Академия

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник

С. В. Ермилова

Приготовление блюд из рыбы (3-е изд.) учеб. пособие

Т. А. Качурина

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник

Ирина Юрьевна Кулагина

Приготовление блюд из овощей и грибов (2-е изд., стер.) учеб. пособие

Елена Соколова

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (3-е изд.) учебник

Г. П. Семичева

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента (4-е изд.) учебник

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (4-е изд.) учебник

Приготовление блюд из рыбы. Учебник

О. А. Сулейманова

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" ПМ.04 "Приготовление блюд из рыбы". Рассмотрены ассортимент и пищевая ценность рыбы с...

Приготовление супов и соусов (3-е изд.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Приготовление блюд из рыбы. Практикум (4-е изд.)

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Учебник

В. Ю. Шишмарёв

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер", ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий". Дана классификация...

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум (2-е изд., стер.) учеб. пособие

И. П. Самородова

Прием и обработка сигналов. Сборник задач и упражнений

К. Румянцев

Рассмотрена методика расчета измерений нормируемых параметров бытовых радиоприемных устройств. Дан сравнительный анализ системо- и схемотехнических решений бытовой радиоприемной аппаратуры отечественного и...

Прием заказов на изготовление изделий. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии Закройщик, ПМ.01 Прием заказов на изготовление изделий. Рассмотрены...

Прием и обработка сигналов

К. Румянцев

Учебное пособие для студентов вузов.

Прикладное программное обеспечение профессиональной деятельности (1-е изд.) учебник

Принципы активной педагогики

В. В. Кузнецов

Учебное пособие для студентов пед. вузов

Природные и искусственные газы

О.Н. Брюханов

Природная среда и хозяйство мезолитического населения центра и северо-запада лесной зоны Восточной Европы

М. Г. Жилин

Проблемы развивающего обучения

В.В. Давыдов

В.В.Давыдов (1930- 1998) - известнейший теоретик и практик в области педагогической психологии. Основную часть данного издания составляет текст книги, изданной в 1986 г., в которой излагаются основные положения...

Проблемы социальной работы с молодежью

Т. А. Юзефавичус

Учебное пособие для студентов высшего профессионального образования

Проблема учителя

Моисей Матвеевич Рубинштейн

М.М.Рубинштейн (1880-1953) - крупный отечественный психолог, философ, педагог, организатор высшего образования, признанный "учитель" учителей. В данной книге "Проблема учителя" (1927) поставлены и обсуждены не...

Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

А. И. Гомола

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), ПМ.03...

Проверочные тесты по праву

В. В. Румынина

Учебное пособие содержит тестовые задания по ведущим отраслям российского права, которые могут быть использованы преподавателями для проведения текущего или итогового контроля по курсу, а также студентами для...

Проверка и наладка электрооборудования (1-е изд.) учебник