У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Для широкого круга читателей
Красивый стол — мечта каждой хозяйки. Наша книга — настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления...
Книга рассказывает о том, как с помощью не сложных в выполнении украшений из овощей и фруктов создать за столом радостное настроение. Каждое описание содержит перечень необходимых ингредиентов, подробные инструкции и...
Фантазии из овощей и фруктов (тв)
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в...
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в...
Создание поделок из слоеного теста уже давно стало одним из излюбленных видов работ на уроках труда в школе, да и просто приятным времяпровождением с детьми. Слоеное тесто — очень доступный материал, благодаря...
Мировая кулинария предлагает множество рецептов фаршированных блюд. Каждый из них подойдет как для праздничного торжества и воскресного обеда, так и к семейному столу на каждый день. Рулеты из индейки, запеченные мясо...
Убеждать кого бы то ни было в пользе овощей давно не нужно. Они существенно обогащают наш рацион, подпитывают нас вита¬минами и минералами. Они малокалорийны, но быстро насыщают. С какой стороны ни погляди — польза...
Фаршированные блюда. Лучшие рецепты
В книге представлены самые разнообразные рецепты фаршированных деликатесов из различных продуктов: мяса, домашней птицы, рыбы, овощей, фруктов, грибов, а также мучных изделий. Рекомендации помогут даже начинающей...
Эта книга поможет вам из самых обычных продуктов приготовить изысканные повседневные закуски, необычные десерты или коронное блюдо праздничного стола. Секрет каждого блюда - в начинке! Предлагаем попробовать горячие и...
В кухнях многих народов мира выбор фаршированных блюд необычайно широк: от запеченных поросенка и гуся, которые издавна служили украшением стола в особо торжественные праздничные дни, до рулетов, запеканок и зраз, где...
В книге представлены рецепты холодных и горячих фаршированных блюд, многие из которых станут для вас любимыми благодаря не только изысканным вкусовым качествам, но и простотой приготовления и доступностью...
Фаршированные овощи полезны, питательны и украсят любой стол. Различные начинки - мясные, овощные, творожные придают блюдам из фаршированных овощей неповторимый вкус и удовлетворят любую взыскательную хозяйку.
Обычный семейный ужин может стать настоящим праздником, если вы поставите на стол блюдо-сюрприз - фаршированные перчики, помидорчики, картошечку, капусту, баклажаны или кабачки с начинкой. Вариантов гармоничных,...
Фаршировка овощей - это не только быстрый и простой, но в то же время необычный и полезный способ приготовления привычных продуктов. Фаршированные овощи могут быть как диетической закуской, так и сытным горячим...
В книге приведены рецепты овощей, фаршированных традиционными и необычными начинками. Подавать такого рода закуски можно как горячими, так и холодными
Фаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты. Биточки. Зраза. Голубцы. Долма. Манты. Хинкали
Фаршированные блюда по праву занимают почетное место на праздничном и повседневном столе. В нашей книге Вы найдете рецепты котлет и голубцов, вареников и хинкали, биточков и зраз, пельменей и мантов, беляшей и...
В книге представлены рецепты холодных и горячих фаршированных блюд, многие из которых станут для вас любимыми благодаря не только изысканным вкусовым качествам, но и простотой приготовления и доступностью...
В кухне любых стран всегда есть чего-нибудь интересное из фарша: мясного, рыбного или овощного. В этой книжке вы найдете более 100 простых и сложных рецептов на самый взыскательный вкус. Удивите своих близких новыми...
Фарши, начинки, паштеты, соусы
В книге предложены рецепты различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста, а также разнообразных соусов.
В книге представлены рецепты фаршированных блюд из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Часть из них готовится в виде холодных закусок, а часть - в духовке. Приверженцы традиционной кулинарии с удовольствием приготовят...
В книге представлены рецепты холодных и горячих фаршированных блюд. Овощи, яйца, мясо, рыба, фрукты - выбор настолько широк, а приготовление так просто, что каждая хозяйка наверняка найдет для себя много любимых...
Фаршированные блюда и блюда из грибов т.10 / Готовим по-домашнему
Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные,...
