Издательство: | Сибирское университетское издательство |
Серия: | Экспертиза пищевых продуктов |
Дата выхода: | июнь 2010 |
ISBN: | 978-5-379-01427-8 |
Тираж: | 1 000 экземпляров |
Объём: | 216 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов контролирующих организаций и товароведов.
2010, июнь: книга на бумаге "Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие. Гриф МО", ISBN: 978-5-379-01427-8, издательство "Сибирское университетское издательство", 216 стр., твёрдая обложка, тираж 1000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2002, сентябрь: книга на бумаге "Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений", ISBN: 5-7615-0483-9, издательство "Издательство Новосибирского государственного университета", 180 стр. |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2002, январь: книга на бумаге "Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: учебно-справочное пособие. 2-е издание", ISBN: 5-94087-032-5, издательство "Сибирское университетское издательство", 180 стр., тираж 700 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |