Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Технология переработки нефти: учебное пособие. Часть 1. Первичная переработка

О.В. Глаголева В.М. Капусти Т.Г. Гюльмисарян

Рассмотрено состояние топливно-энергетического комплекса России. Дана краткая история развития исследования нефти и процессов ее переработки, описаны физико-химические и коллоидно-дисперсные свойства нефти, нефтяных...

Технология производства продукции растениеводства

Алексей Сафонов

Учебник для ВУЗов

Технологическое оборудование для сушки и отделки кож

Борис Зайцев

Для студентов вузов

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудование для убоя и первичной обработки

В.И. Ивашев

Рассмотрено оборудование предприятий мясной промышленности (подъемно-транспортное, технологическое и контрольное). Даны необходимые сведения об устройстве оборудования, применяемого для убоя сельскохозяйственных...

Технология ремонта машин

Е. А. Пучин Н. А. Очковский Владимир Иванович Новиков

Рассмотрены теоретические основы ремонта машин и оборудования, основные процессы, вызывающие снижение работоспособности машин, и методы повышения их надежности. Описаны производственный процесс ремонта машин и...

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих предприятий

С.А. Бредихин

Для студентов вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Технология рыбы и рыбопродуктов".

Технология продуктов из гидробионтов

Т. М. Сафронова

Даны технохимические свойства основных гидробионтов и их технологические особенности. Изложены транспортирование, хранение и предварительная подготовка водного сырья, а также холодильное консервирование его....

Технология переработки пластических масс и эластомеров в производстве полимерных пленочных материалов и искусственной кожи. Часть 2

Г. А. Андрианова А.С. Фильчиков Ю. Матвеев К. Полякова

Во второй части учебного пособия рассмотрены основные операции и технологические процессы переработки пластических масс и эластомеров в производстве полимерных пленочных материалов и искусственных кож различного вида...

Технология продукции общественного питания: учебное пособие. Том 1. Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке

Алексей Ратушный

В первой книге двухтомного издания на современном научно-теоретическом уровне рассматриваются физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке, а также влияние этих процессов на...

Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса

А. Г. Забашта

Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной...

Технология швейных изделий

Р. А. Делль

Для студентов вузов

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие

Данилова И.

Рассмотрены технология получения молока и молочных продуктов, технология убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведная характеристика молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...

Токсикология

В. Н. Жуленко

Учебник для ВУЗов

Топливо и смазочные материалы

Михаил Михайлович Бубличенко

В книге даны общие сведения о нефти и технологии ее переработки. Рассмотрены эксплуатационные свойства топлива, смазочных материалов и специальных жидкостей, их ассортимент и основные показатели качества, влияющие на...

Топливо и смазочные материалы

А. Ю. Кузнецов

Рассмотрены эксплуатационные свойства топлив, смазочных материалов и специальных жидкостей, их ассортимент, основные показатели качества, влияющие на технико-экономические характеристики машин. Даны сведения об...

Топографическая анатомия домашних животных

Т. Дмитриева П.Т. Саленко М. Шакуров

Описана топографическая анатомия домашних животных - крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, собак и кошек. Описание представлено в соответствии с условными топографо-анатомическими об

Трипаносомозы животных

Приведены современные данные по трипаносомозам животных, встречающимся как на территории РФ, так и за рубежом: систематике возбудителя, этиологии, патогенезу, симптоматике, особенностям диагностики, методам лечения и...

Управление в АПК. Альбом наглядных пособий

Ю. И. Королев

Для студентов вузов

Управление природопользованием

Н.Т. Кавешников В.Б. Карев А.Н. Кавешников

Рассмотрены теоретические основы управления природопользованием, изложены методики решения конкретных задач. Показано влияние различных отраслей на окружающую среду и загрязнение природных ресурсов, описаны...

Урбоэкология для биологов

А. Б. Ручин

Учебник для ВУЗов

Учет расчетов по единому сельскохояйственному налогу: Практические вопросы и их решение

Л.А. Проняева

Цель учебного пособия - практическая помощь в организации налогового учета на предприятиях АПК, перешедших на уплату единого сельскохозяйственногоналога. Раскрыты вопросы организации налогового учета основных средств,...

Финансы и кредит

Р. В. Костина

Учебник для ВУЗов

Химические средства защиты растений

М.М. Ганиев В. Д. Недорезков

Дана современная классификация пестицидов, применяемых в защите сельскохозяйственных растений от вредителей, болезней и сорняков. Рассмотрены основы агрономической токсикологии; влияние пестицидов на окружающую среду...

Химическое сопротивление материалов и защита от коррозии

Т. И. Дячук

Учебнк для ВУЗов

Химия элементоорганических мономеров и полимеров

Е. Чернышев Таланов В.

В учебном пособии рассмотрены вопросы химии органических производных элементов IV группы Периодической системы (кремния, германия, олова, свинца, титана), III группы (бора, алюминия) и V группы (фосфора). Перечислены...