Торговля


Торговля

Секрет удачной торговли состоит в том, чтобы предугадывать желания потребителей. Но как понять, в чем они действительно нуждаются? О способах распознать нужды ваших клиентов и о многом другом расскажут книги, представленные в данном разделе. Вырваться из мира конкуренции и занять свободные, но потребительски необходимые ниши на рынке помогут книги Стратегия голубого океана и Усиление продаж.

О методах изучения рынка сбыта и предложения вы узнаете из книги Продать как пить дать. Как создавать такие товары, которые люди захотят купить прежде, чем поймут, что они им нужны, которая даст вам ответы на любой сложный вопрос.


28.62 EURO 25.76 EURO

В корзину

Товароведение лекарственно-технического сырья

Гутникова О. Н., Павлуненко Л. Е.

В предлагаемом пособии представлена классификация лекарственно-технического сырья, описаны морфологические особенности и идентификационные признаки различных видов растений, используемых в промышленности. Перечислены...


Товароведение продовольственных товаров (практикум): Уч.пособие, 1-е изд

М. Н. Альшевская Валентина Николаевна Терещенко

Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению студентами, обучающимися в бакалавриате по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного...


Товароведение зоотоваров. (Бакалавриат). Учебное пособие

Сергиенко И.В.

В учебном пособии представлена характеристика основных видов товаров для животных; требования к качеству, маркировка и способы хранения. Акцент сделан на вопросах кормления и содержания домашних животных, рассмотрены...


Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья и меховых изделий. Практикум

Орленко Л.В.

В учебном пособии представлены систематика, классификация, кодирование и ассортимент мехового сырья, полуфабрикатов и изделий их них. Даны краткие теоретические и практические сведения о свойствах меха. Указаны методы...


Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник

Васюкова А.Т., Димитриев А.Д.

Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными...


Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья и меховых изделий. Практикум

Орленко Л.В.

В учебном пособии представлены систематика, классификация, кодирование и ассортимент мехового сырья, полуфабрикатов и изделий их них. Даны краткие теоретические и практические сведения о свойствах меха. Указаны методы...


Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

Г. В. Чебакова И. А. Данилова

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...


Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары

Е. А. Тыщенко В. П. Ердакова В. М. Позняковский

В учебном пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением однородных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный ассортимент, а также проблемы...



Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения

М. В. Горбачева Анна Щербакова

Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования...


Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник, 3-е изд., стер

Криштафович В.И., Позняковский В.М. и др.

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной...


Товароведение: Учебное пособие Е.С. Григорян. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

Григорян Е.С.

В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их...


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

А. А. Вытовтов

В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка...


Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

Данильчук Ю.В.

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой...


Товарная политика: Учебник для бакалавриата

Мария Андреевна Николаева

В учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и средства. Особое внимание уделено потребностям как объектам товарной политики. Приведена классификация потребностей по...


39.3 EURO 35.37 EURO

В корзину

ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ. Учебник для СПО

Лифиц И. М., Жукова Ф. А., Николаева М. А.


64.82 EURO 58.33 EURO

В корзину

Товароведение пищевых продуктов

А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина.

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации,...


Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник для СПО, 4-е изд., стер

Васюкова А. Т., Димитриев А. Д.

Курс лекций имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различных групп, а также факторов, формирующих и сохраняющих их качество;...



Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

С. М. Зубарев

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные...


Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

Ю. В. Данильчук

Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товарове- дение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В...


Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник

Мирзоев А.М.

Раскрываются вопросы общего и частного товароведения продовольственных товаров. В общей части рассмотрены предмет, категории и задачи товароведения, химический состав, потребительские свойства и другие темы, имеющие...


Товарный менеджмент

В. И. Уварова О. Ю. Еремина О. В. Евдокимова

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования последнего поколения по направлению подготовки "Товароведение" по базовой дисциплине...



Товароведение в таможенном деле

Панова А.В.

В учебном пособии излагаются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрываются классификация товаров, понятия метрологии, стандартизации, сертификации и др. Особое внимание...