88.78 USD
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп
В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные...
39.64 USD
Учебное пособие разработано в соответствии с компетентностными требованиями ФГОС СПО и программой подготовки специалистов среднего звена по специальности «Агрономия». Пособие включает темы занятий, направленных на...
15.31 USD
32.15 USD
Технология клееных материалов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд
В пособии обобщен и систематизирован материал, накопленный в нашей стране и за рубежом в области технологии использования клеев и производства клееных материалов из шпона и массивной древесины. Приведены справочные...
26.57 USD
Технология кондитерских изделий. Учебн. пос., 4-е изд., стер
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и...
46.43 USD
22.88 USD
51.51 USD
Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум. Учебное пособие для вузов
Практикум состоит из 5 глав и 26 тем. Первая глава рассматривает основные породы кроликов по направлениям продуктивности и кроссы, вторая — экстерьерно-конституциональные особенности кроликов, третья глава подробно...
13.02 USD
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее...
38.67 USD
44.89 USD
Рассматриваются современные технологии устройства ограждений котлованов различных видов. Изложены современные конструктивно-технологические решения устройства систем креплений шпунтовых ограждений котлованов в...
18.99 USD
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд
В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о...
15.36 USD
Технология изготовления лекарственных форм. Твердые лекарственные формы. Уч. Пособие
Данное пособие содержит краткое изложение теоретических основ изготовления и свойств твердых лекарственных форм: порошков и сборов. Приведены вопросы и задания для самоподготовки, даны ситуационные задачи и тестовые...
9.05 USD
26.14 USD
11.62 USD
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры «Технологические...
60.52 USD
Технологии сверления глубоких отверстий. Учебное пособие, 1-е изд
Содержатся данные по основным аспектам технологии сверления глубоких отверстий в различных деталях. Дается описание схем глубокого сверления. Приводятся данные по режущему и вспомогательному инструменту к глубоко...
50.76 USD
Технология разведения и содержания свиней. Учебн. пос., 1-е изд
В пособии излагаются актуальные проблемы свиноводства, наиболее востребованные специалистами в современных условиях. Показаны наиболее оптимальные пути оценки племенных качеств животных, поиска и использования...
27.46 USD
31.24 USD
28.75 USD
26.37 USD
Технологии собаководства. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер
В пособии обобщены и изложены основные сведения об особенностях и различных способах содержания, разведения и кормления собак, мероприятиях по уходу за ними, приведены основные заболевания собак и необходимые...
16.1 USD
Изложены технологии изготовления новых видов композиционных материалов из древесины мягких лиственных пород; обобщены способы переработки круглых лесоматериалов с ядровой гнилью и произрастающей на загрязненных...
