Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Практикум
Практикум содержит сведения, являющиеся основой для изучения разделов товароведения и экспертизы товаров, рассматриваются потребительские свойства, классификация, ассортимент и содержание товаров, их качество....
Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества...
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Работа с этим курсом позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и...
Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для бакалавров
Настоящий учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения и предназначен для освоения учебной...
Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства...
Теоретические основы товароведения и экспертизы. учебник для бакалавров
Учебное пособие построено в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Рассмотрены основополагающие характеристики товаров, дана общая классификация потребительских товаров и продукции...
Теоретические основы товароведения и экспертизы: тесты
Тесты для студентов
Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник
В учебнике наряду с традиционными приемами изложения теории товароведения представлены и инновационные взгляды. Работа с материалом данного издания позволит студентам получить комплексные знания в области теории...
Теоретические основы товароведения и экспертиза товаров
В пособии рассматриваются фундаментальные вопросы товароведения на уровне современных достижений науки, подробно изложены химический состав и безопасность пищевых продуктов, а также условия их хранения и способы...
Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник
Учебник «Теоретические основы товароведения и экспертизы» подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и предназначен для освоения учебной дисциплины «Теоретические основы...
Теоретические основы товароведения
Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества....
Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества...
Теоретические основы товароведения (СПО). Учебник
Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине « Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Содержание работы достаточно полно отражает современный...
Теоретические основы товароведения
Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование...
