Эффективность производства будет приближена к 100%, если не ограничивать себя рамками, а мыслить нестандартно. Этому вас научит книга Управление бизнес-процессами. Практическое руководство по успешной реализации проектов. Доверие в коллективе поможет создать руководство Идеальные команды. Вдохновляющие и предостерегающие рассказы ветеранов тимлидинга. Книга Менеджмент. Справочник по вдохновению будет интересна не только руководителям, но и менеджерам среднего звена. Также рекомендуем вам прочитать бестселлер Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах, советы из которого пригодятся не только на ниве предпринимательства, но и в любых жизненных ситуациях.
Гостиничное хозяйство. Учебное пособие
Цель пособия - развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий,...
Гостиничные комплексы. Организация и функционирование
В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и...
Гостиничные услуги. Документальное оформление, бухгалтерский учет и налогообложение
В издании подробно изложен документооборот в гостиницах и ресторанах при гостиницах. Многочисленные подробные примеры с проводками позволяют понять порядок предоставления и оплаты гостиничных услуг и услуг...
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса
Уют и комфорт в гостинице создают не только красивое здание и роскошные интерьеры, а в первую очередь обслуживающий персонал. От работы этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно,...
Гостиничный и туристический бизнес. Учебник
В учебнике освещаются основные теоретические и практические проблемы курса `Гостиничный и туристический бизнес`, изложенного в соответствии с российскими программами изучения данной дисциплины. Книга адресована...
Гостиничный бизнес. Учебник. УМЦ "Профессиональный учебник". (Серия "Зарубежный учебник")
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены...
Гостиничный бизнес. Персонал и трудовое законодательство
В данный сборник вошли Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного и ресторанного бизнеса.
Гостиничная индустрия. Учебник
Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных...
В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных...
Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов
В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса и регламентирующие сферу деятельности туристического сервиса, широкий и...
Гостиничное дело = Hospitaly business: Учебное пособие
Пособие является учебным материалом для использования на занятиях по дисциплине "Иностранный язык в сфере профессионального общения" со студентами старших курсов, обучающимися по специальности "Гостиничное дело"....
Гостиничный маркетинг. Теория и практика максимизации продаж :учебное пособие
Рассмотрены основные понятия маркетинга и его практическая составляющая - процесс продаж - в контексте специфической природы гостиничного бизнеса. Для студентов, преподавателей, а также специалистов маркетинговых...
Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения
В книге подробно освещены вопросы бухгалтерского и налогового учета на предприятиях гостиничного бизнеса. Богатый практический опыт работы автора позволил подробно прокомментировать как традиционные хозяйственные...
Справочное пособие «Гостиничный менеджмент» затрагивает все направления деятельности и функции управляющего отелем, регламентируя использование современных инструментов менеджмента для оптимизации ресурсов, повышения...
Гостиничные комплексы. Организация и функционирование
В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и...
ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ 2-е изд. Учебник для СПО
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической...
Гостиничный бизнес: конспект лекций
Настоящим изданием мы продолжаем серию "Конспект лекций. В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в вузах. Материал приведен в соответствие с учебной программой курса...
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров).Учебное пособие(изд:3)
Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного...
В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Детально освещены функции...
Гостиничный сервис и туризм. Учебное пособие
Для студентов СПО
