Academia


Книги издательства5356



 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии " Повар" . В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций...


 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии "Кондитер": Учебное пособие. В 2 ч. Ч. 2

Василий Петрович Андросов

Производственное обучение профессии "Кондитер": Учебное пособие. В 2 ч. Ч.2 4-е изд., стер. Андросов В.П. 4-е изд., стер. Андросов В.П.



 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии " Повар" . Рабочая тетрадь. В 4-х частях. Часть 3. Учебное пособие для начального профессионального образования

Ю. П. Андрушкевич

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 3 рассматриваются холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Приведены вопросы, задания,...



 

Нет в продаже

Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания

Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиональных модулей «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента»,...



 

Нет в продаже

Промышленная экология

В. Г. Калыгин

Учебное пособие для студентов ВПО



 

Нет в продаже

Профессиональное и деловое общение в сфере туризма

Т. И. Власова А. П. Шарухин М. М. Данилова

Освещены вопросы, связанные с раскрытием психологических механизмов эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенностей поведения человека и различных ситуациях общения


 

Нет в продаже

Профессиональная этика и этикет: Учебное пособие

С. В. Дусенко

Учебное пособие создано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело» и «Сервис» (квалификация «бакалавр»). В учебном...


 

Нет в продаже

Профессиональные болезни: Учебное пособие. 2-е изд., стер

В учебнике рассмотрены общие теоретические основы профессиональной патологии, изложены вопросы диагностики, клинической симптоматики, патогенеза, лечения и профилактики профессиональных заболеваний от воздействия...




 

Нет в продаже

Профессиональное будущее Якутии. Архитектура и строительный комплекс: учебное пособие для учащихся 9-11 классов (1-е изд.)

А. А. Бишаева

В учебном пособии рассмотрена структура строительного комплекса, описана история его становления и развития в Республике Саха (Якутия). Особое внимание уделено влиянию природно-климатических условий на строительную...


 

Нет в продаже

Профессиональная этика. Учебник

В. А. Панфилов

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 030300 - Психология (квалификация "бакалавр"). В книге раскрыта сущность профессиональной этики,...



 

Нет в продаже

Профессиональные пробы. Технология и методика проведения. Учебно-методическое пособие

В методическом пособии рассматривается технология психолого-педагогической поддержки школьников в выборе профессии, основанная на идее моделирования будущей профессии в ходе выполнения различных профессиональных проб...


 

Нет в продаже

Профессиональное самоопределение. Словарь терминов

Словарь содержит определения и объяснения терминов и понятий по проблеме профессионального самоопределения и профессиональной ориентации. Данная проблема является комплексной и междисциплинарной, поэтому в словаре...


 

Нет в продаже

Профилактика наркомании средствами физической культуры и спорта. Учебное пособие для студентов учреждений высшего образования

В. А. Кабачков Э. А. Зюрин В. А. Куренцов

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки Физическая культура (квалификация бакалавр). Рассмотрены проблемы детской и подростковой...




 

Нет в продаже