Туризм

Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Бай Т.В., Котлярова О.В.

Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста производительности...

Теоритеческие основы гостеприимства: учебное пособие

Т. В. Черевичко

...

ТЕОРИЯ И МЕТОДИКА ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ

Т. В. Бай О. В. Котлярова

Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста производительности...

Теория и практика продвижения аудиовизуальных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Косинова М.И.

Теория и методика спортивного туризма. Учебник

Ю. Н. Федотов

В учебнике в соответствии с программой курса освещаются в систематизированном виде основы спортивного туризма. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, программы которых предусматривают изучение...

Теория и практика принятия управленческих решений. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Панфилова Е.Е.

Теория и практика туризма

Квартальнов

Содержит комплексное изложение ряда туристских дисциплин. Туризм рассматривается как объект научного исследования, а туристика как комплексная наука о туризме. Раскрываются понятия, проблемы и тенденции развития...

ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА

Косолапов А.Б.

Рассматриваются теоретические и практические вопросы развития экологического туризма в России и в других странах. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Менеджмент» профили «Менеджмент...

Теория и практика экологического туризма.: Учебное пособие А.Б. Косолапов., (Гриф)

А. Б. Косолапов

Рассматриваются теоретические и практические вопросы развития экологического туризма в России и в других странах. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Менеджмент» профили...

ТЕОРИЯ И МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ МЕДИЦИНСКОГО ТУРИЗМА РЕГИОНА НА ОСНОВЕ КЛАСТЕРНОГО ПОДХОДА

Дерябин А.В. , Дерябин Д.А. , Булатов С.В. , Бай Т.В.

Монография «Теория и методика формирования и развития медицинского туризма региона на основе кластерного подхода» разработана в рамках развития внутреннего и въездного туризма региона с целью обоснования развития...

Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Бай Т.В., Котлярова О.В.

Теория и практика экологического туризма. Учебное пособие

Косолапов А.Б.

Теория туризма

Роман Козак О.А. Старовойтенко

В книге разработана целостная теория туризма, включающая систему классификации видов туризма, специализированную теорию системных исследований, методологию многоуровневого управления туризмом с позиции единства...

Теория и практика экологического туризма: учебное пособие

А. Б. Косолапов

Рассматриваются теоретические и практические вопросы развития экологического туризма в России и в других странах. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Менеджмент" специализация...

Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие

Чудновский А.Д., Жукова М.А., Кормишова А.В.

Теория и практика управления сферой услуг на российском и международном рынке. (Аспирантура, Магистратура). Монография

Чудновский А.Д. (под ред.), Чудновский А.Д., Горин В.С., Дунаев О.Н., Ивановский В.С., Межевов А.Д.

Монография посвящена вопросам экономики и управления организациями сферы услуг. В работе рассмотрены как теоретические вопросы повышения эффективности гостиничного и туристического бизнеса, так и практические...

Теория и методика формирования и развития медицинского туризма региона на основе кластерного подхода. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография

Бай Т.В., Дерябин А.В., Дерябин Д.А., Булатов С.В.

Технология создания массового турпродукта. Учебно-методическое пособие

Веткин В.А. , Винтайкина Е.В.

Технология и организация турагентской деятельности

Любавина Н.Л.

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности Туризм, ПМ.01 Предоставление турагентских услуг. Учебник знакомит...

Технология создания массового турпродукта. (Бакалавриат). Учебно-методическое пособие

Веткин В.А., Винтайкина Е.В.

Технология и организация туроператорской деятельности (6-е изд., стер.) учебник

Любавина Н.Л.

Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Практикум. Учебное пособие

Косолапов А.Б.

В практикум включены вопросы для обсуждения, задания и задачи, тесты и контрольные вопросы по всем темам курса. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50...

Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. (СПО). Учебно-методическое пособие

Кольчугина Т.А.

Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. (СПО). Учебное пособие

Косолапов А.Б.

Технология и организация туроператорской и турагентсткой деятельности. Учебно-методическое пособие

Т. А. Кольчугина

Учебно-методическая разработка предназначена для оказания помощи студентам специальности «Туризм» в выполнении курсовой работы по дисциплине «Технология и организация туроператорской и турагентсткой деятельности»....