Национальные кухни


Национальные кухни


 

Нет в продаже

Китайская кухня в рецептах и историях

Юй Пэн

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную...


 

Нет в продаже

Китайская кухня

Тосты с креветками и кунжутом, курица с ананасом, утка по-пекински, жареный арбуз, хичин и еще много других удивительных, необычных и в то же время простых в приготовлении рецептов блюд — китайская кухня не устает...


 

Нет в продаже

Китайская кухня

Илья Лазерсон

Утонченные и изысканные способы приготовления пищи известны в Китае уже несколько тысяч лет, составление красивых блюд стало настоящим искусством и требует тщательного и аккуратного подхода. В китайской кухне...


 

Нет в продаже

Китайская кухня

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...



 

Нет в продаже

Китайская кухня

Кулинарному искусству Китая, пожалуй, столько же веков, как и самой китайской цивилизации. Древние секреты китайской кухни актуальны и сегодня; одной из ее основных особенностей по-прежнему остается ручная обработка...


 

Нет в продаже

Китайская, японская, тайская кухни

Н.А. Перепелкина

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы,...


 

Нет в продаже

Китайская кухня

С. Минь

Для того чтобы познакомиться с основами китайской кухни не обязательно ходить в ресторан. С помощью этой книги Вы освоите приемы и способы приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Книга...


 

Нет в продаже

Китайская кухня(том №6)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...


 

Нет в продаже

Китайская кухня

Китайские кулинары очень часто вспоминают поговорку: `Не бывает плохих продуктов, есть только никудышные повара`. В самом деле, искусство приготовления пищи, как полагают китайцы, зависит в первую очередь от...


 

Нет в продаже

Китайские салаты и закуски

И.Н. Гилярова

Салаты в китайской кулинарии появились сравнительно недавно, но органично вошли в нее. Изысканность и утонченность китайской кухни придали даже самым простым из них неповторимый вкус и аромат. В этой книге вы найдете...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Китайская кухня

Алехин

Наша книга предлагает познакомиться поближе с китайской кухней, загадочной, но вполне доступной. В ней приоткрываются некоторые ее секреты, например совершенно особенные соусы и, конечно, обязательность...


 

Нет в продаже

Китайская кухня

Татьяна Николаевна Тележникова

Китайская кухня известна всему миру благодаря своеобразному и неповторимому вкусу блюд. В чем же секрет? Конечно же в знаменитых китайских приправах и пряностях, а также особых способах приготовления мясных и рыбных...


 

Нет в продаже

Китайские закуски

Виктория Михайловна Рошаль

По мнению китайцев, еда - пиршество не только тела, но и духа, и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения, могут...



 

Нет в продаже

Китайская кухня у вас дома

С. Устеменова

Наша книга познакомит вас с кулинарным искусством Китая. Вы научитесь готовить традиционные китайские блюда по рецептам, которые не менялись столетиями, порадуете близких экзотическими блюдами из морепродуктов, супом...


Китайская кухня

С. Е. Першина

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим"....


 

Нет в продаже

Китайская кухня. Кулинарная экзотика

Лавиния Спенлоу

Удобный, недорогой, красивый подарок. Коллекция самых интересных, модных и востребованных тематических рецептов.


 

Нет в продаже

Классическая и современная французская кухня

Виктория Жукова

Французская кухня славится своей изысканностью и разнообразием. Множество рецептов не только традиционной французской кухни, но и совре-менные варианты пикантных блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов, а так-же нежных...


 

Нет в продаже

книга о вкусной и полезной пище

Д.В. Резько

У вас в руках не просто поваренная книга, а огромная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов. Представленные в ней рецепты блюд удовлетворят любые гастрономические фантазии: будь то завтрак «на скорую руку»...


 

Нет в продаже

Книга Гастронома. Узбекская домашняя кухня

Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо — плов или лагман, шурпу или манты. Или, по крайней мере, шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная...


 

Нет в продаже

Книга кулинарных фантазий, или Путешествие на кухню одной семьи

И.В. Булгакова

Это не обычная поваренная книга, а юмористическая «кулинарная» история одной семьи, члены которой любят и умеют готовить. Разный возраст — разные вкусы, но общее одно: еда должна быть вкусной, полезной и «быстрой». А...


 

Нет в продаже

Книга Гастронома. Украинская домашняя кухня

Анна Андреевна Иванова

После того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может...


 

Нет в продаже

Книга Гастронома. Французская домашняя кухня

Маруся Блинова

Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны...