17.13 USD
бумажная книга
Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по...
29.05 USD
бумажная книга
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный...
29.35 USD
бумажная книга
В учебнике рассматриваются принципы менеджмента качества применительно к производству...
22.22 USD
бумажная книга
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный...
23.23 USD
бумажная книга
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный...
18.98 USD
19.7 USD
15.68 USD
29 USD
бумажная книга
Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация...
28.07 USD
32.93 USD
бумажная книга
В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация,...
19.9 USD
30.43 USD
29 USD
бумажная книга
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских...
17.5 USD
20.17 USD
39.34 USD
бумажная книга
В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие...
29.73 USD
бумажная книга
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские...
20.58 USD
37.37 USD
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
32.63 USD
бумажная книга
Изложена история становления и развития товароведения животного сырья. Классифицированы ключевые...
12.74 USD
21.8 USD
бумажная книга
В курсе рассматриваются: нормативные правовые акты, регламентирующие требования к транспортным...
10.22 USD
9.75 USD