Кулинария

Французские вина

Самуил Яковлевич Маршак

Подарочное миниатюрное издание, с золотым тиснением и обрезом, с шелковым ляссе. Французские вина пользуются заслуженной популярностью во всем мире и представляют собой национальное достояние Франции - страны...

Французская кухня

Э. Вульф-Коэн К. Клементс

Французская кухня пример совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органично вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная со слова "ресторан" и кончая словом "омлет",...

Французские вина. Секреты выбора, покупки и употребления

Екатерина Останина

Книга из серии "Светская жизнь" посвящена французским винам, тихим и игристым, пользующимся заслуженной популярностью во всем мире и представляющим собой национальное достояние Франции - страны виноградников. Во...

Франция. Гастрономическая симфония

Г. И. Зубков

Издательство BBPG известно своими книгами о вине и виноделии, об алкогольных напитках всего мира. Книга о прославленной гастрономии Франции открывает новое тематическое направление: об особенностях и своеобразии...

Французская кухня

Лукашенко Н.

Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль,...

Французська кухня

Французька кухня відома неперевершеною вишуканістю страв і є перлиною світової гастрономії. Класичні французькі канапе і рулети, суфле, парфе і крамблі, тістечка і муси... У цій книжці ви знайдете рецепти страв...

Французская кухня.Салаты

Лимаренко К.В.,гл.ред.

Сборник рецептов салатов французской кухни. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир.

Французская кухня

Н. Л. Лукашенко

Французская кухня — одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль,...

Французская кухня

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...

Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

Казуко Масуи Т. Ямада

В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока,...

Французские десерты. 2-е издание

Н. В. Ильиных

Книга содержит рецепты знаменитых французских десертов: холодные и горячие десерты, пирожные и торты, выпечка. Для каждого рецепта приводится подробное описание приготовления блюда и цветная иллюстрация.

Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края

Ториссон М.

Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция...

Французская кухня

Н.П. Кручинин

Предлагаемая книга позволяет ознакомиться на практике с разнообразными технологическими приемами французской кухни и их сочетаниями.

Французские дети едят все

Карен Ле Бийон

Французские дети едят все. Причем с удовольствием. Им нравится проводить время за обеденным столом. Они едят то же, что их родители, не капризничают, любят самые разные овощи, с удовольствием пробуют новые блюда, не...

Французская кухня от Эрика Ле Прово. 20 лет в России

Э. Л. Прово

Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане "Гюго", проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий...

Франция. Гастрономия

Французская кухня всегда была примером совершенства. Поскольку Франция славится необычайным разнообразием изысканных блюд и напитков, авторы книги представили только лучшие из них, рожденные самыми опытными и умелыми...

Французская кухня

Устьянцева И. (ред.)

Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Французская кухня".

Французская кухня

Я. В. Васильева

Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы... В этой...

Фруктовые десерты

Черепанова О.С. отв.ред.

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...

Фруктовые пироги. Лучшие рецепты

Светлана Олеговна Ермакова

Эта кулинарная книга познакомит Вас с многообразием фруктовых пирогов, которые придутся по вкусу и взрослым и детям. Фрукты настолько разнообразны по своим вкусовым качествам, что способны удовлетворить вкусы любого....

Фруктовые и ягодные десерты

О.С. Вехова Надежда Никифорова Е.А. Волохова

десерты всегда украсят любой стол и доставят удовольствие вашим гостям и близким. Как правило, .на десерт подаются сладкие блюда из теста, кремы, желе, фрукты, мороженое. Все эти заманчивые сладости можно приобрести...

Фруктово-ягодные салаты и сладкие соусы к ним

Людмила Маркова

Фруктово-ягодные салаты во все времена были лучшим украшением любого стола. И это не случайно. Апельсины, ананасы, дыни, клубника, чернослив, малина и другие богатые витаминами фрукты и ягоды являются основными...

Фруктовые десерты

С. Теплова

В книге можно найти разнообразные рецепты приготовления блюд из фруктов, ягод и орехов.

Фруктовая выпечка и десерты

-

Помимо подробного описания всевозможной выпечки, книга содержит достаточно полную характеристику необходимых кухонных принадлежностей, основные рецепты песочного, дрожжевого, бисквитного, слоеного и заварного теста, а...

Фруктовые салаты

Ольга Александровна Савельева

В книге вы найдете самые разнообразные рецепты, которые помогут вам удивить и порадовать гостей!