Лань

Книги издательства19531

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...

Технология изготовления лекарственных форм. Лекарственные формы аптечного изготовления для детей. Учебное пособие для вузов

Технология разработки программного обеспечения. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Технология клееных материалов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Приведены основные виды и области использования клееной слоистой и клееной массивной древесины; описаны свойства синтетических клеев и смол, применяемых в деревообработке; изложены основные технологические процессы и...

Технология машиностроения. Лабораторный практикум: Уч.пособие

А. В. Коломейченко

В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплуатации основных типов универсальных и специальных металлорежущих станков, автоматов и...

Техносферная безопасность. Инженерные решения. Учебник для вузов

В учебнике рассмотрены основные инженерные решения, направленные на обеспечение безопасности человека в условиях современной техносферы, атрибутом которой является наличие в ней опасных и вредных факторов химической,...

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства. Войлоковаляние. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие знакомит студентов с поэтапным изучением одного из видов декоративно-прикладного искусства — художественным войлоковалянием. Курс включает в себя базовые знания о технике художественного валяния...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям...

Технологии сбора пространственных данных аэрокосмическими методами. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии изложены основы технологического процесса сбора пространственных данных с помощью аэрокосмических методов, включая дистанционное зондирование из космоса, воздушное фотографирование, в том числе с...

Технология и механизация рубок ухода за лесом. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассматриваются вопросы применения на рубках ухода и исследования компоновки специальных колесных тракторов класса тяги 6 и 9 кН с шарнирной рамой. Теоретические основы компоновки лесных колесных...

Технология сухих строительных смесей. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

В книге изложены современные представления, связанные с разработкой и испытанием сухих строительных смесей, представлены базовые рецептуры сухих строительных смесей различного назначения, оценено влияние основных...

Технология и комплексная механизация шпунтовых и свайных работ. Учебное пособие для СПО

Рассматриваются современные технологии изготовления свай, погружения шпунта и крепления ограждений котлованов. Изложены конструктивно-технологические решения устройства фундаментов глубокого заложения под высотные...

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов, 7-е изд., стер

В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник включает 23 главы, содержащие теоретическую...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...

Технология сыра. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства творога и сыра. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления творога и сыра. Пособие предназначено для...

Технологическое проектирование производства спиртных напитков: Уч.пособие

Ирина Викторовна Новикова

Учебное пособие составлено для выполнения выпускных квалификационных работ, а также изучения программы курса "Проектирование предприятий отрасли". В нем представлены прогрессивные аппаратурно-технологические схемы...

Технология изготовления лекарственных форм. Стерильные и асептически изготовленные лекарственные формы. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Учебное пособие предназначено для лабораторных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Фармация». Соответствует современным требованиям...

Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машино строение», «Промышленная экология и биотехнологии». Приведены основные...

Технологии и машины для уборки зернобобовых культур. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Учебное пособие содержит сведения об особенностях возделывания зернобобовых культур, их роли в мировой экономике, технологиях уборки и технических средствах, используемых для их реализации. Предназначено для...

Технологические процессы и инструменты для изготовления деталей из пластмасс, резиновых смесей, порошковых и композиционных материалов. Уч. Пособие

Учебное пособие знакомит студентов со способами получения рассматриваемых исходных материалов, с ингредиентами, входящими в их состав, и областями применения при производстве различных деталей. В основе проектирования...

Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции и перспективы развития безалкогольной и алкогольной...

Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО

В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены...

Технологии кролиководства. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Учебник состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая — племенную работы в отрасли, третья — подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы...

Технология обработки деталей на станках с ЧПУ: отделочно-упрочняющие методы. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие предназначено для магистрантов специальности «Конструкторско-технологическое обеспечение механосборочных производств». В нем приведена информация о современных конструкциях инструмента для...