Рыбная кулинария

бумажная книга

ТЕХНОЛОГИЯ...

Е. Е. Иванова С. П. Запорожская Г. И. Касьянов

В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Т. Г. Родина

Приведены сведения о производстве и потреблении продуктов, вырабатываемых из объектов водного...

0 отзывов

бумажная книга

Уха

Виктория Михайловна Рошаль

0 отзывов

бумажная книга

Фаршированные овощи,...

Арина Гагарина

Фаршированные блюда - прекрасная возможность проявить не только свои кулинарные таланты, но и...

0 отзывов

бумажная книга

Школа Гастронома....

Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза качества...

Елена Суханова

0 отзывов