Товароведение


Товароведение



 

Нет в продаже

Рынок продовольственных товаров: состояние и перспективы развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Николаева М.А., Рязанова О.А., Клещевский Ю.Н., Худякова О.Д., Худяков М.С.

В монографии рассмотрено состояние источников насыщения продовольственного рынка России: отечественного производства, импорта, а также экспорта, позволяющего увеличить экспортный потенциал России. Приведены и...


 

Нет в продаже

Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров

Л. В. Карташова

Сборник ситуационных задач и деловых игр содержит более 500 задач по всем разделам товароведения продовольственных товаров, кроме табачных изделий. Кроме того, в него включены деловые игры, применяемые как итоговые...


 

Нет в продаже

Сборник торговых договоров (+ CD-ROM)

Н.М. Голованов

Предлагаемая книга посвящена торговой деятельности. В ней подробно рассмотрены вопросы, связанные с регулированием торгового оборота, заключением, изменением и расторжением торговых договоров, содержанием договоров...


 

Нет в продаже

Сенсорный анализ продовольственных товаров

Т. Г. Родина

Приведены определение науки органолептики, ее цели и задачи. Рассматривается роль сенсорного анализа в товарной экспертизе качества продовольственных товаров, излагаются основные условия, необходимые для обеспечения...


 

Нет в продаже

Сенсорный анализ продовольственных товаров

Т. Г. Родина

В учебнике приведены определение науки органолептики, ее цели и задачи. Рассмотрена роль сенсорного анализа в товарной экспертизе качества продовольственных товаров. Изложены основные условия, необходимые для...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Современные подходы к развитию управления экспертизой закупок. (Магистратура). Монография

Гладилина И.П., Сергеева С.А., Колесник В.В., Билашенко Н.А.

В монографии представлены результаты исследования проблемы развития управления экспертизой закупок на основе современных управленческих подходов. Рассмотрены актуальные вопросы регулирования экспертизы результатов...


 

Нет в продаже

СОВРЕМЕННОЕ ТОРГОВОЕ ДЕЛО

Н. Л. Рогалева

Материалы практикума сконструированы по основным дидактическим единицам Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению «Торговое дело». Главное...


 

Нет в продаже

Современные уроки физкультуры в начальной школе

И.А. Чаленко

Книга рассчитана на преподавателей физической культуры и учителей начальной школы. Читателю предлагаются разнообразные типы уроков на основе подвижных игр. Различные способы организации учащихся помогут учителям...


 

Нет в продаже

Современный супермаркет

В книге изложены принципы работы современного супермаркета, даны практические рекомендации по управлению, работе с покупателями и персоналом, маркетингу и рекламе, размещению товаров в торговом зале. Представлены...




 

Нет в продаже

Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 томах. Том 1

С. В. Золотова

В справочнике, состоящем из трех томов, рассмотрены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент, потребительские свойства и показатели качества, требования нормативных...


 

Нет в продаже

Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 т. Т. 3

Т. А. Магких Д. А. Сорокин С. В. Золотова

В справочнике, состоящем из трех томов, рассмотрены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент, потребительские свойства и показатели качества, требования нормативных...


 

Нет в продаже

Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2 томах. Том 2

Александра Новикова Софья Леонидовна Прокофьева Н. С. Никифорова

Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации "О техническом регулировании", ассортимент,...


 

Нет в продаже

Справочник снабженца. Выпуск 88. Полы. Напольные покрытия

А. Н. Семейкин

Справочник по каждой теме включает техническое описание продукции и полуфабрикатов (размеры, масса и проч.), необходимое при расчете проектов, заказе материалов, транспортировке и строительстве. Информация в...


 

Нет в продаже

Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 т. Т. 2

Е. Л. Пехташева В. И. Самарин Т. И. Чалых

В справочнике, состоящем из трех томов, рассмотрены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент, потребительские свойства и показатели качества, требования нормативных...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Справочник по товароведению продовольственных товаров

Т. Г. Родина

Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке,...


 

Нет в продаже

Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2 томах. Том 1

А. М. Новикова Александра Новикова Софья Леонидовна Прокофьева Н. С. Никифорова

Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации "О техническом регулировании", ассортимент,...


 

Нет в продаже

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки

А. Г. Храмцов С.В. Василисин

В книге показана ценность, обоснована необходимость и целесообразность полного и рационального промышленного использования вторичного молочного сырья. Приведен ассортимент, состав, пищевая и биологическая ценность и...


 

Нет в продаже

Стандарт работы розничного магазина. Разработка инструкций, регламентов и обучение торгового персонала

Сысоева С.В.

В новом издании «Стандарт работы розничного магазина. Разработка инструкций, регламентов и обучение торгового персонала» для удобства читателя объединены две книги автора. Материалы книги помогут вам...


Стили ювелирных украшений

И. Шаталова

Издание посвящено стилям ювелирных украшений. Книга рассказывает об исторических художественных стилях, начиная с русского средневековья и барокко и кончая основными направлениями искусства хх века, что позволяет...


 

Нет в продаже

Таможенный контроль после выпуска товаров: Учебное пособие

Эдуард Михальский

Совершение таможенных операций и, в частности, осуществление таможенного контроля являются одними из основных вопросов таможенных органов нашей страны. Таможенные операции, связанные с осуществлением таможенного...