Товароведение

Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник

В. Е. Гмурман

В учебнике наряду с традиционными приемами изложения теории товароведения представлены и инновационные взгляды. Работа с материалом данного издания позволит студентам получить комплексные знания в области теории...

Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров. 2-е изд

Магомедов Ш.Ш.

Теоретические основы товароведения и экспертиза товаров

Л. А. Галун Ж. Н. Коссая Лариса Микулович

В пособии рассматриваются фундаментальные вопросы товароведения на уровне современных достижений науки, подробно изложены химический состав и безопасность пищевых продуктов, а также условия их хранения и способы...

Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник

Криштафович Валентина Ивановна., Криштафович Д.В.

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества...

Теоретические основы товароведения (3-е изд.)

Райкова Е.Ю.

Теоретические основы товароведения и экспертизы. (Бакалавриат). Учебник

Криштафович В.И., Криштафович Д.В., Красильникова Е.В.

Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник

С. Н. Бабурин

Учебник «Теоретические основы товароведения и экспертизы» подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и предназначен для освоения учебной дисциплины «Теоретические основы...

Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебное пособие для бакалавров. 2-е изд., стер

Зонова Л.Н., Михайлова Л.В., Власова Е.Н

Теоретические основы товароведения

О. А. Косарева

Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества....

Теоретические основы товароведения. (СПО). Учебник

Лифиц И.М.

Теоретические основы товароведения (СПО). Учебник

А. В. Тебекин

Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине « Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Содержание работы достаточно полно отражает современный...

Теоретические основы товароведения

Георгий Николаевич Юдин

Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование...

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ (СПО)

И. В. Осипова

Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине ?Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров?. Содержание работы достаточно полно отражает современный уровень...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Практикум

Практикум содержит сведения, являющиеся основой для изучения разделов товароведения и экспертизы товаров, рассматриваются потребительские свойства, классификация, ассортимент и содержание товаров, их качество....

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Калачев С. Л.

Теоретические основы товароведения продовольственных товаров

С.Т. Драмшева

В учебнике излагаются теоретические вопросы курса товароведения: химический состав продовольственных товаров, факторы, формирующие и сохраняющие качество, их значение в обеспечении населения экологически чистыми...

Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебное пособие

Л. Н. Зонова

В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны...

Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. 5-е изд., испр. и доп

Ф. А. Петрище

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов...

Теоретические основы товароведения и экспертизы. (Бакалавриат, Специалитет). Учебник

Криштафович В.И., Криштафович Д.В., Красильникова Е.В.

Теоретические основы товароведения и экспертизы

М. П. Дерюгина

В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности,...

Теоретические основы товароведения и экспертизы. учебник для бакалавров

Фрида Абрамовна Вигдорова

Учебник предназначен для освоения учебной дисциплины "Теоретические основы товароведения и экспертизы". Работа с ним позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения,...

Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров

Ш. Ш. Магомедов

Развитие рыночных отношений в России привело к необходимости использования в товароведении маркетинговых принципов. В этих целях был разработан учебник, в котором существенно изменены предмет и содержание данной...

Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров. 3-е изд

Магомедов Ш.Ш.

Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: учебник, 3-е издание

Ф. А. Петрище

Учебник

Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: учебник

Ф. А. Петрище

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и оценке конкурентоспособности товаров и др....