Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Традиционная еврейская кухня

Марлена Шпелер

Еврейская еда… В воображении сразу возникают куриный суп с клецками из мацы, соленая и рубленая печень. Все это, без сомнения, блюда еврейской кухни, которыми наслаждались многие поколения евреев из Восточной Европы,...


 

Нет в продаже

Традиционная домашняя кухня

Л.Я. Гаевская

Приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить...


 

Нет в продаже

Традиционные русские гадания

Перед вами не просто книга – это подлинная сокровищница народной русской магии! Вы познакомитесь практически со всеми способами гаданий, которые были в почете у наших предков. Мы надеемся, что с их помощью вы сумеете...


 

Нет в продаже

Традиционные русские супы

Г.С. Выдревич

В русской кухне есть множество рецептов самых разнообразных супов, в том числе особенных. В этой книге приведены рецепты окрошек, ботвиньи, щей, похлебок, рассольников, солянок, ухи, супа-лапши. Неприхотливому в еде...


 

Нет в продаже

Традиционные мусульманские блюда

В. Нестерова

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая...


 

Нет в продаже

Традиционная и современная японская кулинария. Меню для дома и ресторана

Балакина Д.и др.

В современном мире японская кухня очень популярна и с каждым днем приобретает новых поклонников. В чем причина такой популярности и в чем польза этой кухни Вы узнаете, прочитав эту книгу. Наши рекомендации позволят...


 

Нет в продаже

Традиционное русское самогоноварение

Книга `Традиционное русское самогоноварение` рассказывает о секретах изготовления крепких спиртных напитков в домашних условиях. Кроме множества практических советов и рецептов домашнего самогона читатель найдет на...


 

Нет в продаже

Традиционная домашняя кухня: практические советы для приготовления домашних блюд

Л.Я. Гаевская

Представлены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить...


 

Нет в продаже

Традиционная домашняя кухня

Гаевская Л. Я.

Приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить...



 

Нет в продаже

Традиционные русские закуски

Г.С. Выдревич

Закуски в русской кухне - блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы, различные студни, рыба особого посола - вот далеко не полный перечень...


 

Нет в продаже

Традиции домашней кухни

В каждом доме существуют свои кулинарные традиции. И хранительницей испокон веков была женщина - мама или бабушка. Она бережно собирала рецепты блюд, изменяла их, исходя из своего жизненного опыта, и затем передавала...


 

Нет в продаже

Традиционные рецепты русской кухни

Чернышова Т.

Мы представляем вам уникальное в своем роде издание - "Традиционные рецепты русской кухни". В нем собраны рецепты вкуснейших национальных блюд: * горячие и холодные закуски, * наваристые супы, * мясные и рыбные...


 

Нет в продаже

Традиционные мусульманские блюда

Дарья Владимировна Нестерова

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая...


 

Нет в продаже

Традиционная домашняя кухня

Л.Я. Гаевская

Приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить...


 

Нет в продаже

Традиции православной кухни

Книга рассказывает о главных православных праздниках и постах; содержит православный календарь на 2011 год; Пасхалию на 2011-2016 годы; рецепты блюд для постов и повседневного скромного стола.


 

Нет в продаже

Трактат о питании

Э. Ар

Автор доступным образом рассказывает о теории и практике питания и голодания. Для широкого круга читателей.





 

Нет в продаже

Троица: рецепты скромного стола. Все о рецептах скоромного стола

С. В. Юренко

Троице, или, как в народе называют, зеленым святкам, соответствует и зеленый стол. После зимы организму необходимо восполнить потерю витаминов. Поэтому издавна в эту пору в пищу употребляется много зелени. В этой...


 

Нет в продаже

Турецкая кухня(том №17)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...


 

Нет в продаже

Турецкие сладости

Андрей Харук

Вы когда-нибудь пробовали приготовить дома сочную, тающую во рту пахлаву? А сладкую, рассыпчатую домашнюю халву? Думаете, что приготовить дома турецкие сладости практически невозможно? Повар и его помощник поваренок...


 

Нет в продаже

Турецкая кухня

Илья Лазерсон

Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока....


 

Нет в продаже

Турецкая кухня

Ольга Кузьмина

Откройте для себя мир традиционной турецкой кухни! Фава из бобов и чечевицы, овощная шакшука, традициооные чечевичные котлетки, курица по-черкесски, пикантная турецкая аджика мухаммара, суп с фрикадельками сулу...