Кулинария

Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

Казуко Масуи Т. Ямада

В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока,...

Французские десерты. 2-е издание

Н. В. Ильиных

Книга содержит рецепты знаменитых французских десертов: холодные и горячие десерты, пирожные и торты, выпечка. Для каждого рецепта приводится подробное описание приготовления блюда и цветная иллюстрация.

Франция. Гастрономия

Французская кухня всегда была примером совершенства. Поскольку Франция славится необычайным разнообразием изысканных блюд и напитков, авторы книги представили только лучшие из них, рожденные самыми опытными и умелыми...

Французская кухня

Н.П. Кручинин

Предлагаемая книга позволяет ознакомиться на практике с разнообразными технологическими приемами французской кухни и их сочетаниями.

Французские дети едят все

Карен Ле Бийон

Французские дети едят все. Причем с удовольствием. Им нравится проводить время за обеденным столом. Они едят то же, что их родители, не капризничают, любят самые разные овощи, с удовольствием пробуют новые блюда, не...

Французская кухня от Эрика Ле Прово. 20 лет в России

Э. Л. Прово

Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане "Гюго", проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий...

Французская кухня

Устьянцева И. (ред.)

Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Французская кухня".

Французская кухня

Я. В. Васильева

Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы... В этой...

Французские десерты

Ильиных Наталья (сост.)

Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке....

Франция. Национальная кухня

Эванс Х.

Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных...

Французская кухня

Илья Лазерсон

Луковое пюре, тыквенный суп, лосось под зеленым соусом и многие другие блюда классической французской кухни могут украсить своей изысканностью ваш стол как в будни, так и в праздники. Простые советы и рекомендации,...

Франция. Кулинарный вояж

Виллегас Мария

Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя...

Французская кухня.Сладости

Сборник рецептов десертов французской кухни. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир.

Французские вина

Е. Гусев

Настояшее издание — это своего рода увлекательное путешествие в многообразный мир францу чек их ник В книге описана история виноделия, детали и технология производства, подробнейшим образом представлены сведения о...

Французский десерт

В. Лесовская

Какая же я дура, что согласилась лететь в командировку! В захолустный городишко, да еще накануне Нового года! Самолет подозрительно затрясся… Очнулась я в какой-то непонятной избе. Неужели авария? И спас меня вот этот...

Французская кухня

Михаил Зубакин

Каждый человек, наверное, хоть раз задавался вопросом, почему французские гастрономические идеи завоевали мир. В этой книге вы не только найдете на него ответ, но, последовав советам, предлагаемым...

Французская кухня

Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии.Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы...В этой книге...

Французская кухня(том №8)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...

Французская кухня на вашем столе

Вашему вниманию предлагаются традиционные рецепты французской кухни. Словарь кулинарных терминов и полезные советы делают чтение книги не просто полезным, но и увлекательным. Попробуйте разнообразить свое меню, а...

Французська кухня

Альхабаш О.

Французька кухня відома неперевершеною вишуканістю страв і є перлиною світової гастрономії. Класичні французькі канапе і рулети, суфле, парфе і крамблі, тістечка і муси... У цій книжці ви знайдете рецепти страв...

Французская кухня

переводчик И.Б. Радченко

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Мясная или рыбная, изысканная или простая, французская гастрономия, основанная на региональных традициях, всегда старалась удивлять настоящих...

Французская кухня

Александр Игоревич Асов

Салат-коктейль с креветками, паштет из утки с вишней, суп-пюре из цветной капусты с мидиями, суфле из спаржи, лотарингский киш, эльзасский пирог, яблочный крамбль... Эти легкие и изысканные блюда французской кухни...

Французская кухня

В этой книге вы познакомитесь и с классическими образцами французской кулинарии, и с рецептами новых, модернизированных блюд. Основные свойства французской кухни - это простота приготовления и их неповторимый вкус.

Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд

Анн Ма

Новинка о гастрономической Франции. Такой книги еще не было на российском рынке! Книга о кулинарном путешествии американки во Францию, где она исследовала 10 самых известных французских блюд из 10 разных регионов....

Французская кухня. Том 4

Распутина

Кулинарными традициями Франции у нас принято восхищаться, но как-то очень отстранённо. Есть такое мнение, что французская кухня - это, конечно, здорово, но уж слишком сложно. Куда там простой хозяйке справиться со...