Книга Примеры и задачи по холодильной технологии. Теоретические основы консервирования, Фролов, Куцакова, Филиппов, Рогов, 978-5-98879-054-9, купить, цена

Примеры и задачи по холодильной технологии. Теоретические основы консервирования

Примеры и задачи по холодильной технологии. Теоретические основы консервирования

Сильвия Фролов В. Е. Куцакова Владимир Филиппов Игорь Рогов

бумажная книга

Издательство:	Гиорд
Дата выхода:	август 2008
ISBN:	978-5-98879-054-9
Тираж:	1 000 экземпляров
Объём:	160 страниц
Масса:	150 г
Обложка:	мягкая

Учебное пособие

Каталог