Рыбная кулинария


Рыбная кулинария



 

Нет в продаже

Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Владимир Онищенко

Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги - она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу...


 

Нет в продаже

Солим и сушим рыбу. Это просто просто!

Татьяна Плотникова

Так же, как фрукты и овощи, заготавливать впрок можно и рыбу. Какие способы для этого подходят? Это может быть соление, сушка, вяление, копчение, консервирование и заморозка. Какой способ лучше? Только тот, который...


 

Нет в продаже

Солим и сушим рыбу. Это просто просто!

Татьяна Плотникова

Так же, как фрукты и овощи, заготавливать впрок можно и рыбу. Какие способы для этого подходят? Это может быть соление, сушка, вяление, копчение, консервирование и заморозка. Какой способ лучше? Только тот, который...




 

Нет в продаже

Суши и роллы готовим дома

Виноградская К.Ю.

Мы готовим роллы дома, потому что экономим, суши и сашими, рис – получается сюрприз!


 

Нет в продаже

Суши - магия вкуса. Изысканно и загадачно

Легко и непринужденно то, что нужно всем женщинам для здоровья и настроения. Приготовление суши - один из способ познакомиться с загадочной Страной Самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Смысл суши -...


 

Нет в продаже

Суши

"Если китайская еда - это приобщение к человеческому искусству (Как получается этот необыкновенный соус? Чем были эти странные шарики в первоначальном виде?), если западная еда - это приобщение к человеческой власти...


 

Нет в продаже

Суши

О. А. Александрова

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса. Данное...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

М. Ю. Тихомиров

Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям. Красочные иллюстрации подскажут, как оформить...


 

Нет в продаже

Суши и роллы. Готовим сами

Б. В. Калугин

В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

Светлана Михайловна Жук

На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Подробные инструкции помогут в освоении техники приготовления этих вкусных и полезных кушаний.


 

Нет в продаже

Суши для начинающих

М. Кейз

Энергичная и амбициозная Лиза Эдвардс очень надеялась, что ее назначат главным редактором нового популярного журнала в Нью-Йорке. Однако мечта ее сбылась лишь наполовину, и теперь Лизе предстоит создавать новый журнал...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

Г.С. Выдревич

В последнее время у нас все более популярной становится традиционная японская закуска - суши. Это блюдо состоит из приготовленного определенным образом риса, тонко нарезанной рыбы (чаще всего - сырой), морепродуктов...


 

Нет в продаже

Суши - это просто

Татьяна Михайловна Мищенко

В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто...


 

Нет в продаже

Суши

С. Маркович

Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно...


 

Нет в продаже

Суши, роллы и другие блюда кухни Японии

С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии.


 

Нет в продаже

Суши, сашими, роллы и другие блюда японской кухни

И.Н. Гилярова

Хотите научиться готовить дома популярные суши и роллы, а также массу других вкусных и необычных блюд? Эта книга поможет вам раскрыть многие секреты японской кухни. Не бойтесь экспериментировать, смелее беритесь за...


 

Нет в продаже

Суши. Истина вкуса

Коллекция самых ярких рецептов


 

Нет в продаже

Суши. Изысканная простота

В.Н. Австриевская

Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а...


 

Нет в продаже

Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты

Т. Ямагути

Японская кухня отличается простотой и лаконизмом, главный ее принцип - не сотвори, а найди и открой. В этом и кроется ее уникальность - японцы стремятся сохранить первозданность вкуса. Жители мегаполисов привыкли...


 

Нет в продаже

Суши. Самое лучшее

Д.И. Ермакович

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических. А самым ее известным блюдом являются, безусловно, суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Данное издание содержит большое количество...


 

Нет в продаже

Суши. Роллы. Готовим дома

Радина Т., ред.

Если попросить любого человека назвать, не задумываясь, самое популярное японское блюдо, то в ответ он непременно скажет: "Суши". Суши можно считать визитной карточкой японской кухни. Это блюдо сочетает в себе лучшие...


 

Нет в продаже

Суши. Роллы. Сашими

Наталия Александровна Ганина

На страницах данной книги собраны рецепты лучших блюд японской кухни. Руководствуясь ими, вы сможете побаловать себя и близких суши, роллами, горячими блюдами и оригинальными десертами.