Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Украшаем блюда и напитки

Козина

В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюдо и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и...


 

Нет в продаже

Украшения из овощей для праздничного стола 1

Л. Прохазка

Базовое пособие по вырезанию из овощей. Искусство, доступное новичку и вдохновляющее мастера. Книга, которая популярна во всем мире


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Татьяна Николаевна Тележникова

Оформление праздничного стола — это яркое начало праздника, своеобразная визитная карточка вашего дома. В книге предложены рекомендации, используя кото-рые можно приятно удивить своих гостей и домочадцев. Из самых...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Елена Анатольевна Бойко

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом

С.Д. Черномурова

Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффективно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству. Для широкого круга...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола (оформление 2) (серия Кулинария. Зарубежный бестселлер)

Вивальдо Д.

В этой книге вы найдете все, чтобы превратить обычный обед или ужин в настоящий праздник. 100 подробных пошаговых инструкций по сворачиванию и украшению салфеток, 25 примеров тематического оформления стола, от...


 

Нет в продаже

Украшаем выпечку масляным кремом, сахарной глазурью, марципаном

Украшение готовых тортов, пирожных, печений и пряников — не только последний штрих в создании праздничного вида вашего кондитерского изделия и огромное удовольствие. Для многих классических рецептов особенное...


 

Нет в продаже

Украшение блюд

А. Г. Красичкина

Если вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас. Ведь с помощью...


 

Нет в продаже

Украшения из овощей и фруктов.Праздничные фантазии

Жанна Шквыря

Живые цветы прекрасны. Можно бесконечно долго любоваться полевыми цветами, выбравшись за город, или, проходя мимо цветочного магазина, заглянуть туда хоть на минутку - просто так, не за покупкой, а для удовольствия....


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ирина Александровна Муртазина

В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ирина Александровна Муртазина

В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда...


 

Нет в продаже

Украшение стола. 100 оригинальных идей

Т. Григорьева

Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта, свадьбы и...



 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ф. Е. Незнанский

Оформление праздничного стола - это яркое начало праздника, своеобразная визитная карточка вашего дома. В книге предложены рекомендации, используя которые, можно приятно удивить своих гостей и домочадцев. Из самых...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола. Идеи декорирования

Т. Хартель Михаил Фишер

Оригинальные приглашения, гостевые карточки и меню, а также стильно оформленный стол превращают любой праздник в нечто особенное. Нежные подснежники ранней весной, пышные розы - летом, разноцветные листья - осенью и...


 

Нет в продаже

Украшение праздничных блюд

Украсить праздничный стол можно не только оригинальными блюдами, но и эффектной подачей. Изысканные бутерброды, необычное оформление супов или горячего, художественное исполнение десерта - все это поможет украсить ваш...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Евгений Мороз

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ольга Терентьева

Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются...


 

Нет в продаже

Украшаем закуски. Подробные пошаговые инструкции

Дятлова Жанна

Закуски - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Холодные или горячие, они задают тон вашему обеду или ужину и требуют первоклассной подачи. Наш эксперт Жанна Дятлова предлагает вам не только рецепты самых...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Елена Анатольевна Бойко

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные...


 

Нет в продаже

Украшение блюд и праздничного стола

Юрий Егорович Черных

Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются...


 

Нет в продаже

Украшения из масляного крема, сахарной, шоколадной мастики, марципана

Научитесь украшать торты, пирожные, рулеты как в лучших кондитерских! Декор из масляного крема, сахарной и шоколадной мастики, марципана превратит каждый ваш день в праздник, а любой десерт сделает произведением...


 

Нет в продаже

Украшение блюд. Для Нового года

Владимир Михайлович Сотников

Деды Морозы, снеговики, снежинки, мешки с подарками, маски, блестящие зверушки - это все предметы любимого праздника, Нового года. Все это можно сделать из обычных продуктов, и стол получится фантастичным, ярким,...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом

С.Д. Черномурова

Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффектно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за...


 

Нет в продаже

Укрощение строптивой кухни. Гастрономические стратегии для занятых домохозяев

М. Куновская

Эта книга предназначена для тех, для кого кухня никогда не станет главным местом приложения сил. Если за ведение хозяйства вам не платят денег как за основную работу, и если кулинария – не ваше истинное хобби с...