Оригинальные напитки и коктейли
Благодаря чрезвычайно простому составу классических коктейлей, представленных в книге, они не только несложны в приготовлении, но и открывают невероятно широкое поле для экспериментов по изменению рецептуры, ее...
Жарким летом так хочется утолить жажду чем-нибудь легким и освежающим. Яркие, бодрящие напитки вам предлагают Повар и поваренок. С их помощью вы можете приготовить клубничный крюшон, освежающую сангрию или ананасовый...
Сыр — это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из...
Учебник для среднего профобразования, по спец. "Агрономия"
Особенности национального виноделия и самогоноварения
Знаете ли вы, в чем состоят особенности национального виноделия? Отчего на Руси в старину все от стрельца до царя-батюшки пили хмельной квас? В чем секрет кристально чистой русской водки? Чем плодово-ягодное...
Особенности национального похмелья
«Не болеет под утро не тот, кто мало пьет, а тот, кто правильно пьет» — со страниц данной книги читатели узнают не только о самых эффективных методах предупреждения и лечения похмельного синдрома, но и об истории...
От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками, и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила;...
Волшебная кухня Италии покорила не одного гурмана. Чарующие запахи средиземноморских трав, сочные томаты и благоухающие масла дарят блюдам итальянской кухни сказочный вкус и соблазнительный аромат. Отправьтесь в...
Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов
Репринт с издания. Ленинград, 1928 Содержание рецептов: Кушанья, консервы, маринады; Печенья, пирожные, торты, пряники; Конфекты, варенье. Напитки медовые: А. Алкогольные напитки - «Меды»; «Меды» фруктовые; Пиво;...
Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только
С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome...
Пиво - один из древнейших напитков. Оно завоевало множество поклонников во всем мире: коллекционеров, знатоков и просто любителей. Пиво варят на старых фермах, и в мини-пивоварнях при пабах; пиво варят монахи в...
Эта уникальная книга подробно рассказывает, как и из чего варят пенный напиток, объясняет, почему пиво разных изготовителей обладает таким разнообразием вкусов. В книге характеризуются популярные марки из различных...
Издание 1998 года. Сохранность очень хорошая. Альбом составлен на основе коллекции старинных бутылок и этикеток, собранных Иваном Горбуновым и Сергеем Зайцевым. Альбом рассказывает об истории пивоварения, атрибутике...
В книге собраны рекомендации по лечению и профилактике с помощью пива самых различных заболеваний, советы по применению пива в уходе за кожей, рецепты блюд к пиву и блюд с пивом.
Пиво — освежающий пенистый напиток с хмелевым аро-матом. Приятное, горьковатое на вкус, оно помогает при многих заболеваниях и недомоганиях. Но надо знать, когда и как его можно пить, чтобы не нанести вред здоровью....
Сейчас российский рынок пива представлен сотнями марок, предлагаемых отечественными и зарубежными пивоварами. Люби-телям этого великолепного освежающего пенистого напитка с хмелевым ароматом и приятным горьковатым...
Шикарно изданная богато иллюстрированная книга "Пиво Российской Империи" посвящена российской пивной атрибутике и даёт полную картину российского пивоварения. Конечно, сегодня никто не может описать вкус...
В книге представлена подробная «картотека» основных марок пива. Читателя ждет увлекательное путешествие по всем пяти континентам: он увидит свыше 240 пивных этикеток, познакомится более чем с тридцатью разновидностями...
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного, пива летом, это - книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой...
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного, пива летом, это - книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой...
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные...
Любите пиво? Перед вами исчерпывающий и всеобъемлющий справочник по настоящему пиву. В книге исследуется развитие пивоварения, а также его многочисленные методы, которые сегодня применяются во всем мире. Вы...
В книге представлена история и география пивоварения, рассказывается, как и из чего делают пиво, даются советы по дегустации, приводится краткий путеводитель по маркам, предлагаемым на российском рынке. Впервые в...
Пиво. Иллюстрированная энциклопедия
Предлагаем Вашему вниманию иллюстрированную энциклопедию - гид по миру пива. Вы познакомитесь с историей происхождения пива, секретами пивоварения. В книге изложены советы и другая информация команды специалистов,...
