Торговля


Торговля

Секрет удачной торговли состоит в том, чтобы предугадывать желания потребителей. Но как понять, в чем они действительно нуждаются? О способах распознать нужды ваших клиентов и о многом другом расскажут книги, представленные в данном разделе. Вырваться из мира конкуренции и занять свободные, но потребительски необходимые ниши на рынке помогут книги Стратегия голубого океана и Усиление продаж.

О методах изучения рынка сбыта и предложения вы узнаете из книги Продать как пить дать. Как создавать такие товары, которые люди захотят купить прежде, чем поймут, что они им нужны, которая даст вам ответы на любой сложный вопрос.



Технологии продаж в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебник

Косолапов А.Б.

Рассматриваются технологии продаж туристских продуктов и гостиничных услуг, основанные на современных методах оценки внешней и внутренней среды предприятий, маркетинговых приемов, организации взаимодействия участников...


Технология и организация туроператорской деятельности. (СПО). Учебник

Косолапов А.Б.

Рассматриваются основы туроператорской деятельности, маркетинговые инструменты, применяемые в работе туроператоров, информационное обеспечение туроперейтинга, технологии разработки, организации туров и сопровождения...


Технология и организация туроператорской деятельности. Практикум. (СПО). Учебное пособие

Косолапов А.Б.

Приведены контрольные вопросы, ситуации для анализа, деловая игра «Организация работы туроператора», тесты и практические задания для аудиторной и самостоятельной работы по основным направлениям туроператорской...





Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Уч. пособие

Рудаков О.Б. и др.

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям...


Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник

Лилия Нилова

Рекомендовано ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых продуктов" в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза зерномучных...



Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник

Мирзоев А.М.

Написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственных товаров, действующих национальных и межгосударственных стандартов на продовольственные товары. При написании...


Товароведение, экспертиза и стандартизация

Наталья Волошко Александр Ляшко Александр Ходыкин

В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных...


Товароведение

Е. С. Григорян

В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их...




Товароведение и эксперт. вкусовых тов.: Уч.пос. / Т.Н.Иванова

Иванова Т.Н., Евдокимова О.В., Красильникова Е.В. и др.

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные...


Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

Т. Н. Иванова В. Ф. Добровольский В. М. Позняковский

Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки,...


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник

Вытовтов А.А.

В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки,...


ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ ЛИЧНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ. Учебник для вузов

Калачев С. Л.

В курсе рассматриваются: нормативные правовые акты, регламентирующие требования к транспортным средствам (мототранспортным средствам, легковым автомобилям, прицепам), мотоблокам и мотокультиваторам, маломерным судам;...



Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов, 7-е изд., стер

Мотовилов О. К., Позняковский В. М. и др.

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность...


Товароведение продовольственных товаров (практикум): Уч.пособие, 1-е изд

М. Н. Альшевская Валентина Николаевна Терещенко

Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению студентами, обучающимися в бакалавриате по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного...


Товароведение зоотоваров. (Бакалавриат). Учебное пособие

Сергиенко И.В.

В учебном пособии представлена характеристика основных видов товаров для животных; требования к качеству, маркировка и способы хранения. Акцент сделан на вопросах кормления и содержания домашних животных, рассмотрены...


ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ. Учебник для вузов

Лифиц И. М., Жукова Ф. А., Николаева М. А.


Товароведение и экспертиза животноводческого сырья

Н. Н. Косаренко

Изложена история становления и развития товароведения животного сырья. Классифицированы ключевые понятия и определения. Содержатся сведения об ассортименте животного сырья, управлении качеством, информационном...