Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Евгений Мороз

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом

С.Д. Черномурова

Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффектно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за...


 

Нет в продаже

Украшение блюд и праздничного стола

Юрий Егорович Черных

Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются...


 

Нет в продаже

Украшаем выпечку масляным кремом, сахарной глазурью, марципаном

Украшение готовых тортов, пирожных, печений и пряников — не только последний штрих в создании праздничного вида вашего кондитерского изделия и огромное удовольствие. Для многих классических рецептов особенное...


 

Нет в продаже

Украшение блюд. Для Нового года

Владимир Михайлович Сотников

Деды Морозы, снеговики, снежинки, мешки с подарками, маски, блестящие зверушки - это все предметы любимого праздника, Нового года. Все это можно сделать из обычных продуктов, и стол получится фантастичным, ярким,...


 

Нет в продаже

Укрощение строптивой кухни. Гастрономические стратегии для занятых домохозяев

М. Куновская

Эта книга предназначена для тех, для кого кухня никогда не станет главным местом приложения сил. Если за ведение хозяйства вам не платят денег как за основную работу, и если кулинария – не ваше истинное хобби с...


 

Нет в продаже

Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов

Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс

Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного...


 

Нет в продаже

Уличная еда со всего света

Игорь Петрович Карпов

Приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие с востока на запад и предлагаем попробовать самые популярные и вкусные блюда национального стрит-фуда разных стран Восточной и Средней Азии, Кавказа, Ближнего...



 

Нет в продаже

Умелица.Печем торты и пирожные

Дюмина Г./Сост.

По нашей книге вы научитесь печь необыкновенно вкусные пироги, торты и пирожные, а также булочки и пряники, печенье и многое другое. Если будете следовать нашим рекомендациям, у вас всё получится очень вкусным



 

Нет в продаже

Умное сыроедение

Жанна Михайловна Пояркова

«Умное сыроедение» полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедовами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию...


 

Нет в продаже

Уникальная кулинария. Острая, пряная, хрустящая нежная, полезная

И.Н. Гилярова

Уникальная кухня Востока соединяет в себе многовековой опыт и традиции. Изысканные суши, сашими, тофу, морепродукты в самых различных сочетаниях, пряный шашлык из сочной баранины приятно поражают наш вкус и...


 

Нет в продаже

Уникальная поваренная книга для хороших хозяек и гурманов

М. Набережная

Наша книга представляет читателю коллекцию самобытных блюд наиболее известных кухонь мира: русской и кавказской, французской и английской, испан­ской и итальянской, еврейской и индийской, корейской и японской... В ней...


 

Нет в продаже

Уникальные рецепты питания без жиров и холестерина. Салаты, закуски, супы, вторые блюда, десерты, выпечка

О. Аксенова

Пища с высоким содержанием жиров может привести не только к избыточной массе тела, но и к накоплению холестерина, что снижает эластичность кровеносных сосудов и повышает риск сердечнососудистых заболеваний... В книжке...


 

Нет в продаже

Уникальные салаты

А. Ортемберг

Вашему вниманию предлагаются лучшие рецепты из мировой сокровищницы салатов и закусок, до краев наполненных витаминами и здоровьем. Салат из авокадо с кристалликами гаспачо, воздушный «Цезарь» с кусочками пармезана,...


 

Нет в продаже

Уникальная #DIET_программа. 5 рационов. 125 счастливых рецептов. Минус 5-10 кг за месяц

Екатерина Маслова

Хотите есть макароны, картошку, десерты и при этом день ото дня становиться все стройнее и стройнее? Это возможно! Правильно составленные рационы питания "Уникальной #DIET_программы" помогут вам обрести фигуру своей...


 

Нет в продаже

Управление здоровьем. Питание. Программа

Надежда Дмитриевна Анисимова Александр Юрьевич Анисимов

Книга содержит полезные практические материалы, научно-практический эффективный опыт по оздоровлению организма с помощью продуктов питания.   Человек - часть Природы. В Природе всё измеряется в энергиях....


 

Нет в продаже

Ура!Каникулы!

С. Е. Першина

Ура! Наконец-то каникулы! Можно гулять во дворе, смотреть мультики целыми днями. Можно играть в компьютерные игры. Для начала надо хорошенько выспаться, а затем позавтракать. Торопиться некуда, поэтому приготовлю себе...



 

Нет в продаже

Урожай на вашем столе

Александр Владимирович Перебаскин

Для своих читателей Октябрина Ганичкина приготовила новый подарок! Известный автор книг по выращиванию сельскохозяйственных растений, Октябрина Алексеевна знает не только о том, как получить богатый урожай, но и о...


 

Нет в продаже

Уроки французской кулинарии. Второй том

Джулия Чайлд Луизетт Бертоль Симон Бек

Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское...


 

Нет в продаже

Уроки кулинарии

Руфанова Е.

В этом издании представлены разнообразные рецепты салатов и закусок, первых и горячих блюд, выпечки, десертов и напитков.


 

Нет в продаже

Уроки французской кулинарии. Том второй

Джулия Чайлд

Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское...


 

Нет в продаже

Уроки вежливости

Андрей Алексеевич Усачев

Как вести себя за столом, как принимать и дарить подарки, как разговаривать по телефону – ответы на многие важные вопросы ребенок найдет в этой иллюстрированной книге. Неожиданный юмор, курьезные ситуации, забавные...