Колос-С

Технологическое оборудование для сушки и отделки кож

Борис Зайцев

Для студентов вузов

Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса

А. Г. Забашта

Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной...

Технология сельскохозяйственного машиностроения (общий и специальный курсы)

Сергей Геннадьевич Некрасов И. А. Приходько Л.Г. Баграмов

Учебное пособие для студентов вузов.

Технология производства и переработки животноводческой продукции

Г. В. Родионов

Для студентов вузов по специальности "Экономика и управление на предприятиях АПК".

Технология спирта

В.Л. Яровенко В.А. Маринченко Владимир Алексеевич Смирнов

Технология молока и молочных продуктов

Г.Н. Крусь А. Г. Храмцов З.В. Волокитина

Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно...

Технология переработки пластических масс и эластомеров в производстве полимерных пленочных материалов и искусственной кожи

Г. А. Андрианова К. Полякова Ю. Матвеев

В учебнике изложены теоретические основы переработки полимеров через расплавы, растворы и дисперсии, а также основы вулканизации эластомеров и принципы создания многослойных композиционных полимерных материалов....

Технологическое оборудование сахарных заводов

С.М. Гребенюк

Для студентов вузов.

Товароведение и экспертиза кожевенного сырья

К. Д. Хлудеев

Приведены понятия о кожевенном сырье, его ресурсах, рассмотрены классификация, строение, химический состав и основные свойства шкур в зависимости от особенностей развития животных. Рассмотрены влияние предубойного...

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие

Данилова И.

Рассмотрены технология получения молока и молочных продуктов, технология убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведная характеристика молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...

Товароведение, стандартизация и контроль качества ветеринарных препаратов

А.Н. Панин В.П. Яремчук Б. В. Уша В. И. Родин

Приведены основные требования нормативной и технической документации к производству, реализации, контролю безопасности и качества лекарственных средств для животных, а также построения системы качества, гарантирующей...

Токсикология

В. Н. Жуленко

Учебник для ВУЗов

Топливо и смазочные материалы

А. Ю. Кузнецов

Рассмотрены эксплуатационные свойства топлив, смазочных материалов и специальных жидкостей, их ассортимент, основные показатели качества, влияющие на технико-экономические характеристики машин. Даны сведения об...

Топливо и смазочные материалы

Михаил Михайлович Бубличенко

В книге даны общие сведения о нефти и технологии ее переработки. Рассмотрены эксплуатационные свойства топлива, смазочных материалов и специальных жидкостей, их ассортимент и основные показатели качества, влияющие на...

Топографическая анатомия домашних животных

Т. Дмитриева П.Т. Саленко М. Шакуров

Описана топографическая анатомия домашних животных - крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, собак и кошек. Описание представлено в соответствии с условными топографо-анатомическими об

Тракторы и автомобили. Теория и технологические свойства

Г. М. Кутьков

теория и технологические свойства; Гриф Мин. сельского хозяйства; Учебное пособие; ВУЗ; Даны основы теории трактора и автомобиля: взаимодействие движителей с почвой (дорогой), тяговой и энергетический балансы, тяговая...

Тракторы и автомобили

А. Богатырев

Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Механизация сельского хозяйства".

Тракторы и автомобили

А. Богатырев В. Р. Лехтер

Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Механизация сельского хозяйства".

Тхэквондо Технико-тактические и психофизич.аспекты

Ультразвуковая диагностика внутренних болезней мелких домашних животных: учебное пособие для вузов

А. М. Шабанов

Для студентов вузов по специальности "Ветеринария", ветеринарных специалистов.

Управление безопасностью химических производств на основе новых информационных технологий

Андрей Егоров

Гриф МО РФ; Учебное пособие; ВУЗ; Изложены теоретические основы системного анализа химических производств как опасных промышленных объектов. Описаны методики оценки последствий аварий, модели и методы оценки риска...

Управление качеством

Владимир Коротнев

Учебник написан в соответствии с программой нового курса «Управление качеством», посвящен актуальной проблеме российской экономики. Рассмотрены теоретические и практические положения управления качеством, его...

Управление природопользованием

Н.Т. Кавешников В.Б. Карев А.Н. Кавешников

Рассмотрены теоретические основы управления природопользованием, изложены методики решения конкретных задач. Показано влияние различных отраслей на окружающую среду и загрязнение природных ресурсов, описаны...

Управление в АПК. Альбом наглядных пособий

Ю. И. Королев

Для студентов вузов

Управление проектами в аквакультуре: учебное пос