Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты

Т. Ямагути

Японская кухня отличается простотой и лаконизмом, главный ее принцип - не сотвори, а найди и открой. В этом и кроется ее уникальность - японцы стремятся сохранить первозданность вкуса. Жители мегаполисов привыкли...


 

Нет в продаже

Суши. Роллы

Ориха Иида

Стандартный набор из девяти суши способен утолить голод на долгое время, но при этом низкокалориен: обычно в такой порции 300-400 килокалорий. Рыба великолепно обеспечивает организм человека протеинами и является...


 

Нет в продаже

Суши. Роллы. Готовим дома

Радина Т., ред.

Если попросить любого человека назвать, не задумываясь, самое популярное японское блюдо, то в ответ он непременно скажет: "Суши". Суши можно считать визитной карточкой японской кухни. Это блюдо сочетает в себе лучшие...


Суши. Роллы. Сашими. Модно, вкусно, быстро, у вас дома

Щеглова Анна

Приготовление суши - это один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца. Много веков назад, соединив рис с морепродуктами, человек получил новые блюда: суши, роллы, сашими. Сейчас эти...


 

Нет в продаже

Суши: 55 традиционных и новых рецептов нигири, нори-маки, тираси и прочих блюд

Я. Фукуока

Суши приобретает все большую популярность благодаря своему изысканному вкусу и оздоровительному действию. Книга Ясуко Фукуоки предлагает 55 чудесных рецептов суши, начиная с традиционных японских кодай-нигири и...


 

Нет в продаже

Сушим впрок. Овощи, фрукты, ягоды и грибы

Е. Зуевская

Ни для кого не секрет, что фрукты, ягоды, овощи и грибы содержат большое количество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровой и полноценной жизни человека. А самый простой способ сохранить их на...


 

Нет в продаже

Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы

Б. И. Кищенко

В этой книге вы найдете для себя самые необходимые сведения о том, как самостоятельно в домашних условиях изготовить неслож-ные сушилки и коптильни, как подготовить продукты к сушке и как сушить фрукты, овощи, грибы,...


 

Нет в продаже

Сушка и хранение плодов и овощей

Всем известно, что витамины необходимы нам ежедневно, особенно в зимний период, и лучше получать их в виде овощей и фруктов. Но как сохранить их свежими в течение долгой зимы, как избежать разрушения витаминов? На эти...


 

Нет в продаже

Сушка фруктов, овощей и зелени

Ахим Замвальд

Сушка – самый простой, естественный способ сохранения овощей и фруктов. Из книги вы узнаете как это делается и что можно сварить и испечь из сушеных плодов и ягод, овощей и грибов; ознакомитесь с сушкой на воздухе, в...


 

Нет в продаже

Счастливые дни с Голым Поваром. 3-е изд., испр

Оливер Джейми Джейми Оливер

Книга Джейми Оливера — о простых и полезных вещах, которые выпадают из поля нашего зрения по причине загруженности или элементарного нежелания о них задумываться. О том, что продукты, которые подаются на стол, должны...


 

Нет в продаже

Счастье кулинара

Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "КАЗАН. Кулинарный самоучитель", "ПЛОВ. Кулинарное...


 

Нет в продаже

Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты

Шидловская С.

Если похудение у вас цепко связано со словами "мало есть", "невкусно", "пресно", "голод", "диета", то самое время открыть эту книгу, а страшные слова забыть навсегда. Под обложкой вас ждет простая, в общем-то, истина:...


 

Нет в продаже

Счастье по хюгге, или Добавь в свою жизнь немного волшебства

Пия Эдберг

Проживите 30 дней по хюгге , пользуясь подсказками автора. - Поужинайте с другом, которого давно не видели. - Не берите в руки гаджеты. - Посмотрите на закат. - Запишите в дневник то, о чем мечтаете.   6...


 

Нет в продаже

Счастливые дни с Голым Поваром. 2-е издание

Оливер Джейми Джейми Оливер

Джейми Оливер - повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную...


 

Нет в продаже

Счастье на вкус. Десерты с шоколадом

Гудзенко Алена

Горячий, с орешками, нежный молочный, темный с горчинкой, сверху на торте, в печенье, в начинке, в выпечке, к праздникам, в подарок, к десерту, с чашечкой кофе, в любой ситуации - шоколад всегда кстати. Как...


 

Нет в продаже

Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов

Тата Червонная

Готовить — это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих кухнях с нашими родными и друзьями — выпекая, отваривая,...


 

Нет в продаже

Счастливое Рождество. Лучшие блюда (книга в суперобложке)

Ольхов О.

"В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня". Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова...


 

Нет в продаже

Счастливые дни с Голым Поваром

Джейми Оливер

Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в...


 

Нет в продаже

Счастливы вместе. Рецепты экономной хозяйки Даши Букиной

Елена Лукошкина

Правильно готовить - значит готовить быстро и без труда. Не делайте из приготовления пищи культа. Пользуйтесь простыми рецептами Даши Букиной и руководствуйтесь ее кулинарными правилами: сколько мужа ни корми - он все...


 

Нет в продаже

Счастье живёт на кухне. Все о семейной кулинарии

Марина Баранова

Книга известного фуд-блогера Марины Барановой "Счастье живет на кухне" – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым – легко, надо просто уметь готовить. Кажется, под одной...


 

Нет в продаже

Счетчик жиров

-

Ваш лучший помощник при выборе продуктов


 

Нет в продаже

Счетчик калорий

-

Счетчик калорий - лучший помощник при выборе продуктов для своего рациона. Он содержит: данные о количестве калорий более чем в 3000 самых популярных продуктах и напитках; полезные рекомендации по составлению...


 

Нет в продаже

Счетчик калорий

-

Эта книга вряд ли станет Вашей настольной книгой - скорее Вам захочется положить ее в карман или в сумку и не расставаться никогда. Это не преувеличение, а умное, логичное решение: заглянуть в таблицу калорий в...


 

Нет в продаже

Счетчик калорий. Все оттенки правильного питания

Лемайте Ева

С этой книгой вы будете точно знать, сколько калорий употребили на завтрак, обед или ужин. Здесь собраны рецепты наиболее часто употребляемых блюд с указанием их калорийности. Составляйте меню праздничных обедов или...


 

Нет в продаже

Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика

Наталья Данилова

Диабет - не приговор, это необходимость пересмотреть отношение к жизни. Правильно подобранный баланс пищевых веществ плюс верно размеченный режим питания, помноженные на выверенную дозировку физической нагрузки и...