Издательский дом "Дашков и К"

Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому

Анатолий Нешитой

Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов.

Технологии работы с трудными клиентами

Сергей Николаевич Бердышев

Для студентов эк.специальностей, маркетологов, рекламистов

Технология розничной торговли

О. В. Памбухчиянц

Учебник подготовлен в соответствии с Государственным стандартом начального профессионального образования по профессии "Продавец, контролер-кассир". Рассматриваются основные операции, осуществляемые при розничной...

Технология приготовления пищи

Л.В. Галяпина Т.М. Трускова

Для студентов. Среднее профессиональное образование

Технология приготовления пищи

Любовь Григорьевна Шатун

Учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и дает необходимые представления о теории механической и тепловой обработки продуктов, расчетам сырья и потерь при обработке, технологии приготовления...

Технология приготовления пищи

В. И. Качалов О. В. Качалова

Для студентов. Среднее профессиональное образование

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум

А.Т. Васюкова Алексей Ратушный

Лабораторный практикум составлен для специальности "Технология продуктов общественного питания" для студентов всех форм образования в соответствии с требованиями Государственного образовательного

Технологии социальной работы в различных сферах жизнедеятельности

П. Д. Павленок

В учебном пособии рассматриваются теоретико-методологические и практические проблемы применения технологий социальной работы в различных сферах жизнедеятельности. Для студентов, аспирантов, преподавателей и научных...

Технология хранения и транспортирования товаров

С. Богатырев Ирина Михайлова

Учебное пособие

Технологии социального обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов на дому

Раиса Ерусланова

Технология молока и молочных продуктов

Э. П. Шалапугина Н.В. Шалапугин

Учебное пособие

Технология приготовления пищи

Анатолий Нешитой

Для студентов колледжей, учащихся лицеев, училищ НПО

Технология розничной торговли: учебник

О. В. Памбухчиянц

Учебник для НПО

Типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль

Марина Невская

Настоящее издание представляет собой практическое пособие по бухгалтерскому учету. В книге рассматриваются типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль: ошибки при определении расходов, связанных с...

Типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль

Настоящее издание представляет собой практическое пособие по бухгалтерскому учету. В книге рассматриваются типовые ошибки, возникающие при формировании налога на прибыль: ошибки при определении расходов, связанных с...

Товароведение и биохимия рыбных товаров

Б. Т. Репников

Учебное пособие

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум

В. И. Криштафович

В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики...

Товароведение, экспертиза и стандартизация. 2-е изд., перераб. и доп

Александр Ляшко

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Маркетинг". В учебнике изложены общетеоретические вопросы...

Товароведение непродовольственных товаров

Наталья Волошко Александр Ляшко Александр Ходыкин

В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь, галантерея и средства для ухода за кожей. Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству....

Товароведение мясных и яичных товаров

Г.Н. Кругляков Г.В. Круглякова

Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития

Александр Ляшко Александр Ходыкин

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". В нем рассмотрены товары народных художественных промыслов,...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум

Для студентов ВУЗов

Товароведение непродовольственных товаров

Н. Казанцева

Учебник подготовлен в соответствии с действующей программой по предмету "Товароведение непродовольственных товаров" и требованиями Государственного образовательного стандарта. В учебнике рассматриваются вопросы общего...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения

Ю. С. Пучкова С.С. Гурьянова

Для преподавателей, аспирантов

Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения

А. М. Чечик

Для студентов ВУЗов