Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ф. Е. Незнанский

Оформление праздничного стола - это яркое начало праздника, своеобразная визитная карточка вашего дома. В книге предложены рекомендации, используя которые, можно приятно удивить своих гостей и домочадцев. Из самых...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Елена Анатольевна Бойко

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные...


 

Нет в продаже

Украшение праздничных блюд

Украсить праздничный стол можно не только оригинальными блюдами, но и эффектной подачей. Изысканные бутерброды, необычное оформление супов или горячего, художественное исполнение десерта - все это поможет украсить ваш...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Евгений Мороз

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая...


 

Нет в продаже

Украшение блюд и праздничного стола

Юрий Егорович Черных

Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются...


 

Нет в продаже

Украшаем выпечку масляным кремом, сахарной глазурью, марципаном

Украшение готовых тортов, пирожных, печений и пряников — не только последний штрих в создании праздничного вида вашего кондитерского изделия и огромное удовольствие. Для многих классических рецептов особенное...


 

Нет в продаже

Украшение блюд. Для Нового года

Владимир Михайлович Сотников

Деды Морозы, снеговики, снежинки, мешки с подарками, маски, блестящие зверушки - это все предметы любимого праздника, Нового года. Все это можно сделать из обычных продуктов, и стол получится фантастичным, ярким,...


 

Нет в продаже

Украшение блюд.Салаты

Анастасия Геннадьевна Красичкова

Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ольга Ивушкина

Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта книга поможет любой хозяйке правильно и оригинально украсить готовое блюдо. Благодаря советам, приведенным в...


 

Нет в продаже

Украшения из масляного крема, сахарной, шоколадной мастики, марципана

Научитесь украшать торты, пирожные, рулеты как в лучших кондитерских! Декор из масляного крема, сахарной и шоколадной мастики, марципана превратит каждый ваш день в праздник, а любой десерт сделает произведением...


 

Нет в продаже

Украшения из овощей для праздничного стола 2

Л. Прохазка

Автор предлагает начинающим и опытным мастерам богатый выбор образцов, порядок работы, над которыми подробно описан и дополнен иллюстративным материалом. Советы, как выбирать инструменты, как хранить и использовать...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ирина Некрасова

Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта книга поможет любой хозяйке правильно и оригинально украсить готовое блюдо. Благодаря советам, приведенным в...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом

С.Д. Черномурова

Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффектно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за...


 

Нет в продаже

Украшения блюд. Вкус и вдохновение

Борис Хмельницкий

Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать...


 

Нет в продаже

Украшаем блюда и напитки

Козина

В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюдо и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и...


 

Нет в продаже

Украшение выпечки. Кондитерский декор

А. Н. Киселева

Оформляйте и украшайте созданные вами сладкие блюда от души. Превращайте торты в эксклюзивные художественные произведения. В этой книге вы найдете замечательные рецепты кулинарного декора, которые собраны по темам,...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Татьяна Николаевна Тележникова

Оформление праздничного стола — это яркое начало праздника, своеобразная визитная карточка вашего дома. В книге предложены рекомендации, используя кото-рые можно приятно удивить своих гостей и домочадцев. Из самых...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом

С.Д. Черномурова

Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффективно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству. Для широкого круга...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Евгений Мороз

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая...


 

Нет в продаже

Украшение блюд и праздничного стола

Владимир Львович Мартынов

Искусство украшения блюд — одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда — привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться...


 

Нет в продаже

Украшение блюд

А. Г. Красичкина

Если вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас. Ведь с помощью...


 

Нет в продаже

Украшение праздничного стола

Тихова А. (сост.)

Какими должны быть блюда на праздничном столе? Вкусными, сытными, полезными и красивыми! Умение ярко и оригинально оформить застолье роднит кулинарию с искусством. В этой книге вы найдете примеры украшений блюд,...


 

Нет в продаже

Украшение блюд праздничного стола

Ирина Александровна Муртазина

В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда...


 

Нет в продаже

Украшение стола. 100 оригинальных идей

Т. Григорьева

Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта, свадьбы и...


 

Нет в продаже

Украшение блюд. Из мармелада, марципана, зефира

Чтобы сразу не съесть все домашние сладости, приготовленные к столу, сделайте из мармелада, зефира, печенья, вафель, марципана всевозможные украшения. Чаепитие получится красивым, увлекательным и долгим! Оригинальная...