Рыбная кулинария

Блюда из рыбы

Виктор Хлебников

Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. В этой книге собраны наиболее...

Блюда из рыбы. Вкусно и питательно

Левашева Е./отв.ред

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Блюда из рыбы и морепродуктов

Н. П. Зотиков

Блюда из рыбы и морепродуктов

Саша Скляр

Суши нигири; Буйабес; Провансальский морской черт; Морской петух в фольге; Красный луциан в банановом листе; Сашими… Какие привлекательные и интригующие названия, не правда ли? Так и хочется попробовать! Эти и...

Блюда из рыбы и морепродуктов

Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также...

Блюда из рыбы

Щербо Г.

Всем известно, что рыба - это ценнейший и питательный продукт. По своей пищевой ценности она не только ни в чем не уступает мясу, но и превосходит его во многих отношениях. Тем, кто заботится о своем здоровье, следует...

Блюда из морепродуктов и рыбы

Сладкова Злата

Эта книга — настоящий подарок гурманам и тем, кто заботится о здоровом и полноценном питании. В ней вы сможете найти простые рецепты интересных, ярких, а главное полезных блюд. Красочные иллюстрации и пошаговые...

Блюда из лосося

*

Казалось бы, сколько блюд можно приготовить из лосося? Пять, десять, ну, двадцать. Оказывается более сотни! Оригинальные рецепты, приведенные в книге, удивят даже искушенных хозяек. И при этом их довольно легко...

Блюда из лосося, семги и форели

Выдревич Г.С., сост.

Рыба вкусна, питательна и весьма полезна, причем более питательна - красная. В лососевых рыбах содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма. Лосось, форель, семга обладают...

Блюда из рыбы и морепродуктов

пер. Наталья Бондарь

Любителям этой легкой диетической пищи будет что выбрать из огромного количества рецептов, представленных в книге. Это разнообразные рыбные закуски, супы и другие первые блюда, а также блюда, приготовленные на...

Блюда из рыбы

В. А. Тихомирова

В книге собраны самые разнообразные рецепты рыбных блюд: салаты и закуски, первые и вторые блюда, вкусную выпечку с рыбой. Среди них вы найдете как привычные и знакомые рецепты: сельдь под шубой, "Мимоза", суп из...

Блюда из сельди

Т. Барович

Вкусовые качества и питательная ценность сельди известны с древних времен. Сельдь - великолепный источник витаминов и минеральных веществ. Вариантов приготовления этого замечательного продукта существует множество....

Блюда из рыбы и морепродуктов

переводчик С.Колесник

Предлагаем Вашему вниманию вкусные и красивые блюда из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить в домашних условиях. Изысканные легкие салаты и закуски, ароматные супы, необыкновенные паштеты и ароматная...

Блюда из рыбы: необыкновенно полезно

Братушева А., отв. ред.

Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами...

Блюда из рыбы.Недорого и вкусно

Елена Руфанова

Если хотите выглядеть моложе и оставаться в отличной физической форме, чаще ешьте блюда из рыбы. Книга порадует отличными рецептами, полезной информацией о тонкостях приготовления разных видов рыбы и добрыми советами....

Блюда из рыбы

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов - это всегда вкусно, полезно и изысканно. Как никакие другие, они отвечают требованиям и принципам здорового питания. В их содержится весь необходимый нам набор витаминов и...

Блюда из рыбы и морепродуктов

Дорогие друзья! В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные...

Блюда из рыбы

Тихомирова В.

В книге собраны самые разнообразные рецепты рыбных блюд: салатов, закусок, супов и выпечки. Среди них вы найдете как привычные и знакомые рецепты: сельдь под шубой, салат "Мимоза", суп из лосося - так и рецепты с...

Блюда из рыбы

Лариса Славгородская

К новогоднему столу. Для широкого круга читателей

Блюда из рыбы и морепродуктов

Е. В. Нестерина

Блюда из рыбы - это и вкусная здоровая еда, и любимые деликатесы, азартное хобби как прообраз древнейшего способа добывания пищи и связанная с ним прелесть выходных на природе. Пожалуй, мало кто сможет устоять перед...

Блюда из рыбы: вкусно и полезно

Рыба - продукт непростой. Она нужна всем от мала до велика. Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном и горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами....

Блюда из рыбы

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!...

Блюда из рыбы

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из рыбы, то его рецепт вы обязательно найдете в этой книге. Только для вас - лучшие рецепты горячих блюд, рыбных салатов, ухи, пирогов и бутербродов с рыбой.

Богатство морей на вашем столе

Н.Г. Манукян

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и море-продуктов: простых и сложных, быстрого приготовления и требующих опыта и времени, ежедневных и праздничных, обыденных и экзотических, — словом, настоящих...