Издательский дом "Дашков и К"

Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому

Е. А. Подольская

Учебное пособие для студентов

Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому

Раиса Ерусланова

Учебник для студентов ВУЗов

Технология социальной работы

П. Я. Циткилов

В учебном пособии рассмотрены важнейшие технологии социальной работы, носящие преимущественно универсальный характер. Функциональная составляющая делает их применимыми в работе со многими категориями лиц, нуждающихся...

Технология розничной торговли. Учебник для начального профессионального образования

О. В. Памбухчиянц

Учебник для НПО

Технология товаров (продовольственных)

Виктор Хлебников

В учебнике приводится подробная характеристика пищевого сырья, рассматриваются различные методы его переработки и консервирования пищевых продуктов.

Технология приготовления пищи

П. Н. Шуляк

Для студентов колледжей, учащихся лицеев, училищ НПО

Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому

Раиса Ерусланова

Учебное пособие содержит систематизированный материал по вопросам социального обслуживания пожилых граждан и инвалидов на дому, раскрывается опыт организации этой работы в отдельных регионах, приводятся инновационные...

Технология хранения и транспортирования товаров

С. Богатырев Ирина Михайлова

Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различн

Технология приготовления пищи

Любовь Григорьевна Шатун

Для студентов колледжей, учащихся лицеев, училищ НПО

Технологии работы с трудными клиентами, 2-е издание

Сергей Николаевич Бердышев

Для студентов эк.специальностей, маркетологов, рекламистов

Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому

Анатолий Нешитой

Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов.

Технологии работы с трудными клиентами

Сергей Николаевич Бердышев

Для студентов эк.специальностей, маркетологов, рекламистов

Технология розничной торговли

О. В. Памбухчиянц

Учебник подготовлен в соответствии с Государственным стандартом начального профессионального образования по профессии "Продавец, контролер-кассир". Рассматриваются основные операции, осуществляемые при розничной...

Типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль

Настоящее издание представляет собой практическое пособие по бухгалтерскому учету. В книге рассматриваются типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль: ошибки при определении расходов, связанных с...

Типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль

Марина Невская

Настоящее издание представляет собой практическое пособие по бухгалтерскому учету. В книге рассматриваются типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль: ошибки при определении расходов, связанных с...

Товароведение непродовольственных товаров

Н. Казанцева

Учебник подготовлен в соответствии с действующей программой по предмету "Товароведение непродовольственных товаров" и требованиями Государственного образовательного стандарта. В учебнике рассматриваются вопросы общего...

Товароведение непродовольственных товаров

Н. Казанцева

Учебник составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и действующей программой по предмету "Товароведение продовольственных товаров" . В книге рассматриваются вопросы качества,...

Товароведение и экспертиза кожевенной продукции

О.А. Голубенко Виктория Иванова

В учебнике содержится материал, необходимый для изучения специального курса товароведения и экспертизы товаров, сведения по технологии, ассортименту и качеству материалов для изготовления кожевенной продукции, по...

Товароведение и биохимия рыбных товаров

Б. Т. Репников

В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Приведен технологический ассортимент основных...

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

С. И. Балаева

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и...

Товароведение и экспертиза чая и кофе

Н. Р. Куликова

Учебное пособие

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

И. П. Чепурной

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению...

Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха

Александр Ходыкин

Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта.В нем рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум

В. А. Березина

Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике...

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

С.А. Вилкова

Словарь-справочник содержит около 5 тысяч терминов, используемых в современном товароведении. Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные,...