Русская кухня

Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

Ольга Зыкина

Практически во всех уголках мира известны такие блюда русской кухни, как блины или гурьевская каша, способные украсить меню самых изысканных ресторанов, а секрет приготовления красной и черной икры является...

Русские традиции

Руфанова Е.

Авторы подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты ориентированы...

Русская православная кулинария

Л. И. Ничипорович

Издание будет интересно как профессионалам, так и начинающим цветоводам-любителям. В книге подробно описываются разновидности культивируемых орхидей и особенности ухода за ними. Читателю предлагаются подробные...

Русская кухня

Т.С. Вершинина

Русская кулинарная традиция самобытна, оригинальна `и своеобразна. Ни в одной кухне мира не найти такого разнообразия овощных, мясных, рыбных, первых, вторых, сладких блюд. Предлагаемая коллекция из сотен рецептов...

Русская кухня. Рецепты русской кухни, которые вы любите

Первая книга кулинарного журнала "ХлебСоль", как видно из названия, посвящена великой русской кухне. В ней собраны все самые популярные и любимые рецепты. Одни старинные, проверенные еще нашими прабабушками. Другие...

Русская кухня

В. А. Тихомирова

Наверное, ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия блюд, как в русской. Объяснение этому можно найти, взглянув на карту: Россия раскинулась почти во всех климатических поясах. Другая особенность русской...

Русская кухня (на китайском языке)

Гутцайт

На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов...

Русский стол. Щедрость и богатство

Елена Молоховец

Русское застолье издавна отличалось своим хлебосольством, поражало своим богатством и щедростью и удивляло неповторимым вкусом блюд. В этой книге вы найдете не только рецепты приготовления русских традиционных блюд,...

Русская кухня

Откройте для себя мир традиционной русской кухни! Наваристые щи и солянки, аппетитная уха и холодный свекольник, пикантные соленья и маринованные овощи, сытные пельмени, румяные кулебяки и расстегаи со всевозможными...

Русская кухня

В издании представлено большое количество рецептов салатов и закусок, первых и вторых блюд, а также выпечки. Эта книга для тех, кого интересуют особенности национальной русской кухни. Как правильно приготовить...

Русская православная кулинария. 2800 лучших рецептов

В этом издании вам предлагается огромный материал по классической славянской кулинарии диетологии, описание подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского...

Русская монастырская кухня (на китайск.и русск.)

Разгуляева Анна

Русская кухня. Русский народ

Ю. С. Веселова

Русская национальная кухня самобытна и интересна. Каждый период в развитии государства отличался своеобразием национальной кухни. Недаром ее историю разделяют на шесть периодов - Древнерусская кухня, кухня Московского...

Русское меню

сост. И.Федотова

Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии,...

Русская охотничья кухня. История

Елизавета Константиновна Целыхова

Книга, которую вы держите в руках, уникальна. Это первое и единственное описание истории охотничьей кухни с рубежа тысячелетий до наших дней. В ней вы найдете историю появления парадных охотничьих блюд и описание...

Русская кухня

В этой книге собраны рецепты блюд русской кухни, созданные и переработанные шеф-поварами ведущих ресторанов. Все рецепты сопровождаются авторскими комментариями по особенностям их приготовления. Книга рассчитана на...

Русская кухня

Русская кухня. Альбом

Ляховская Л.

Книга посвящена уникальному явлению мировой кулинарии - русской кухне. Именно в этой книге внимание ее создателей обращено в наше прошлое, чтобы напомнить о почитаемых, берущих начало из глубокой древности традициях и...

Русское застолье. Шедевры народной кухни

А.В. Аношин

«Русское застолье» - хороший подарок для любой женщины. Ведь здесь собраны все шедевры русской кухни – лучшие и проверенные рецепты, по которым не составит труда приготовить самые сложные блюда. В книге вы найдете...

Русская кухня. Книга вкусных рецептов

Л. Клюшник

В этой книге все рецепты, и праздничные, и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски, далее первое и второе горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп, всевозможные...

Русская кухня. Подарочное издание

Русская кухня сегодня

И.Н. Теплова

Традиционно русский обед начинается с закусок. Это характерно как для повседневного, так и для праздничного стола. Как таковое слово "закуска", пожалуй, чисто русского происхождения. Означает оно не основную еду, а...

Русская кухня. Традиции, праздники, обычаи, обряды

Лидия Ляховская

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам,...

Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

Ольга Зыкина

Практически во всех уголках мира известны такие блюда русской кухни, как блины или гурьевская каша, способные украсить менюб самых изысканных ресторанов, а секрет приготовления красной и черной икры является...

Русская кухня

В книге собраны кулинарные рецепты русской кухни, многие из которых незаслуженно забыты: это и всевозможные супы, и горячие блюда, и каши, и выпечка. В ней подобраны блюда, для приготовления которых можно покупать...