Русская кухня

Русская кухня

Меджитова Эльмира Джеватовна

Книга «Русская кухня» - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге...

Русская православная кулинария

Л. И. Ничипорович

Издание будет интересно как профессионалам, так и начинающим цветоводам-любителям. В книге подробно описываются разновидности культивируемых орхидей и особенности ухода за ними. Читателю предлагаются подробные...

Русская кухня. Традиции, праздники, обычаи, обряды

Лидия Ляховская

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам,...

Русская деревенская кухня

Сост. Солдатова М.А.

Многие из нас помнят, как на завтрак бабушка готовила вкуснейшие оладьи или блинчики, которые таяли во рту, во время обеда угощала щавелевым супом, а на ужин подавала жареную картошечку с лучком и укропом. Эта книга...

Русская кухня

Лидия Ляховская

Книга посвящена уникальному явлению мировой кулинарии - русской кухне Автор, влюбленный в поэзию отечественного застолья, не только дает в руки как начинающим, так и опытным хозяйкам практическое руководство по...

Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

Ольга Зыкина

Кулинарное мастерство

Русская православная кулинария. 2800 лучших рецептов

В этом издании вам предлагается огромный материал по классической славянской кулинарии диетологии, описание подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского...

Русская кухня

Е. Н. Волкова

Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом. Такие блюда, как щи, каши, пироги, блины, а также квас, сбитень,...

Русское застолье

А.В. Аношин

В книге представлен уникальный набор рецептов национальной русской кухни, а также множество сведений исторического характера, касающихся традиций русской кухни. Для массового читателя.

Русская кухня

Тихомирова В.

Русская кухня+с/о

Русская кухня

Э. Д. Меджитова

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно...

Русская кухня. Самые вкусные блюда

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь...

Русская кухня

Киреева

В эту книгу вошли рецепты исконно русских блюд, как широко известные, так и частично забытые нами. Прекрасное оформление, подробное описание, время приготовления, количество порций и сложность. Есть даже количество...

Русская кухня

Русская кухня

Елена Яковлевна Григорьева

Типичные русские деликатесы: от острых солянок и знаменитых бефстроганов до кулинарного символа России - горячих блинов и пирогов. Практичные поэтапные пояснения позволят без труда приготовить любое блюдо. Рецепты...

Русская кухня. Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда

Владимир Усов

Отражены основные традиции русской кухни: технология приготовления блюд, их сырьевой состав, тепловые режимы, особенности подачи. Раскрыты приемы приготовления блюд старинной и современной русской кухни, способы их...

Русская кухня. Секреты домашней кухни

М. В. Васильева

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку,...

Русская кухня (рисунок Уваровой)

В. В. Похлебкин

Перед вами – «Русская кухня» В.В.Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой...

Русская кухня сегодня

И.Н. Теплова

Традиционно русский обед начинается с закусок. Это характерно как для повседневного, так и для праздничного стола. Как таковое слово "закуска", пожалуй, чисто русского происхождения. Означает оно не основную еду, а...

Русская кухня. Лучшие рецепты классической русской кухни на самые изысканные вкусы

Ю. Г. Хацкевич

В ваших руках настоящая энциклопедия рецептов для всех тех, кого интересуют национальные особенности русской кухни. Как правильно приготовить традиционные первые и вторые блюда, салаты и закуски, выпечку, а также...

Русская кухня

Елена Молоховец

Русское застолье издавна отличалось своим хлебосольством, поражало своим богатством и щедростью и удивляло неповторимым вкусом блюд. В этой книге вы найдете не только рецепты приготовления традиционных блюд,...

Русская кухня

В книге собраны кулинарные рецепты русской кухни, многие из которых незаслуженно забыты: это и всевозможные супы, и горячие блюда, и каши, и выпечка. В ней подобраны блюда, для приготовления которых можно покупать...

Русская кухня. Самое лучшее

Игорь Резько

В этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную...

Русская кухня.Только самые вкусные блюда

А. И. Маршак

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь...