Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже




 

Нет в продаже

Торты и пирожные

Пирожные или торт - бисквитный, слоеный или песочный, с шоколадом, фруктами, глазурью или кремом, высоко- или низкокалорийный - приготовить к грядущему торжеству несложно, пользуясь предлагаемой книгой. Причем...


 

Нет в продаже

Торты для любого праздника

Праздничный домашний торт - большая редкость в наши дни. Так воспользуйтесь рецептами из этого сборника и научитесь готовить торты для любого праздника на радость вашим родным и друзьям. Приятного аппетита!


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

Торты, пирожные, а также кремы, сиропы и глазури можно приготовить по рецептам этой книги. От классических до очень редких, от простых до сложных, от сладких до не очень сладких - на любой вкус и случай! Здесь собрано...



 

Нет в продаже

Торты. Кексы. Пироги

В.А. Челембиенко

Приготовление теста. Торты. Кексы, коврижки, пряники, пироги. Начинки,кремы, массы для прослаивания. Отделка изделий.


 

Нет в продаже

Торты, пирожные и мазурки

Молоховец Елена Ивановна

В любое время года мы любим попить чайку: после работы, в воскресные дни, на даче, с гостями. Самое вкусное угощение под чай - это изделия, приготовленные своими ручками. Тортики или пирожные! У Елены Молоховец можно...


 

Нет в продаже

Торты и сладости с ягодами

Першина С. (ред.)

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не...


 

Нет в продаже

Торты

И. Музыченко

В этой книге представлены рецепты тортов, которыми любая хозяйка может порадовать своих гостей за праздничным столом. Вы научитесь печь шоколадно-сливочный и малиново-ананасовый торт, шоколадный торт с печеньем и...


 

Нет в продаже

Торты и выпечка. Более 500 рецептов

Эта книга, в которой собрано более 500 рецептов приготовления пирогов, тортов и пирожных, станет великолепным подарком и незаменимым помощником для любой хозяйки, стремящейся к тому, чтобы ее стол всегда украшали...


 

Нет в продаже

Торты

Главным украшением праздничного стола является торт. В этой книге помимо советов по украшению готовых изделий, содержится множество рецептов разных видов теста, начинок для пирогов, кремов и глазурей для тортов и...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

Элга Боровская

Одна из самых вкусных тем! Книга о том, какое тесто использовать, как приготовлять украшения к тортам. В ней представлены лучшие рецепты бисквитных, песочных, белковых, слоеных, шоколадных, фруктовых, творожных тортов...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

М. Любимова

В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, глазурей и желе, что в значительной степени упрощает процесс оформления выбранных читателем кондитерских изделий....


 

Нет в продаже

Торты, кексы, пироги. Настоящая домашняя выпечка

Э. Бангерт

У каждой настоящей хозяйки есть свои "фирменные" рецепты тортов или пирогов. И каждая стремится пополнить свою коллекцию рецептов новыми оригинальными идеями. Эта книга поможет вам порадовать себя, ваших родных,...


 

Нет в продаже

Торты пирожные и другие сладости без выпекания

Л. В. Лапшина

Ни одно застолье не будет полноценным без десерта. И хотя торты, пироги, пирожные и другие сладости — традиционное завершение любого праздника, иногда нет времени замешивать тесто и возиться с кремами, глазурью......



 

Нет в продаже

Торты, пирожные и десерты

Ю. Г. Сапронов

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики подготовки его к...


 

Нет в продаже

Торты. Большая кулинарная энциклопедия

Ю. Г. Хацкевич

В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку",...


 

Нет в продаже

Торты домашнего приготовления

Л. А. Лагутина

Торт - самое прекрасное украшение праздничного и торжественного стола. В данном сборнике вы найдете изысканные по изготовлению рецепты.


 

Нет в продаже

Торты и пирожные по ГОСТу

А. Братушева

Книги серии «Кулинария. Готовят все!» помогут разобраться в тонкостях кулинарной науки и удивить своих близких головокружительными блюдами! - Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми...


 

Нет в продаже

Торты, пирожные

Если вы большой любитель всевозможной выпечки - эта книга для вас. В ней содержится большое количество рецептов тортов и пирожных на любой вкус. Некоторые из них сравнительно просты в приготовлении, другие -...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

В. Грабауров

В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных...


 

Нет в продаже

Торты. Легкие и вкусные рецепты

Дж. Мэрфитт Л. Пикфорд

В этой книге вы найдете лучшие рецепты тортов на любой вкус и для любого праздника: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения и т.д. Пятьсот цветных иллюстраций, а также советы по изготовлению всевозможных...