бумажная книга
В учебно-методическом пособии приводятся теоретические сведения по основным темам дисциплины...
электронная книга
Учебное пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного...
бумажная книга
В учебном пособии рассматривается туристский продукт как объект продажи. Основные разделы...
бумажная книга
Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования...
бумажная книга
Рассматриваются основные операции, осуществляемые при розничной продаже товаров и организации...
бумажная книга
В учебнике представлены практико-ориентированные социально-психологические структурные и...
бумажная книга
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы,...
бумажная книга
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета...
электронная книга
В монографии рассмотрены современные подходы к определению понятия «потребительская лояльность»,...
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены основные методы консервирования свежих овощей и плодов; процессы,...
бумажная книга
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным стандартом начального профессионального...
бумажная книга
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных...
электронная книга
Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения – ФГОС ВПО по...
бумажная книга
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных...
бумажная книга
В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь,...
бумажная книга
В настоящее время значимость тары и упаковки увеличивается, так как перемещение большинства...
бумажная книга
В практикуме авторы предлагают рассмотреть на практических и лабораторных занятиях, а также при...