Кулинария. Авторская кухня

Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции

Элла Мартино Э. Мартино

Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера "Вкус Тосканы", хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне (elladkin.livejournal.com), в особенности которой ее...

Кухня настоящих мужчин

Ивлев К. Рожков Ю.

По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение....

Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому

М. С. Серова

Убедитесь на собственном опыте в том, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как кажется! Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая...

Нет времени готовить?

Е. Г. Колдунова

Мы всегда спешим, бежим, летим. Мы много успеваем, но еще больше не успеваем. "На это нет времени", - говорим мы. Эта фраза стала формулой занятости человека в большом городе. Но на самом деле время есть. Приготовить...

Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души

В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же...

Николай Баратов: Дорогая, я сам! Книга мужских рецептов трижды холостяка и гуру барбекю

Новая книга Николая Баратова написана в традиционном для автора стиле короткие ироничные главки, обилие информации, афоризмов, исторических анекдотов, баек из жизни и шутливых размышлений «трижды холостяка» по поводу...

Новогодняя Страна Кулинария. Салаты. Главные блюда. Выпечка. Готовят девочки

Яна Юрышева

?Новый год по праву считается самым волшебным, сказочным и чарующим праздником. Все — и взрослые, и дети — ждут, что новогодняя ночь приподнесет им множество сюрпризов. Но главное чудо в том, что мы сами творим его....

Основы вкусной и здоровой пищи (книга в суперобложке)

А. В. Погожева

Книга "Основы вкусной и здоровой пищи" в яркой красивой суперобложке, привлекающей внимание.

Пасхальные блюда православной кухни

Олег Ольхов

"Все войдите в радость Господа нашего; и первые, и вторые получите награду; Богатые и бедные, ликуйте друг с другом; Воздержные и нерадивые, почтите этот день; Постившиеся и непостившиеся, веселитесь ныне. Трапеза...

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только

Мамыржан Абдуллаев

Самые хитовые рецепты восточной и среднеазиатской кухни. Автор - популярный блогер. Самые понятные пошаговые рецепты и очень много пошаговых фото.

Поваренная книга постной кухни

Уникальная книга! Покупка для себя и хороший подарок для друзей!Постные блюда из первых рук. Православная Сербия делится своими знаниями в области приготовления постных блюд. Матушка Атанасия кроме традиционных блюд с...

Постные блюда монастырской кухни

Олег Ольхов

Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники,...

Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы (книга в суперобложке)

Где лучший на Сицилии стритфуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке? Прославленный ресторатор Арам Мнацаканов - строгий, но понимающий герой ТВ-шоу "Адская кухня" и "На ножах", носитель...

Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы

Эта книга - объяснение в любви красивой, вкусной, создающей настроение еде, которую автор, популярный шеф-повар и ведущий программы "Адская кухня" Арам Мнацаканов пробовал в Италии, Франции, Испании, запивая...

Рождественские блюда православной кухни

Олег Ольхов

По-настоящему чудесный подарок к Рождеству! Природа и храмы наполняют книгу особенной красотой и тишиной. Блюда строги и праздничны одновременно. Их главное правило - соответствовать той атмосфере великого таинства...

Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам

Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале "Звезды Мужена". Они настоящие...

Россия готовит дома

На страницах книги «Россия готовит дома» Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов...

Россия готовит дома

Константин Ивлев Юрий Рожков

На страницах книги "Россия готовит дома" Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов...

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

Влад Пискунов

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

Влад Пискунов

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты...

Русская кухня. Традиции, праздники, обычаи, обряды

Лидия Ляховская

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам,...

Русская кухня под французским соусом

Как пишет автор этой книги, Елена Жоли, русская француженка, влияние русской и французской кухонь друг на друга неоспоримо. Все хорошее, что было между нашими странами, отразилось на наших отношениях, и, конечно же,...

Советская кухня от кремлевского шеф-повара

А.Н. Галкин

В этой книге собраны лучшие рецепты народов Советского Союза – страны, где мы родились и выросли.   В то время народы жили одной большой семьей, люди беспрепятственно путешествовали по всей стране и...

Суши и роллы

Светлана Уколова

Большинство из нас уверены, что делать суши и роллы дома слишком сложно, слишком сложно найти правильный рис, листы нори и качественную рыбу. Все это лишь отговорки, единственное, что может вам помешать стать...

Счастливое Рождество. Лучшие блюда (книга в суперобложке)

"В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня". Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова...