Лань

Книги издательства20570

Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии изложен теоретический и практический материал по основным аспектам технологий производства продукции животноводства для студентов экономических и технических направлений подготовки высших учебных...

Технология монтажа традиционных несущих и ограждающих конструкций. Учебное пособие для вузов

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии рассмотрены основные конструкционные материалы, применяемые в машиностроении и их обрабатываемость резанием. Приводятся составы и свойства современных инструментальных материалов и рекомендации по их...

Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие, 1-е изд

Б. Ф. Бессарабов А. А. Крыканов Н. П. Могильда

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики и представлены материалы по интенсивным технологиям производства яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных...

Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для СПО

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для обучающихся в средних профессиональных учебных заведениях по направлениям подготовки «Технология мяса и...

Технология изготовления лекарственных форм: инновационные лекарственные формы. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие «Технология изготовления лекарственных форм: Инновационные лекарственные формы» предназначено для лабораторных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 33.02.01...

Технологии наукоемких машиностроительных производств. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

В пособии с позиции системного подхода представлены современные инновационные технологии наукоемких машиностроительных производств. Рассмотрены вопросы создания наукоемкого механосборочного машиностроительного...

Технология возведения зданий и сооружений. Строительство экономичных деревянных домов. Учебное пособие для СПО

Технологии выполнения простых медицинских услуг инвазивных вмешательств. Контрольно-оценочные средства манипуляций. Учебное пособие для СПО

Контрольно-оценочные средства (КОС) предназначены для контроля и оценки образовательных достижений обучающихся, освоивших программу раздела «Технологии выполнения простых медицинских услуг инвазивных вмешательств»....

Технология изготовления лекарственных форм. Лекарственные формы для офтальмологического применения. Учебное пособие для вузов

Пособие содержит подробное изложение теоретических основ изготовления и показателей качества лекарственных форм для офтальмологического применения, изготовленных в условиях аптечных организаций. Приведены...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов средних учебных...

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов, 6-е изд., стер

Рекомендовано УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты животного происхождения"...

Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций. Учебное пособие для вузов, 2-е изд. стер

Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику феномена ограничения жизнедеятельности человека,...

Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология и оборудование производства деревянных домов. Уч. Пособие, 2-е изд., стер

Рассмотрены физико-механические свойства древесины, строительные материалы, архитектура и соединительные элементы деталей дома. Приведена классификация деревянных домов, рассмотрены конструкции фундаментов, технология...

Технология идентификации источников нефтяных загрязнений. Учебное пособие для вузов

В пособии рассматриваются вопросы выбора и обоснования оптимальных методов и средств измерений (приборов) для решения задачи идентификации источников разлива нефти и выявление виновников нефтяных загряз-нений на...

Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО

В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства,...

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассмотрены характеристика масложирового сырья, химический состав и пищевая ценность различных жиров; представлены современные методики определения показателей качества сырья, готовой продукции и...

Технология машиностроения. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии изложены принципы, методы и последовательность проектирования технологических процессов изготовления изделий, приемки и передачи их в производство. Рассмотрены вопросы качественной и численной...

Технология машиностроения. Проектирование технологических процессов. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Данный учебный материал охватывает часть лекций по курсу «Технология машиностроения», в котором изложены основы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки машин. Пособие дает необходимые...

Технология продуктов пчеловодства и их применение. Учебник для вузов

В учебнике приведены современные данные по биологии пчелиной семьи, технологии получения и требования к продуктам пчеловодства, a также данные об использовании продуктов пчеловодства в ветеринарной медицине для...

Технологии и организация обслуживания на гостиничных предприятиях. Учебник для вузов

В учебнике представлен материал по вопросам технологии и организации обслуживания на гостиничных предприятиях. Раскрыто понятие гостиничной услуги и технологии работы служб, предоставления услуг различными...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технология возделывания яровой пшеницы. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

На основании экспериментальных статистических и литературных данных в работе освещены теоретические и практические аспекты производства продовольственного зерна яровой пшеницы в условиях Курской области. Дана...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность. Описаны виды инженерной деятельности, уровень технического обеспечения мясных предприятий, рассмотрена организация учебного процесса....