Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Бессолевая диета при заболеваниях сердца, почек, желудка и суставов

В. А. Ильин

Как же правильно использовать соль, какова ее роль в диетическом питании, при каких болезнях потребление соли сводится к минимуму и как предотвратить многие болезни - вот тема данной книги. В ней предложены меню при...


 

Нет в продаже

Бессолевая диета

Г.С. Выдревич

Соль не только придает блюдам особый вкус, она необходима для правильной работы организма. Однако ее переизбыток причиняет большой вред. Пониженное содержание соли служит основой множества диет, в первую очередь –...


 

Нет в продаже

Библейские принципы здорового питания

Дон Колберт

«Я настоятельно советую вам серьезно подумать о том, что и почему вы едите. Как врач, я твердо убежден: любовь к продуктам быстрого питания и зависимость от технологически переработанных продуктов – основная причина...


 

Нет в продаже

Библия французской кухни Поля Бокюза

Поль Бокюз

Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга...


 

Нет в продаже

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. (пер.) 2-е изд

Федор Евсевский

Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях. Библия бармена, полностью...


 

Нет в продаже

Библия бармена (новое издание)

Федор Евсевский

Очередное четвертое издание «Библии бармена», полностью обновленное и переработанное, дополнено иллюстрациями и многочисленными историческими документами. В книге представлены более 650 рецептов коктейлей, среди...



 

Нет в продаже

Библия современной хозяйки

Евгений Леонов

Уютный дом, в котором пахнет пирогами, на столе ждет вкусный обед, веселые дети, счастливый муж и радостная хозяйка. Чтобы мечта скорее стала реальностью, мы и написали эту книгу. Здесь вы найдете подробную инструкцию...


 

Нет в продаже

Библия бармена (оранжевая)

Федор Евсевский

Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях. Библия бармена, полностью...


 

Нет в продаже

Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е изд., переработанное

Федор Евсевский

Третье издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей,...


 

Нет в продаже

Библия кофе

Бузмаков А

Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. Сорта кофе; На что обратить внимание при...



 

Нет в продаже

Библия бармена

Федор Евсевский

Вот уже 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей....


 

Нет в продаже

Библия еды. Как выбирать и готовить безопасные и полезные продукты

Кристофер С. Килхэм

Что из того, что лежит на полках универсамов, безопасно есть? Для каких продуктов используют гормоны роста? Какие овощи выращивают биоинженерными методами? С какими продуктами мы получаем опасные остатки инсектицидов...


 

Нет в продаже

Библия вина

Бренд Dorling Kindersley не нуждается в рекламе. Красочные и выверенные сотнями специалистов книги этого издательства публикуются из года в год во всех странах мира, на всех языках. В их беспристрастности и...


 

Нет в продаже

Библия Кондитера

Елена Шапаренко

«Библия Кондитера» - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по...


 

Нет в продаже

Библия бармена

Винсент Гаснье

Алкогольные напитки и культура их изготовления – это достояние и гордость любой страны. Умение ценить оттенки вкуса и аромата, разбираться в тонкостях и нюансах технологии производства всегда считалось привилегией...


 

Нет в продаже

Библия кофе

Бузмаков А

Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. Сорта кофе; На что обратить внимание при...



 

Нет в продаже

Библия бармена

Федор Евсевский

Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях Знать всё о всех напитках Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Лучшие коктейли на все случаи жизни...


 

Нет в продаже

Библия вкуса. Традиции. Эстетика. Мода

Алексей Кошелев

Новое тысячелетие открыло новую кулинарную эпоху — эпоху смелых кулинарных экспериментов, смешения кулинарных традиций разных стран, использования рецептов блюд, разработанных для космонавтов и спортсменов. В...


 

Нет в продаже

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Тони Джеминьяни

Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус — именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решиться далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоящим...


 

Нет в продаже

Библия виски

Мюррей Джим

Эта книга является непревзойденным и бесценным источником информации как для потребителей, так и для профессионалов.



 

Нет в продаже

Библия кофе. От ростка до чашки

О.М. Фурта

Книга Ольги Фурта «Библия кофе. От ростка до чашки» – уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей... словом, всех тех, кто не представляет своей жизни без кофе, и тех, кто еще мало знаком с этим...