Рыбная кулинария


Рыбная кулинария


 

Нет в продаже

Копчение рыбы и мяса

Л.А. Алексеева

Независимо от того, заядлый ли вы рыбак или охотник, или выращиваете животных на своем подворье, у вас неизбежно возникает одна и та же проблема: как - сохранить плоды твоего труда. В книге вниманию читателей...


 

Нет в продаже

Копчение рыбы, мяса и колбас

Э. Биндер

Копчение — не только один из известных методов увеличения срока хранения мяса и рыбы, но и способ превращения куриной грудки, куска свинины или свежепойманной рыбы в настоящий деликатес. Книга известного немецкого...


 

Нет в продаже

Копчение рыбы и мяса

Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи. В этой книге собраны основные технологии...


 

Нет в продаже

Копчение рыбы и мяса

Л.А. Алексеева

Независимо от того, заядлый ли вы рыбак или охотник, или выращиваете животных на своем подворье, у вас неизбежно возникает одна и та же проблема: как - сохранить плоды твоего труда. В книге вниманию читателей...


 

Нет в продаже

Котлеты

Л. А. Лагутина

Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюд,...


 

Нет в продаже

Креветки

Н. Филлипова

Моря, реки и озера с незапамятных времен снабжают нас огромным количеством рыбы, ракообразных и моллюсков. Креветки принадлежат к числу наиболее популярных морепродуктов. Их можно употреблять в пищу холодными или...


 

Нет в продаже

Креветочный фейерверк

Креветки на наших столах появились относительно недавно и какое-то время оставались деликатесом. И самое большее, что каждый из нас может сотворить с этим продуктом - это сварить. Какая скука! Воспользуйтесь нашей...


 

Нет в продаже

Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

Анна Вишневская

Кремлевская диета, главное достоинство которой — минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения. В книге профессионального...


 

Нет в продаже

Кулинарная коллекция. Шаг за шагом

Оксана Узун

Вы хотите быстро и без хлопот приготовить вкусные и аппетитные блюда для родных и дорогих гостей? Тогда эта книга - для вас! Перед вами уникальный самоучитель по кулинарному искусству.   В этой замечательной...


 

Нет в продаже

Кулинарные фантазии из рыбы

С. Барцетти

Эта книга, благодаря фантазии, творческому подходу к приготовлению и оформлению блюд, станет незаменимым помощником для всех, кто любит рыбу. Фантазии профессионального кулинара превратят тунец в нежную розочку,...


 

Нет в продаже

Кулинария из рыбы и морепродуктов

В.А. Савенкова

Рецепты, собранные в данной книге, - это способы сохранить и приумножить сведения о ценнейших питательных свойствах даров моря.


 

Нет в продаже

Кулинарная книга рыболова

К. Спиннер

Что может быть вкуснее ухи, приготовленной на костре из рыбы, пойманной собственными руками? Но что делать, если кулинария — не ваш конек. Выход есть! Откройте кулинарную книгу рыбака и из многообразия рецептов разной...


 

Нет в продаже

Кулинарные курсы с шеф-поваром. Лосось, семга, горбуша…

В. В. Скоробаев

Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в...


 

Нет в продаже

Кухня Средиземноморья

Ильиных Н.В.

Яркие, вкусные, словно пропитанные солнцем блюда средиземноморской кухни, рецепты которых вы найдете в этой книге, несомненно вам понравятся и помогут разнообразить ваше меню. А, кроме того, такой рацион поможет вам...


 

Нет в продаже

Легкие рецепты с рыбкой

О. Черепанова

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не...


 

Нет в продаже

Лосось: золотые блюда из красной рыбы

Олеся Станиславовна Жукова

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте,...


 

Нет в продаже

Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов для будней и праздников

И. Ю. Васильева

Рыба — обязательная составляющая здорового питания, источник важнейших микроэлементов. Блюда из рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Рыбные...


 

Нет в продаже

Лучшие в мире блюда из рыбы

Михаил Зубакин

Рыба - это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в...


 

Нет в продаже

Лучшие корейские салаты из мяса и рыбы

Анастасия Маркова

В книге собраны лучшие рецепты корейских салатов с рыбой и мясом, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок, способных украсить самый изысканный стол. Значительное место в брошюре уделено приготовлению...


 

Нет в продаже

Лучшие блюда из морепродуктов

Креветки и кальмары, крабы и мидии, омары и лангусты - полезное разнообразие повседневного рациона и райское наслаждение для истинных гурманов. Вкусно приготовленное блюдо с морепродуктами - настоящий деликатес,...


 

Нет в продаже

Лучшие блюда из селедки

Алькаев Эдуард Николаевич

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для празд-ничного и для повседневного стола. А...


 

Нет в продаже

Лучшие блюда из селедки

Эдуард Алькаев

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А...


 

Нет в продаже

Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов

Светлана Анатольевна Калашникова

В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из рыбы и морепродуктов. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитной ростовской ухой или насладиться нежной форелью, фаршированной...


 

Нет в продаже

Лучшие блюда из мяса и рыбы

Светлана Юрьевна Ращупкина Анна Гаврилова

Блюда из мяса и рыбы неизменно присутствуют на нашем столе, но при этом каждой хозяйке всегда хочется не просто вкусно накормить собравшихся - она стремится поразить всех новым рецептом. Помочь ей в этом призвана наша...


 

Нет в продаже

Любимые блюда из рыбы и мяса

Кирилина Н.

Мясо и рыба - неизменные - спутники всех праздничных застолий, обычных семейных обедов и летних пикников. Мясо и рыба прекрасно сочетаются как с приготовленными гарнирами, так и со свежими овощами. Мы предлагаем...