Национальные кухни

Кавказская домашняя кухня

Валерий Абиев Аминат Байрамукова Марго Акопян

Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется.Сколько у нас с ним связано историй! У каждого - своя. И представление о кавказской кухне тоже свое - вот его-то мы и хотели бы расширить.Эта книга поможет вам научиться...

Кавказская кухня

Н. В. Ильиных

Жаренный на открытом огне шашлык и люля-кебаб, острые и пряные приправы и соусы, сочные чебуреки и хрустящие хачапури, тающие во рту сладости со сказочными названиями рахат-лукум и пахлава - все это кавказская кухня....

Кавказская кухня. Школа Гастронома

Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Кавказская кухня.Шашлыки и кебабы

Лимаренко К.В.,гл.ред.

Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Шашлыки и кебабы".

Кавказская кухня

Г.С. Выдревич

Самобытная кавказская кухня популярна не только у нас в стране, но и во всем мире благодаря ее особенностям, прежде всего остроте и пикантности блюд. Блюда кавказской кухни разнообразны, просты в приготовлении, вкусны...

Кавказская кухня

Ройтенберг И.Г., сост.

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...

Кавказская кухня.Сборник

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...

Кавказская кухня

Кулинария, домашние заготовки.

Кавказская кухня

Александр Кузьмин

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Кавказская кухня

Кавказская кухня является одной из самых интересных и многогранных в мире. Это кухня яркая, красочная, сочная, богатая овощами, зеленью, разнообразными соусами и специями и, конечно же, мясом. Кроме того, кавказская...

Кавказская кухня

Дмитрий Силлов

Кто не слышал о знаменитом кавказском гостеприимстве! Стоит переступить порог дома, и на столе сразу появляются сотни блюд с национальными названиями: люля-кебаб, чахохбили, лобио, пити, пахлава, уалибах! Хотите...

Кавказ

Елена Руфанова

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов кавказской кухни.

Кавказская кухня

И. А. Родионова

Кухня - явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского Хребта, создали такой феномен, как кавказская кухня. Его уникальность заключается в огромном изобилии национальных...

Кавказская домашняя кухня

Алексеева

Нет на свете человека, который ие любил бы пряные, ароматные и такие аппетитные кавказские блюда. И это неудивительно, ведь кухня кавказских иародов отличается необыкновенным вкусом. В этой книге собраны лучшие...

Кавказская кухня

Кавказская кухня

Михаил Зубакин

Что мы вспоминаем, когда речь идет о кавказской кухне? Конечно, всенародно любимые блюда - шашлык, хачапури, сациви, чахохбили, цыплята табака. Кавказская кухня по-восточному мудрая. Она дарит людям не только...

Кавказская кухня.Мясные блюда

Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Мясные блюда".

Кавказская кухня

Тумко И.Н.

Ароматные пряные блюда из мяса,рыбы,овощей, густые и наваристые супы,великолепная выпечка...Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии,Армении и Азербайджана.В нашей книге вы...

Кавказская домашняя кухня: плов, сациви, харчо, ачма, чахохбили, шашлык, шурпа, люля-кебаб и др. Лучшие рецепты

Алексеева А.А.

Кавказская кухня

Т. М. Деревянко

Бозбаш летний, сациви, мцвади с баклажанами, хачапури на мацони, пахлава бакинская... Наша уникальная коллекция рецептов станет проводником в удивительный мир кавказской кухни. Откройте для себя заново прославленные...

Кавказская кухня

Вячеслав Ставицкий

Книга, которую Вы держите в руках, по-своему уникальна. Она вобрала в себя лучшие рецепты традиционных кухонь народов Кавказа. В книге широко представлены самые разнообразные и пикантные блюда грузинской, абхазской,...

Кавказская кухня

Ивлев К., Рыжков Ю. и др

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка - предмет гордости...

Казахская кухня

И. Лазерсон

Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище — компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это очень...

Казахская кухня

Илья Лазерсон

Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище — компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это очень...

Казачья кухня / Cossack Cooking

Казачья кухня отличается пикантным вкусом и остротой, что соответствует южному темпераменту. Вобрав в себя пряности народов Кавказа, используя огромный выбор культивируемых овощей, разнообразные виды зелени,...