48.77 USD
30.59 USD
бумажная книга
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены...
бумажная книга
В книге рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов мышц и...
бумажная книга
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений,...
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены химический состав и физико-химические свойства молока и молозива....
бумажная книга
В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические...
бумажная книга
"В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов...
бумажная книга
Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов, липидов, аминокислот,...
бумажная книга
В учебнике дано описание строения липидов, углеводов, аминокислот, белков, витаминов, ферментов,...
бумажная книга
Пособие подготовлено в соответствии с программой реформирования бухгалтерского учета и...
бумажная книга
Данное учебное пособие содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и...
бумажная книга
Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах...
бумажная книга
Книга содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и первичной...
бумажная книга
Материал, сгруппированный по основным разделам математики (дифференциальное исчисление,...
бумажная книга
В учебном пособии приводятся сведения о гигиене выращивания и переработки лошадей на мясо,...
бумажная книга
В учебном пособии изложены теоретические основы инженерной реологии, а также методы исследования...