Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.



 

Нет в продаже

Торты. Большая кулинарная энциклопедия

Л. И. Ничипорович

В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и...


 

Нет в продаже

Торты

О. С. Черепанова

В книге собраны рецепты оригинальных тортов из различных видов теста.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

Раиса Петровна Яковлева

В этой книге собраны самые популярные и простые рецепты тортов и пирожных, которые позволят даже работающей женщине порадовать свою семью или коллег домашней выпечкой. Женщина, имеющая самые скромные познания в...


 

Нет в продаже

Торты

Оригинальное издание рецептов на отдельных карточках. Готовить по ним исключительно удобно! Можно взять их с собой на рынок или в магазин, купить вес необходимые продукты, а затем следовать рекомендациям в рецептах...


 

Нет в продаже

Торты из нашего детства

Хотите на время вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто, достаточно воспользоваться рецептами, собранными в этой книге. Торты "Наполеон",...


 

Нет в продаже


Торты

Тоон Теллеген

Торты бывают разные - воздушные, твердые, красные... Из буковых орешков, травы и песка. Из снежной муки, ивовой коры и водорослей. Приготовленные на день рождения и без повода. Секретные, безупречные и ночные - с...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

35 самых разнообразных тортов, пирожных и рулетов для самых привередливых сладкоежек! Следуя нашим рецептам, любая хозяйка сможет приготовить необыкновенный торт для семейного торжества и почувствовать себя настоящей...


 

Нет в продаже

Торты пирожные и другие сладости без выпекания

Л. В. Лапшина

Ни одно застолье не будет полноценным без десерта. И хотя торты, пироги, пирожные и другие сладости — традиционное завершение любого праздника, иногда нет времени замешивать тесто и возиться с кремами, глазурью......



 

Нет в продаже

Торты, пирожные и десерты

Ю. Г. Сапронов

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики подготовки его к...


 

Нет в продаже

Торты, пирожные и десерты. 2-е изд., стер

С. А. Зайцев

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики подготовки его к...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные по ГОСТу

А. Братушева

Книги серии «Кулинария. Готовят все!» помогут разобраться в тонкостях кулинарной науки и удивить своих близких головокружительными блюдами! - Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми...


 

Нет в продаже

Торты от мастера

В книге собраны оригинальные рецепты тортов от мастера-кондитера, члена Межрегиональной ассоциации кулинаров России Елены Михайловны Сучковой.


 

Нет в продаже

Торты

Л. И. Ничипорович

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы сможете быстро и умело приготовить как торты «на скорую руку», так и самые...


 

Нет в продаже

Тосты и гренки

А.И. Львова

"Тосты и гренки" - весьма непритязательная на первый взгляд пища. Однако, добавляя к этим аппетитным подсушенным кусочкам хлеба другие, не менее аппетитные продукты, молено получить очень вкусные закусочные блюда....


 

Нет в продаже

Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени

Виктор Зайцев

Как стать волшебницей на кухне, когда времени совсем нет? Как приготовить вкусное, питательное, изысканное блюдо за 15 минут? Как удивить гостей, не проводя весь день у плиты с кастрюлями и сковородками? Ответы на все...


 

Нет в продаже

Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени

Виктор Борисович Зайцев

Как стать волшебницей на кухне, когда времени совсем нет? Как приготовить вкусное, питательное, изысканное блюдо за 15 минут? Как удивить гостей, не проводя весь день у плиты с кастрюлями и сковородками?Ответы на все...


 

Нет в продаже

Тощая стряпня. Как вкусно готовить и не толстеть

*

Каждая женщина мечтает быть стройной и привлекательной. Но не всем это удается. Ненавистные килограммы набираются за время холодов и никак не хотят уходить с наступлением тепла, когда так хочется надеть обтягивающие...


 

Нет в продаже

Травы, специи приправы на вашей кухне

Ирина Николаевна Тумко

Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого блюда! Иметь такие травы под рукой — задача каждой хозяйки. Но как разобраться в сотнях видов трав и выбрать...


 

Нет в продаже

Традиционное русское самогоноварение

Книга `Традиционное русское самогоноварение` рассказывает о секретах изготовления крепких спиртных напитков в домашних условиях. Кроме множества практических советов и рецептов домашнего самогона читатель найдет на...


 

Нет в продаже

Традиционные мусульманские блюда

В. Нестерова

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая...