Кулинария

Украинская кухня

Анна Владиславовна Мойсеенко

Откройте для себя мир традиционной украинской кухни! Старинные рецепты домашней выпечки и душистого хлеба, разнообразные каши, юшки и супы, всевозможные рецепты вареников, дерунов и налисников, сытных зразов,...

Украинская кухня

Украинская кулинария

Украинская кухня. Блюда из молока. Рыба. Крупы

Дмитрий Таболкин Валентина Скляренко

Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни. Познакомившись с ней, вы овладеете секретами приготовления знаменитой украинской вершковки и...

Украинская национальная кухня

Е. Г. Малёнкина

Украинская кухня от Запада до Востока

Е. А. Альхабаш

Украинская народная кухня — неотъемлемая часть украинской культуры. В ней нашли отражение многовековая история, обычаи и традиции. Как и любая кухня с богатой историей, украинская кухня многогранна: кухня Западной...

Украинская кухня

А. М. Спивак

В книге собраны рецепты приготовления украинских национальных блюд, многие из которых вошли в международную кухню. Приведены как старинные, традиционные рецепты, так и новые, в которых используется современный набор...

Украинская кухня. Азбука национальной кулинарии

Светлана Владимировна Семенова

Украинская кухня

В книге собраны рецепты украинских национальных блюд, многие из которых вошли в международную кухню. Приведены как старинные, традиционные рецепты, так и новые.

Украинская кухня

Р. И. Писанка

Своей простотой и ясностью кухня Украины удивляет, соблазняет и даже гипнотизирует! И в то же время никогда не надоедает -не приедается. Для гурманов и просто любителей вкусной и здоровой пищи Руслана Писанка собрала...

Украинская кухня

Вкусный борщ, аппетитные вареники,ароматные пампушки... Не правда ли,мы сразу же вспоминаем о необычно вкусной, считающейся самой домашней украинской кухне? Эта книга содержит сведения об истории украинской кухни,...

Украинская кухня. Выпечка, лакомства, напитки

Валентина Скляренко

Предлагаемая вашему вниманию книга посвящена украинской выпечке, лакомствам и напиткам. В ней представлен самый полный перечень популярных мучных блюд: вареников, галушек, блинов и блинчиков, домашней лапши и др....

Украшение блюд

Анастасия Геннадьевна Красичкова

Яркая цветная книга, наполненная иллюстрациями и пошаговыми инструкциями. Просто, весело и красиво. Все для праздника

Украшение стола. 100 оригинальных идей

Т. Григорьева

В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 марта, свадьбы и просто вечеринки в кругу друзей. Вы узнаете, как подобрать...

Украшение блюд

А. Г. Красичкина

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в празд-ник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинар-ным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны...

Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов

И. Ильченко

Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления...

Украшение блюд праздничного стола

Евгений Мороз

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая...

Украшения блюд из фруктов и овощей

Ирина Иофина

В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво...

Украшение блюд и праздничного стола

Владимир Львович Мартынов

Искусство украшения блюд — одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда — привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться...

Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом

С.Д. Черномурова

Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффектно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за...

Украшение блюд. Из мармелада, марципана, зефира

Чтобы сразу не съесть все домашние сладости, приготовленные к столу, сделайте из мармелада, зефира, печенья, вафель, марципана всевозможные украшения. Чаепитие получится красивым, увлекательным и долгим! Оригинальная...

Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом

С.Д. Черномурова

Эта книга поможет создать необходимый психологический климат, оформить эффектно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за...

Украшение и сервировка стола. Советы. Особенности. Композиция

С. Иванова

Украшаем стол в разных стилях; Особенности сервировки и светового освещения; Композиции из цветов и салфеток; Делаем еду красивой; Рецепты украшений от реальных людей.

Украшение праздничного стола

Тихова А. (сост.)

Какими должны быть блюда на праздничном столе? Вкусными, сытными, полезными и красивыми! Умение ярко и оригинально оформить застолье роднит кулинарию с искусством. В этой книге вы найдете примеры украшений блюд,...

Украшение тортов в домашних условиях

Дэвид Прайс