюд, которые украсят ваш стол в новогоднюю ночь и подарят истинное удовольствие ценителям вкуса. Книга с вырубкой.



 

Нет в продаже

Славянский базар. Блюда болгарской кухни

Национальная кухня Болгарии формировалась под влиянием как православных христианских, так и мусульманских традиций. Главной особенностью болгарской православной кухни является обильный вегетарианский стол. Среди...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей

Лариса Рубальская

Из творога можно придумать всякую всячину. В лаваш можно заворачивать все, что угодно. Профитроли можно превратить в эклеры или в "посуду" для салата. В общем, из всего можно делать все. Так советует и делает Лариса...


 

Нет в продаже

Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей!

Лариса Рубальская

Из творога можно придумать всякую всячину. В лаваш можно заворачивать все что угодно. Профитроли можно превратить в эклеры или "посуду" для салата. В общем, из всего можно делать все. Так советует и делает Лариса...


 

Нет в продаже

Сладкий стол: торты, птифуры, десерты и коктейли

Е.Д. Наталина

Рецепты сладких блюд всегда пользовались большим спросом. Мы предлагаем нетолько интересные рецепты выпечки из теста, но и рецепты множества сладких десертов - кремов, сладких соусов, муссов, пудингов желе,...


 

Нет в продаже

Сладкие истории Александра Селезнева

Алексей Сергеевич Селезнев

Уникальность книги, которую вы держите в руках, заключается в том, что она является универсальным пособием и для профессионалов, и для любителей. Будучи главой "Кондитерского Дома" и преподавая в созданной мною...


 

Нет в продаже

Сладкие блюда по венски

К. Шумахер

В книге вы найдете самые лучшие рецепты сладких блюд, без которых не обходится ни одна модная вечеринка и ни одно популярное кафе мира. Венские десерты обрели особый стиль, стали классикой благодаря многовековому...



 

Нет в продаже

Сладкоежка

Старые и новые рецепты, простые и сложные. Эта "сладкая" книга удовлетворит любого гурмана.



 

Нет в продаже

Сладкая выпечка

Л. В. Иванова

Эта книга поможет вам овладеть секретами домашнего приготовления кондитерских изделий. В ней рассказывается о том, как приготовить различные виды теста и испечь из них торт, пирожное, рулет, кекс, кулич, пряник и...


 

Нет в продаже

Сладкий праздник

Поршен П.

Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. "Сладкий праздник" - ее первая книга,...



 

Нет в продаже

Сладкое консервирование

Брэдли Джонс

Домашние джемы, конфитюры и желе пахнут летом и будят в нас воспоминания о детстве. Неудивительно, что фруктово-ягодные лакомства собственного приготовления всегда популярны. В этой книге вы найдете массу рецептов, с...


 

Нет в продаже

Сладкие секреты. Книга для записей рецептов

Алексей Сергеевич Селезнев

Как часто мы записываем рецепты на случайно попавшихся под руку салфетках и клочках бумаги. Потом они теряются, да и в памяти остаются лишь обрывки из услышанного. "Вроде такой простой рецепт, - недоумеваем мы, - и...


 

Нет в продаже

Сладкий шик. Восхитительные пирожные, торты, капкейки

Поршен П.

Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, представленные в этой книге, - эталон вкуса, настоящие...


 

Нет в продаже

Сладкие блюда

Эдуард Алькаев

Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд и напитков, всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, масс, суфле, пудингов, чаев, кофе, коктейлей и прочих...


 

Нет в продаже

Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

Поршен П.

Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен...


 

Нет в продаже

Сладкая жизнь в Париже

Д. Лейбовиц

Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером он, наконец, осуществил свою мечту и переехал в "город огней", чтобы...



 

Нет в продаже